一、关于栀子的介绍有什么？栀子的功效与作用有哪些？

栀子的功效与作用

【别名】山栀子，黄栀子

【来源】为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。

【性味】苦，寒。

【栀子功效】

栀子有泻火除烦，凉血解毒的功效。用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外伤扭挫伤痛。

【主要成分】

含栀子苷(Gardenoside)、去羟栀子苷(Geniposide)、格尼泊素－1－β－D－龙胆二糖苷(Genipin－1－β－D—gentiobioside)、栀子酮苷(Gardoside，8，10－去氢番木鳖碱)、鸡屎藤次苷甲酯、α－甘露醇、β－谷甾醇、二十九烷、藏红花苷(Grocin)、藏红花酸(Croetin)、京尼平－1－β－葡萄苷等。果皮尚含熊果酸(Ureolicacid)。最近有人从焦栀子中分离出欧前胡素、异欧前胡素等9个化合物。

【栀子作用】

1.对消化系统的影响

(1)护肝作用：

栀子能减轻CCl.所致肝损伤，减轻肝细胞的变性及坏死，肝细胞内蓄积的糖原及核糖核酸含量也有所恢复。栀子灌胃可使结扎总胆管动物升高的谷丙转氨酶及胆红素二磷酸脲苷一葡萄糖醛酸转移酶活力下降或复常，使降低了的肝脏二磷酸脲苷一葡萄糖脱氢酶活力上升。对CCl.所致肝郁脾虚型慢性肝炎模型大鼠给予不同剂量的栀子总皂苷同期干预后，大鼠高、中、低切下的全血黏度及全血还原黏度均有不同程度下降，表明栀子总皂苷可以改善肝郁脾虚型慢性肝炎血液的高黏状态；血浆黏度和纤维蛋白原也明显降低，则表明栀子总皂苷具有一定的抗凝作用；红细胞聚集指数也明显降低，表明栀子总皂苷尚具有抑制红细胞聚集的作用。同时，栀子总皂苷还可以减轻肝脏的病理组织学改变。因此，栀子总皂苷同时具有降低肝郁脾虚型慢性肝炎大鼠血液高黏、高凝、高聚的状态及减轻肝损伤的作用，能够改善微循环而防止瘀血的形成，保护肝组织。

(2)对胆汁分泌、排泄及代谢的影响：

栀子具有利胆作用。其醇提取物和藏红花苷、藏红花酸及格尼泊素均能使胆汁分泌增加。人服用栀子煎剂，可使胆囊明显收缩，有促进胆汁排泄作用。栀子水、醇浸膏能减少结扎总胆管兔血中胆红素的含量，似有促进胆红素代谢的作用。

(3)对胃液分泌及胃肠运动的影响：

十二指肠给予格尼泊素，能使幽门结扎的大鼠胃液分泌减少。静注去羟栀子苷或格尼泊素，能抑制大鼠自发性胃蠕动和匹罗卡品诱发的胃收缩。栀子醇提取物能兴奋大鼠、兔小肠运动。

(4)胃黏膜保护作用：

栀子总皂苷对由无水乙醇、阿司匹林、消炎痛所致的胃黏膜损伤模型小鼠有保护作用。栀子总苷(50、100、200mg／kg)可剂量依赖性地抑制小鼠实验性胃黏膜损伤，可显著降低阿司匹林型胃黏膜损伤过程中胃组织中MDA含量的异常增高，并可使胃组织中降低的NO水平明显回升。提示栀子总苷的抗氧化作用和促进胃组织中NO水平恢复正常与其胃黏膜保护作用以及促进胃组织中PG的生物合成相关。

2.对中枢神经系统的作用

小鼠腹腔注射栀子醇提取物，能减少自发活动，具镇静作用，且与环己巴比妥钠有协同作用，能使睡眠时间延长，并使体温下降。栀子水提取物、去羟栀子苷及格尼泊素能抑制小鼠醋酸扭体反应，故认为有镇痛作用。

