一、荔枝干的功效与作用 荔枝干怎么吃

【导读】：荔枝是水果类的一种,它的外皮是红色的,内肉则是白色的,吃起来特别甜而且水分很多。那么大家是否知道荔枝干的功效呢？荔枝干应该怎么吃呢？

荔枝干的功效与作用

荔枝干的作用一般有补脑、补充能量、增强免疫功能、降低血糖、消肿解毒，止血止痛等等。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

荔枝干性温味甘，可以滋补气血、调理脾胃。其温润的属性，对于体质虚弱的人羣有益处。女性贫血、虚寒也可经常使用，活血通经。经科学研究发现，其中纯搭含有活性物质，可以提神醒脑、提高记忆力，提高睡眠质量。荔枝干含有胡萝卜素、维生素羣，可以减缓皮肤氧化、抑制雀斑形成，美容养颜。

荔枝干怎么吃

荔枝干可以用来剥开直接食用也可以用来泡水喝。首先荔枝干非常适合泡水来喝，味道还是挺不错的。当然干吃也可以，而且很多人都喜欢干吃觉得口味很好，或者说在做菜、煮粥的时候也可以放进去，是很有营养的。比如说荔枝干顿莲子，不仅颜色好看而且味道也很香甜，是很多月经不调，或者怀孕的女士都喜欢吃的一道汤菜。

还需要注意的一点是荔枝干不适合孕妇吃。因为荔枝是热性的。会使人上火，很大程度上，会让人口舌生疮，这样就非常的不好，并且热性也会影响小孩子，使小孩子在肚子里面比较的燥，会出现胎动不安信好的现象，因此，在滑裤铅怀孕的初期和晚期，吃这个是非常的不好的，中期可以吃点，但是最好还是不要吃。

二、荔枝干怎么吃不上火?荔枝干的功效与作用

荔枝都吃过,那么荔枝干呢?吃荔枝上火是大家都知道的,那么荔枝干上火吗?怎么吃才能不上火呢?荔枝迹敏干有哪些功效与作用汪李呢?下面我们来一起介绍下吧!

吃荔枝干有什么好处

荔枝本身就具有开胃益脾、止呃逆、止腹泻等功效,因此荔枝干的好处作用也很多.荔枝干有益心肾、养肝血的作用.搭配不同的食材或药材还能做成各种药膳,例如荔枝干果和大枣各取7个,然后用水煎服,对妇女贫血有较好的疗效.另外小孩子每天吃10个左右的荔枝干能治疗小儿遗尿.

荔枝干的吃法

生吃荔枝干是有一定滋补功效的,只是需要适量食用,否则容易上火.另外由于荔枝干能补血滋脾,有较好的滋补效果,所以荔枝干常被用到膳食中.例如荔枝干能炖莲子,炖红枣银耳,煲老鸭汤等等.既增添了膳食的风味,又提升了营养价值.

荔枝干怎么吃不上火

1、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用.或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病.

2、吃荔枝时,把剥开果壳后的一层薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有点涩,嚼到果肉时,会一下鲜甜起来.吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉,这样连吃2-3颗,也可以有效防止上火.

3、新鲜的荔枝叶,荔枝壳煮水喝,可防治吃荔枝上火.

4、人们常在吃荔枝前,把荔枝泡在盐水中,过一个半小时左右再吃,这样对于降火有一定的帮助.也可以在吃完荔枝后,喝一些清热降火的菊花茶之类的饮料.

5、将荔枝放在冰水中或者是沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜再吃,可减少上火,而且能化燥气而能补阴.

6、少吃荔枝.荔枝性热,尤其是在炎热的夏季吃荔枝更容易引起上火现象.所以,吃荔枝时要控制量,普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗.

荔枝干的功效与作用

荔枝干能补脾益血、清肝排毒、益心肾,养肝血.

1.荔枝干所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;

2.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免姿陵枝疫功能,提高抗病能

3.荔枝干有消肿解毒、止血止痛的作用;

4.荔枝干拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑.

三、荔枝干的功效及家常食谱做法

新鲜的荔枝汁多，肉鲜美，非常受欢迎，但还是有人把荔枝做成荔枝干来吃的，这荔枝干有什么功效吗?荔枝干可以怎么吃?下面由我为大家介绍荔枝干的功效及家常食谱，希望能帮到你。

荔枝干的功效

1、治颈淋巴结核：取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。

2、治淋巴结核及疔毒：取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。

取荔枝干5—7枚、海带15克、加黄酒适量、水煎服。

3、治呃逆：取荔枝500克、连壳烧灰、研末、温开水调服。

4、治气虚胃寒：取5枚荔枝肉、煮酒1小杯、数服后有效。

5、治脾虚泄泻：取干荔枝肉15克、大枣3—5个、水煎常服。

6、治老人五更泻：取荔枝干5枚、合春米一把、或酌加淮山、莲子、煮粥吃。

7、治妇女贫血、虚弱：取荔枝干果、大枣各7枚，水煎服，每日1剂。

8、治血崩：将宴衡荔枝壳烧灰存性、研末、每次服6克，黄酒空腹调服。

9、治小儿遗尿：每日吃荔枝干约10枚。

10、益心肾、养肝血：走路时心脏卜卜跳，呼吸喘促，可日常嚼食三几个荔枝干。

11、对声带有保健作用：歌唱家或需仿弯要大声说话者，可每日吃三几个荔枝干。

荔枝干的食谱

1、荔枝干老鸭汤

材料：荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片。

做法：

(1)荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发。

(2)陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净。

(3)光鸭去皮斩成块状，放入沸水中氽烫，捞起过冷河，沥干水备用。

(4)瓦煲注入适量清水，放入鸭肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片，加盖大火煮沸，改小火2小时，加盐调味即成。

