一、空气炸锅花生 空气炸锅花生的做法
1、主料:生花生米200克、中筋面粉60克、玉米淀粉20克、糖30克、小苏打1克。
2、辅料:玉米油10克、盐15克、辣椒粉4克、五香粉4克。
3、花生米先冲下水,洗去灰尘和杂质,然后晾干水。
4、取一个碗,加入面粉、淀粉、小苏打、辣椒粉、五香粉,再加10克盐、20克糖,然后拌匀。
5、另取一个碗,加5克盐,10克糖,10克油,再加半碗水,搅匀。
6、先洒一些调配的水。
7、倒入五分之一的粉料。
8、先用筷子搅拌均匀,让每一颗花生都裹上粉料。
9、然后再洒一些水,再倒一些粉,双手端着大碗,顺时针或逆时针晃动。
10、最后,将摇好的花生倒入铺了锡纸的空气炸锅的炸篮中,铺平,180度先烤10分钟。
11、到时间后,将炸篮取出,用筷子将花生翻动一下,将上层的翻到下面,原来下面的翻上来。再烤5分钟即可。根据实际情况可以增减。
二、空气炸锅烤五香花生米的做法窍门
空气炸锅烤五香花生米的做法如下:
主料:花生米200克。
辅料:白酒半汤匙、盐5克、五香粉1克、辣椒粉1克。
步骤:
1、花生米用清水稍微清洗一下,洗去表面的灰尘,然后滤掉水。
2、加半汤匙白酒。
3、再加1小勺盐。
4、加一点五香粉。
5、加一点辣椒粉。
6、将所有调料拌匀,腌制十几分钟,至半小时足够。
7、在空气炸锅的炸篮里铺一层锡纸或油纸,然后将花生米拨入,扒平。180度先烤5分钟。
8、5分钟后,将炸篮取出,晃动几下,用筷子将所有花生米翻动一下。然后再烤3-5分钟,数量多就多烤一会。
9、这是最后烤好的样子,全部凉透了,花生米就变酥脆了。
三、空气炸锅怎么做花生米
炸花生米怕麻烦?用空气炸锅做,简单美味,低油脂超好吃
下酒菜首选什么?当然是花生米了,也许很多朋友都是在超市里购买的花生米,但是没有自己做的香!刚出锅的花生米充满着香气,满屋子香喷喷的味道,让人垂涎欲滴。
自古以来,花生米就是爱喝酒的人在选择下酒菜的首选项,今天教给大家空气炸锅的制作方法。
食材
花生米150g/黑胡椒粉/辣椒粉/椒盐/五香粉
步骤
比依空气炸锅AF-20A设置180度预热5分钟;
这次用的一个容量更大的空气炸锅,设置180度,5分钟预热,再放入准备好的花生米,同样的温度再设置15分钟就可以啦!
3. 然后撒上黑胡椒粉、椒盐、五香粉、辣椒粉等佐料就可以品尝啦~
在炸制结束后,立即撒入椒盐、五香粉、黑胡椒粉、辣椒粉等辅料,冷凉之后就可以食用啦!
你有更好的制作方法吗?这目前是我做过最好吃的花生米
四、空气炸锅做五香花生米的做法
空气炸锅炸花生米:
主料:花生米200克。
辅料:油适量、盐适量。
步骤:
1、备好食材。
2、过水投洗一下,这就是用空气炸锅的好处。
3、投洗干净后控净水分。
4、入空气炸锅中。
5、设置200度,10到15分钟左右,启动电源。
6、中间5分钟左右取出刷一层油。
7、再炸5分钟左右,注意观察,熟了就好。
8、出锅装盘,撒上一点盐就OK了。
五、空气炸锅怎么做出五香花生米做法
花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻一下,否则下边的糊了,上边的还不熟。再大火一分钟或一分半钟。然后取出等温度降下后再吃,才脆。