3.抗炎镇痛作用

栀子甲醇提取浸膏可显著抑制醋酸诱发血管通透性增加；显著抑制角叉菜胶所致大鼠足肿胀作用；显著抑制棉球肉芽组织增生；对醋酸诱发的小鼠扭体反应有一定抑制作用。提示生栀子甲醇提取浸膏有显著的抗炎和一定的镇痛作用。口服栀子浸膏，可以剂量依赖性抑制大鼠足肿胀的程度，可以下调由胶原蛋白诱导大鼠类风湿性关节炎中致炎因子IL一1B和TNF—α的水平。栀子提取物能明显抑制二甲苯引起的小鼠耳肿胀和甲醛引起的足肿胀，同时对小鼠、家兔软组织损伤均有明显治疗作用。栀子提取液可改善急性胰腺炎大鼠血淀粉酶、TNF—α和IL一6水平显著升高及大量炎细胞浸润的状况；同时栀子提取液能够降低急性胰腺炎大鼠血中丙二醛水平，升高谷胱甘肽水平；还能够降低急性胰腺炎大鼠血清和组织中的髓过氧化物酶(MPO)水平，对大鼠急性胰腺炎有治疗作用。

4.抗菌作用

栀子对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、卡他球菌等有抑制作用。栀子水浸液在体外对多种真菌有抑制作用。水煎剂具有杀死钩端螺旋体及血吸虫成虫的作用。

二、栀子的主治与功效

栀子是临床上常用中药之一。栀子有清热、解毒、泻火、凉血的作用。可以用于西医上的感染性疾病，如泌尿系感染、上呼吸道感染、肺部感染。栀子有清心除烦的作用，如热性失眠可表现为烦热，中医叫热扰心神，可以用栀子配合豆豉治疗，同时栀子有很好的凉血安神的作用。

一般来说栀子可清肝胆实火、泻肝胆湿热，对于肝胆疾病如急、慢性胆囊炎可以使用，对于肝区疼痛、口干、口苦、舌红、苔黄腻、小便黄、大便较干这种情况，可以用栀子。栀子以炒栀子用的较多，称为焦栀子或者焦山栀。使用过程中，不建议长期大量使用，因为有研究发现，栀子大量使用会导致肝内毛细胆管破坏。从中医理论讲它是很好的清利肝胆的药物。

三、栀子的功效与作用及食用方法 栀子的功效与作用及食用方法介绍

1、功效主治：清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。

2、治伤寒发汗、吐、下后，虚烦不得眠，心中懊NONG：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二昧， 以水四升，先煮栀子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤）

四、栀子的功效与作用是什么

栀子是常用的中成药，也叫做黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子有护肝利胆、降压镇静等功效，长被临床应用于各种验方中。栀子有什么功效与作用?今天我就和大家介绍一下栀子的功效与作用。

栀子的功效

1、泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。

2、凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。

3、清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。

主治：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。

栀子的作用

1、利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

2、促进胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

3、解热和对微生物的作用

栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。 栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

食疗作用

1.清热凉血 栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

2.化痰止咳 栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

3.宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

栀子功能主治

清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。

①《本经》："主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱皶鼻，白癞，赤癞，疮疡。"

②《本草经集注》："解踯躅毒。"

③《别录》："疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。"

④《药性论》："杀蟅虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口干，目赤肿痛。"

⑤《食疗本草》："主瘖哑，紫癜风，黄疸积热心躁。"

⑥《医学启源》："疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。"

⑦《药类法象》："治心烦懊憹而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。"

⑧朱震亨："泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。"

⑧《纲目》："治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。"

⑩《本草备要》："生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。"

⑪广州部队《常用中草药手册》："清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。"

临床应用中栀子的作用

①治疗急性黄疸型肝炎

取山栀制成10%及50%两种煎剂，每天3次饭后服用。一部分病人用10%煎剂每次10毫升，以后逐渐递增至50毫升;另一部分病人用50%煎剂，每次10～15毫升。共治19例，7例痊愈，10例接近痊愈。住院9～63天不等，平均30.3天。