功效：以荔枝干煲老鸭，气味香、甘润，为适时汤品，荔枝干滋润、益脾肝，而老鸭滋阴、补气血，合而为汤，共奏补中益气、补血生津之功。

2、荔枝干炖莲子

材料：荔枝干20粒，莲子60克。

做法：

(1)将荔枝干去壳和核，取出果肉。

(2)干莲子用水泡软，剥去莲心。

(3)炖盅内注入适量清水，放入荔枝干和莲子，放入隔水炖1小时，加入冰糖调味即成。

功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾，莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。

3、荔枝海带汤

材料：荔枝干7枚，海带30g，黄酒少许。

做法：

(1)将荔枝干去外壳，海带水发后洗净，切片。

(2)锅内加清水，入荔枝干、海带片，煮沸后用小火炖至海带软烂，加入黄酒少许，烧沸后即可。

功效：此汤具有软坚散结的功效。适用于瘰疠(淋巴结核)、病气等病症，常食有效。

荔枝的功效

荔枝的果肉多汁，味道甘甜，它含有丰富的磷、铁元素、晌大做柠檬酸、蛋白质和多种维生素，荔枝的含糖量很高，是对人体有益的一种水果。

1、益智补脑，补充能量。荔枝果肉中的含糖量高达70%，在水果含糖量中居首位，这些蔗糖、葡萄糖能够为人体增加营养，补充人体能量，另外，有研究发现，荔枝果肉对我们的大脑组织还有很好的补养作用，对精神疲惫、失眠、健忘等症状有很好的改善效果。

2、增强免疫力。荔枝还有增强免疫功能，因为荔枝里含有多种营养物质，其中蛋白质和维生素C能够帮助我们增强免疫功能，而维生素C还能增强人体抗氧化功能，具有美容养颜的作用，女性朋友吃荔枝可以让你的肌肤变得更加光滑。

3、降血糖。荔枝中含有一种降血糖的物质，就是氨基酸，这种氨基酸具有降血糖的作用，糖尿病人适当的吃些荔枝能起到降血糖功效，但是不宜多食。

4、荔枝还具有消肿止痛的功效，如睾丸肿痛，可以取新鲜荔枝核20枚，将它们捣烂后加水煎服。、

5、治疗腹泻。老人出现腹泻症状，可以取荔枝干7枚，大枣5枚，加水煎半小时，分2次服用。

6、治产后出血。取荔枝干7枚，捣碎(连核带壳)，加水煎服。

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四、荔枝干的功效和作用以及注意事项？

荔枝是我们经常吃到的一种水果，而荔枝干就是用荔枝加工制成的，荔枝干主要是养心肾、补肝血的，如果走路心脏跳动厉害、呼吸急促著常吃荔枝干也有好处。以下是我为你整理有关于荔枝干裂氏枝的功效和作用，希望能帮到你。

荔枝干的功效和作用

1、性味：味甘、酸，性温。

2、功用：益心肾，养肝血。

3、荔枝干同新鲜荔枝一样含有各种营养物质，如维生素A、维生素C、钙、镁、钾、胡萝卜素、蛋白质等。味肆敏甘、酸，性温，具有养肝血、益心肾、防治妇女贫血等功效。

4、荔枝干是一味很有食用价值的中药药材，它的主要食用功效是可以益心肾，养肝血，主治颈淋巴结核和妇女贫血等症。我们民间常用他来进行食补比如说荔枝干炖莲子，荔枝干性味甘，莲子性苦。二者相辅相成，荔枝干的营养丰富，历来被人们认为是补品，可以有补血滋脾的作用，而莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常把这两味药材放在一起来治疗脾虚型月经过多的病症。

荔枝干的注意事项

1、荔枝干吃多了会上火

荔枝性温,阴虚火旺者慎服,即荔枝属于温性食物,多吃易“上火”,故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用。一旦发生“荔枝病”,如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者,可服核谈葡萄糖水或白糖水,以纠正低血糖,补充生命必需的葡萄糖。

2、充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药;不要空腹吃荔枝,最好在饭后半小时食用;每日进食荔枝一般别超过300克。对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食;因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。

3、荔枝干中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾的功效。孕妇可以吃少量荔枝干，要注意时间，更不能过量。

怀孕初期，不宜吃活血的食物***红枣、荔枝***，会造成流产，所以怀孕早期最好不要吃荔枝干;中期可以少量的食用，后期也不能吃荔枝干，会造成早产。

荔枝干多吃易上火，而怀孕期间上火易引起孕妇出现便秘、口将溃疡等症状。所以怀孕吃荔枝干不能过量，医生建议怀孕吃荔枝干每次以100克左右为宜。

荔枝干的做法

1.原料处理：适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚，8-9成熟，即果实刚转红便可采收，采收时带短枝或叶子，成一小穗状，要把病虫及烂枝除去。

2.开始日晒：把各荔枝小穗***一小穗约有4-6个果实***摊开于竹筛上，开始进行日晒。

3.翻果及剪果：日晒进行约4-5天以后，可以进行翻果，即把每小穗荔枝翻身，让未能接触阳光部份得以进行日晒，接着把小穗中的小枝条及叶子剪去，继续进行日晒，在此过程中不能让荔枝遭受雨淋。

4.焗果：荔枝晒到20天左右，其水份基本蒸发。为了使每个果实内水份分布均衡，这时需把每盘荔枝叠起来，上面加以覆盖，约需2-3天就结束。

5.日晒完毕：焗果之后再晒2-3天，检查其果核用小锤击之即碎，说明日晒可完成，其含水量约15%。

6.成品：荔枝干果实呈褐黄色，有荔枝干特有芳香风味。

7.成品应密封包装储存。

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