空气炸锅爆米花需要几分钟?
1、空气炸锅爆米花需要4-6分钟 2、在炸爆米花之前,要将空气炸锅先预热3分钟。温度在200摄氏度左右。可以在玉米粒上刷上一层油,炸出来的爆米花更香。
空气炸锅炸爆米花怎么炸
空气炸锅炸爆米花的方法如下:
1、空气炸锅预热5分钟。
2、倒入30克爆米花玉米粒,200度5分钟,无油无糖的爆米花完成。
3、炒锅中加入25g糖和20g水,开小火加热至锅里的糖水开始冒大泡泡,加10g黄油搅拌至融化混匀,倒入刚刚爆好的爆米花,搅拌5-10秒,关火,不时搅拌一下(怕粘到一起),不粘了以后就可以倒出来吃。
制作原理
早期的爆米花在加工时,是将玉米(许多谷物和杂粮类都可以)置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。
然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大,导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花。
空气炸锅爆米花需要几分钟?
空气炸锅炸爆米花200度需要4-6分钟。
空气炸锅预热3分钟。原味爆米花(无糖、无油)倒入60克爆米花玉米粒,200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡,加入实用油搅拌均匀。
然后再倒入原味的爆米花,搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌,直到糖水完全冷却,不在粘了,就可以出锅开吃了。
气炸锅具体使用方法及注意事项如下:
1、用洗涤剂,热水或者海绵,对空气炸锅的煎锅,炸篮进行彻底的清洗,然后再用湿布,对它的外面和里面进行擦拭。
2、把空气炸锅放在平坦的地方,把炸篮放在煎锅内后,插入电源。
3、从空气炸锅中,把煎锅拉出来,这个过程要小心一些。把食材放在炸篮里,再滑到空气炸锅中,打开电源按钮。
4、如果你想对较大的食材,中途翻动,需要把电源关闭,然后握住手柄,把煎锅拉出,翻动后再滑到炸锅中继续炸制。
5、听到报警响声时,说明制作时间结束。此时的食材,已经变成了美味的食物。
空气炸锅做爆米花的做法窍门
1、空气炸锅做爆米花的做法:糖、油和玉米粒放入碗中,拌匀,空气炸锅预热5分钟,将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅,启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右,时间到后,取出即可。
2、糖、油和玉米粒。
3、先将玉米粒清洗感觉,然后把糖、油和玉米粒放入碗中,搅拌拌匀。
4、空气炸锅提前预热5分钟左右。
5、将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅。
6、启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右。
7、时间到后,取出即可。
更多关于空气炸锅做爆米花的做法窍门,进入:查看更多内容