②治疗扭挫伤

将山栀子捣碎，研成粗粉，以温水调成糊状，加入少许酒精，包敷伤处。一般3～5天更换1次，如肿胀明显可隔天更换1次。骨折者不宜使用，脱臼者应先整复后再用。如有肢体麻痹，应配合理疗及针灸治疗。治疗407例，24小时内疼痛消失者328例;48小时内消失者66例;72小时内消失者13例。疼痛平均消失时间为30小时。肿胀消退时间平均为2.5天;血肿吸收时间平均为7.8天;功能恢复时间平均为5.1天。或用黄栀子、明乳香加适量黄酒，搅拌后放锅内蒸成糊膏状，待微温时敷于患部，厚度以1～1.5厘米为宜。用时先在局部涂凡士林1层，然后再敷药，上盖油纸，绷带包扎。间隔2～3天换药。治疗56例，除2例疗效不佳外，54例均治愈。亦可用黄栀子粉2两，面粉1两，鸡蛋1个，烧酒适量，调成糊状敷于局部，待药干后更换新药。一般在敷药2次后即见效果。

③用于止血

取黄栀子粉100克，以20%明肢液调成膏状，烘干碾成100号细粉，再加适量苯甲酸，高压消毒备用。对一般上消化道出血每次服3～6克，每日3次。亦可用作局部止血剂。

栀子用药禁忌

脾虚便溏者忌服。

1、《本草汇言》：吐血衄血，非阳火暴发者忌之。

2、《得配本草》：邪在表，虚火上升，二者禁用

栀子选方

1.治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊憹：栀子十四个(剖)，香豉四合(绵裹)。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。(《伤寒论》栀子豉汤)

2.治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚(炙)，栀子十四个(剖)，豉一升(绵裹)。上三味，以清浆水七升，空煮取四升，内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。(《伤寒论》枳实栀子豉汤)

3.治伤寒身黄发热：肥栀子十五个(剖)，甘草一两(炙)，黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分温再服。(《伤寒论》栀子柏皮汤)

4.治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。(《广西中草药》)

5.治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。(《闽东本草》)

6.治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。(《普济方》)

7.治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味(紫金皮)根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。(《单方验方调查资料选编》)

8.治口疮、咽喉中塞痛，食不得：大青四两，山栀子、黄柏各一两，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之。(《普济方》栀子汤)

9.治目赤：取山栀七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，人大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。(《圣济总录》栀子汤)

10.治胃脘火痛，大山栀子七枚或九枚，炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之。(《丹溪纂要》)

11.治鼻中衄血：山栀子烧灰吹之。(《简易方论》)

12.治肺风鼻赤酒齄：老山栀为末，黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。(《本事方》)

13.治赤白痢并血痢：山栀子仁四七枚。锉，以浆水一升半，煎至五合，去滓。空心食前分温二服。(《圣济总录》栀子仁汤)

14.治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。(《丹溪心法》)

15.治妇人子肿湿多：炒山栀子一合。为末，米饮吞下，或丸服。(《丹溪心法》)

16.治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。(《濒湖集简方》)

17.治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。(《梅师集验方》)

18.治火疮未起：栀子仁灰，麻油和封，惟厚为佳。(《千金方》)

19.治疮疡肿痛：山栀、蒲公英，银花各四钱。水煎，日分三次服。另取生银花藤适量，捣烂，敷患处。(《广西中草药》)

20.治烧伤：栀子末和鸡子清浓扫之。(《救急方》)

21.血淋涩痛。用生栀子末、滑石等分，葱汤送服。

22.下泻鲜血。用栀子仁烧灰，水送服一匙。

23.热毒血痢。用栀子十四枚，去皮，捣为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三丸，一天服三次，疗效显著。亦可用水煎服。

