一、猪肉冷藏能放多久？
在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天， 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻室温度最好在零下15°-16°，随着保存时间越长，猪肉的营养会流失，口感也会变差，如果冷冻时间过长，也不适合再食用
扩展资料：
冰箱是分为不同层次的。同时也分为几个保存的等级。而正常一般的冰箱可以说主要分为保鲜，冷藏。冷冻三个方面。
大部分的冰箱都会根据它的上下顺序来进行规整。可以说在冰箱的越上面温度越高。而在冰箱的越下面，反而温度越低。
最下面的温度可以说就是我们的冷冻室了。这里的温度大概达到约零下20℃。为了追求肉的品质，可以说我们建议在这一层肉品不能放置超过三个月。
一旦超过这个时间，可以说肉品的味道会大大的下降。同时解冻也十分的麻烦，所以不太建议用这一层来长时间的存放大量的肉品。
参考资料来源：人民健康网:食物冷冻，保质期没那么长
二、猪肉放冷藏可以放多久
猪肉放冷藏可以放三天到七天，但是这段时间也是要区分情况的，因为冷藏的过程中一直保持不与外界接触的条件的话，能保存长达五至七天的时间，否则也就只能保存个三四天。
新鲜猪肉若是没有放到冷藏环境中保存，视室外环境温度而定，在南方那种普遍高温的地区，最多不超过两天。猪肉储存时间越长，营养流失得越厉害，所以并不建议人们总是把猪肉放冷藏，可以的话，最好还是趁新鲜的时候吃掉。
而且，猪肉若是没有得到很好的保存，会变质变味，这时候就不能再吃了。
烹饪猪肉的禁忌
1、不宜过度烹饪
别吃烧煮过度的肉，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
2、避免用热水浸洗猪肉
很多人清洗新鲜猪肉时喜欢用热水浸洗，认为热水能起到很好的消毒杀菌效果，这样做，会使猪肉流失很多营养成分。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。
肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水，因此，猪肉不要用热水浸泡，应用凉水快速冲洗干净，不可久泡。
三、生猪肉放冷藏能放多久
4天左右。冷藏室的温度大约在零下5度左右，在这个温度下，猪肉的保质期能够延长至4天左右，能保持猪肉不发生变质。但猪肉的保质时间长短，和冰箱开门的频率也有很大的关系，如果经常开冰箱门就会减少猪肉的保质期时间。
猪肉又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
四、新鲜猪肉放冰箱保鲜可以放几天?
通常可保存3天左右的时间。
冰箱冷藏室的温度比保鲜层低，将肉类放入冷藏室可保存更久些，通常保持7天左右的时间。冰箱冷冻室的温度一般在-18度左右，肉类放入冰箱冷冻室可存放3个月左右的时间。
五、生猪肉放冷藏能放多久 生猪肉可以保存多久
1、生猪肉放冷藏可以放3天左右时间，冰箱冷藏区温度一般在0到7度之间，虽然可以在一定程度上抑制细菌的滋生，但是也会有部分细菌繁殖，所以最好在3天内食用完，以免发生变质。
2、生猪肉可以放入冰箱冷冻保存，冰箱冷冻区适合长时间存放，首先将生猪肉装入密封的塑料袋中，然后放入冰箱冷冻区，温度恒温在零下18度以下，即可将生猪肉保存3个月时间。
六、新鲜猪肉放冰箱保鲜可以放几天
通常可保存3天左右的时间。
冰箱冷藏室的温度比保鲜层低，将肉类放入冷藏室可保存更久些，通常保持7天左右的时间。冰箱冷冻室的温度一般在-18度左右，肉类放入冰箱冷冻室可存放3个月左右的时间。
