一、韭菜鸡蛋馅的包子需要蒸多长时间？
使用的厨具：蒸锅
韭菜鸡蛋馅的包子需要蒸二十分钟。
包子是一种比较常见的食品，大多数时候会拿来当做早餐来吃，并且平时很多的食材都可以拿来做成包子馅儿。
基本材料：面粉 、酵母粉、 鸡蛋 、韭菜 、豆腐 、海米 、小葱。
做韭菜鸡蛋馅包子的基本步骤：
1、和面，用温水把发酵粉沏开，倒在面粉里，和成面团，省二十分钟左右 。
2、省面的空档，韭菜洗净控干水分切成碎段，木耳用开水发过切碎倒入韭菜馅中，鸡蛋剪熟倒入陷中，再切半根油条，原因是韭菜易出汤，油条用来吸汤，然后加入适量调料调匀 。
3、面省好了，擀成大小均匀的面髻，放入陷包好即可。
二、韭菜猪肉馅的包子需要蒸多少时间
韭菜猪肉馅的包子需要蒸15分钟：
主料
韭菜300g
肉馅300g
辅料
油适量
盐适量
味精适量
步骤
1.准备好肉馅，然后倒油，放适量盐和味精和开
2.韭菜切好
3.然后和肉一起和馅
4.酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大；发好的面团内部是均匀的蜂窝状，案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑
5.揪成面团
6.揉开
7.擀皮
8.包成大包子
9.放入锅中蒸
10.扣锅盖，水开后15分钟即可出锅