24.临产下简。用栀子烧过。研为末，米汤送服三钱。若上焦热，则连壳用。

25.霍乱转筋，心腹胀满，吐泻不得。用栀子十几枚，烧过，研为末，熟酒送服。

26.热病食劳复(按：指热病之后因饮食不慎或房事不慎而使旧病复发)。用栀子三十枚，加水三升，煎取一升服下。须出微汗为好。

27.小儿狂躁(蓄热在下，身热狂躁，昏迷不食)。用栀子仁七枚、豆豉五钱，加水一碗，煎至七成服下，或吐或不吐，均有效。

28.眼来肠秘。用山栀子七个，钻孔煨熟，加水一程式，煎至半升，去渣，放入大黄不三钱，温服。

29.风痰头痛。用栀子末和蜜浓敷舌上，得吐即止痛。

30.火焰丹毒。用栀子捣烂和水涂搽。

31.眉中练癣。用栀子烧过，研为末，调油敷涂。

各类栀子的功效与作用

生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛;或剪去两端。

山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。

山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。

炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。

焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。

栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。

《雷公炮炙论》：凡使栀子，先去皮须了，取仁，以甘草水浸一宿，漉出焙干，捣筛如赤金末用。

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五、栀子的药用功效与作用

栀子的药用功效与作用

栀子的药用功效与作用，说起栀子也许很多人会反应到那首火遍大江南北的《栀子花开》，当然栀子作用与功效也是有很多的，我和大家一起来看看栀子的药用功效与作用。

栀子的药用功效与作用1

1、现代医学研究表明，栀子内涵多种酸类物质，针对人体可起到促进胆汁分泌、镇静、降压的作用。而不少医学报告指出，栀子有降血压、血脂效果，多建议三高人士服用栀子以缓解病情。而栀子内服，可清热泻火，对由热病引起的风寒、牙龈红肿、目赤、等情况疗效显著。

2、除了内服，栀子外用也同样有健康作用功效。生活中难免会出现一些跌倒损伤，对于这些外伤普通的消炎止痛处理都是必不可少的，一般大家都会选择通过医学药剂来缓解，但很少人知道，其实栀子也有这些功效，而且相较之下更加温和。栀子外用可消炎、消肿、止痛、还有凝血等作用。

看完上述栀子的诸多功效，到底栀子要怎么吃，怎么用？

其实栀子的使用方法没有大家想的那么复杂，栀子内服可以选择和鸡屎藤等清热材料一起煎服，对于湿热人群来说，这样可以更好的缓解症状，达到一个更好的清热解毒功效。

日常也可以通过泡茶的形式来将栀子进行泡水饮用，对于生活节奏较快的.人群来说，这样的方式更简便。

而栀子外用，则可以选择把栀子研磨成粉，制成丸、散的形式来进行外敷，一般药房都有贩售。

除此之外，日常人们也可以选择食疗的方式来达到一个防治的作用，例如将栀子和小米熬成粥或汤的形式，让栀子和普通的食材进行充分调和，帮助人们更好的抵御一些潜在的健康问题。

那么栀子服用的过程中有什么注意事项呢？

毕竟是药三分毒，再好的药材没用对地方也可能成为毒药。对此有医学专家表明，人们在日常服用栀子的时候需要注意剂量，过量食用会出现恶心、呕吐、食欲不振、晕眩等情况，一般情况下建议根据个人情况依据医生的建议下食用。

还有就是本身存在脾胃不好问题的人群不要使用，因为栀子本身存在的一些物质会导致患者症状加重。一些敏感人群也需要注意禁止使用，像孕妇、婴幼儿等，胡乱进食可能会出现更大的反噬效果。

从上述关于栀子的介绍，我们可以清楚了解到栀子作为一种药草，作用功效显著，但人们在食用的时候也要注意使用禁忌。

栀子的药用功效与作用2

功效与作用

苦、寒无毒；归心、肝、肺、胃经；清热泻火，凉血解毒。

【副作用】

1、毒性反应：头昏心悸，腹痛，恶心，呕吐，小便量多，全身乏力，头目眩晕不能起立，继则昏迷。

2、过敏反应：药疹呈荨麻疹样丘疹，亦有呈固定型药疹者。

吃法

1、栀子山楂汤

栀子10克,山楂15克。加水煎,去渣留汁,即可服用。

该方清肝利胆,活血化瘀,消食导滞,适用于高血压、冠心病、肝炎、胆囊炎等患者。

2、栀子煮鸡蛋

栀子15 克,鸡蛋2个。栀子洗净,与鸡蛋加适量水同煮,蛋熟去壳再煮片刻,去渣。饮汤吃蛋,每日1次,连用2周为一个疗程。

该方清热退黄,适用于黄疸之阳黄证。脾胃虚寒、大便溏泄者慎食。

栀子的药用功效与作用3

栀子功效与作用

栀子别名:黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第1批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基,可作黄色染料。

栀子的功效

1、泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。

2、凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。

3、清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。

主治：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。

栀子的作用

1、利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

2、促进胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

3、解热和对微生物的作用

栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

用药禁忌

脾虚便溏者忌服。

1、《本草汇言》：吐血衄血，非阳火暴发者忌之。

2、《得配本草》：邪在表，虚火上升，二者禁用