一、哪里产的白芝麻好?
白芝麻在我国多省市均有种植,在我国的河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省都有大规模种植,其中云贵高原生产的白芝麻色泽好,口感好,是当佐料的上好选择
白芝麻一般在秋季上市,也就是8-10月份陆续上市,白芝麻含油量比较高,而且还富含多种矿物质以及抗衰老性因子,长期食用能增加皮肤的抗氧化性。
不同白芝麻产地
河南白芝麻
河南白芝麻一般8月份上市,亩产量可达1000kg多,价格在5-8元/斤,河南的白芝麻色泽好,摸上去质感光滑,可以榨油也能食用。
山东白芝麻
山东白芝麻通常在8-9月份上市,价格在3-5元/斤左右,管理好每亩800斤产量,山东的白芝麻营养价值高,颜色为深白色或者土黄色,保健效果佳。
湖北白芝麻
湖北白芝麻通常在7月份就可以上市了,上市后的价格在6元/斤左右,湖北白芝麻色泽沉淀好,含油量高,每粒芝麻粒含有0.50%率的油。
四川白芝麻
四川白芝麻一般在9-10月份上市,价格在5-10元/斤,四川芝麻种皮薄,后期食用口感好,而且食用后唇齿留香,十分美味。
江西白芝麻
江西芝麻产量不高,晚熟,一般在9月份就有上市,江西的白芝麻色泽白皙,颗粒饱满,摸上去有些硬硬的,直接吃的话,一嚼就化。
二、中国芝麻产量哪最大
中国种植芝麻历史悠久,总产量居世界首位。芝麻分布广,但主产区集中在江淮流域,其中河南省的种植面积占全国的1/3。现保存芝麻遗传资源3100余份,其中95%为国内地方品种。中国芝麻根据单杆、多杆,单花、三花,花色、蒴果棱数、蒴果长短,种皮颜色等,分为64个类型。目前生产上使用的主要是通过杂交育成的品种,主要良种有中芝7号,冀芝1号,驻芝1号,鄂芝1号等。
三、芝麻的主要产区有哪些?
芝麻的产地一般在黄河中游和常见中下游的平原地带,如湖南、湖北、江苏、安徽、合肥等省份;它的原产地在云南和贵州等山脉高原地区;河南是芝麻产量最多的省份,目前我国是世界上种植面积最大和产量最多的国家。
国产黑芝麻主产区主要分布在河南、安徽、湖北、四川、江西、河北、山东等省。
河南省是中国国产黑芝麻和白芝麻的种植大省之一,已成为全国最大的黑芝麻和白芝麻生产基地。
其中,平舆县白芝麻以个大籽饱、皮薄肉厚、色泽洁白、口味香醇等独特的优异品质而享誉国内外。
平舆白芝麻含油率高,生产加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品,富含各种营养元素和维生素E、C,亚油酸等,被西方国家称为“营养女皇”,具有软化血管,降低血压,健发润肤的功效。
平舆县小磨香油,采用传统工艺,手工磨制,棕色透明,香味持久。
1986年代表河南省在北京农展馆参加全国优质农产品展览,被农业部原部长何康赞道“河南小磨油香,全国第一”。
四、《深夜食堂》提到的河南项城的白芝麻为什么那么出名?
最近在一部爆火剧《深夜食堂》中出现了
食堂老板对着对面的美女说了下面一段话
有个人跟我说要在鸡蛋上 加点白芝麻
这样吃起来更香 还叮嘱我一定要
为什么还要强调项城贾岭镇的白芝麻呢?那是因为项城市地处豫东平原,位于黄淮之间芝麻主产区腹心地带。属暖温带向亚热带过度的季风气候,光照充足,雨热同期;南部贾岭镇一带土壤属淮北平原砂礓黑土系,砂礓黑土是古老的耕作土壤,透水性好,保肥力强,含钾量高;该镇属“夏芝麻生长发育最佳适宜区”,芝麻种植历史久远。明清时期有“城南黑土地尤宜(种植芝麻)”,“芝麻茎山积于廷”之说。建国后,项城芝麻发展迅速。近十多年来,贾岭一带芝麻面积一般不低于秋作物面积的40%,最高可达70%,占项城市芝麻面积的1/4左右。项城白芝麻为地理标志保护产品。项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油率高。品质优良,商品率高,并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外,很受欢迎。
五、芝麻是我国主要油料作物之一,主要分布在哪些省市?
河南省的种植面积约占全国的三分之一,且主要分布在上蔡、平舆、新蔡、项城等县,所以就有了“世界芝麻看中国, 中国芝麻看河南,河南芝麻看驻马店”的美称。“产业发展离不开政府主导和长远规划。”平舆白芝麻办负责人认为,该县白芝麻以总产量4000万公斤雄居全国第一,与白芝麻产业纳入“主导产业”发展规划密不可分。
九月初的河南,白天的气温还能达到30摄氏度。从这时候开始,就正式进入芝麻收割季节了。目前,平舆县正在大力推广芝麻机械化收割技术,但还有很多需要靠人工来收。平舆县白芝麻实现“一年一小步,三年迈大步”的华丽嬗变,平舆白芝麻种植面积年均递增5%以上,亩均单产从50年代的20多公斤提升到现在的100公斤。
芝麻亩产100多斤,每亩芝麻的收益仅几百元钱,农户种植芝麻积极性不高,芝麻种植面积因此受到挤占而减少。所以说,研发芝麻高产种植标准化技术。是现在芝麻种植的重中之重芝麻在我国分布广泛,历史悠久,全国各省区都有生产,其中以黄淮、江汉和长江中下游为主产区。尤其以河南、湖北、安徽种植最多,正常年份三省芝麻产量约占全国的70%以上在辽宁省锦州市凌海市和营口市盖州市生产芝麻白石。东北地区芝麻白的销售范围一般在东北地区占有较高的份额。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;芝麻花开,香飘世界,据悉,在8月下旬,平舆县将举办中国白芝麻产业发展高端论坛大会,将有7个国家及全国各地商家云集这里参加盛会。