一、剥了壳的熟鸡蛋可以用微波炉加热吗
剥了壳的熟鸡蛋可以用微波炉加热，建议在鸡蛋上戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
微波炉加热生鸡蛋会爆炸，是因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。
无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”，所以给鸡蛋留有足够的孔隙才能防止“炸蛋”的发生。
3样东西不能进微波炉
1、一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。
2、干辣椒不含水分，在经过高温的过程中非常容易着火，并且辣椒具有挥发性，刺激人的眼睛以及呼吸道。
3、蔬菜中含有水溶性维生素C，如果经过微波炉超高温的加热，营养素将会受到极大的破坏。
总之，食物进入微波炉里一定要注意，不要过于密闭，否则容易出现危险;其次，还要放一些水，以免在高温下，水分蒸发干净后会让食物失去原有的风味。微波炉虽然已经非常普及，但是不要过多使用，传统的烹饪方法不仅可以保存食物更多的营养素，而且味道也比微波炉要好很多。
以上内容参考：人民网-鸡蛋可以放微波炉吗？小心变“炸弹”
二、剥壳的熟鸡蛋可以微波炉加热吗
不可以，即便把壳剥了，微波炉的原理是让通过波与水分子内部共振，使水分子快速加热，蛋黄和蛋清的不同热膨胀系数会导致鸡蛋爆裂。将鸡蛋切成两半，放进微波炉里面就安全了。
剥壳的熟鸡蛋可以微波炉加热吗
鸡蛋无论生熟，在有壳的情况下都不能直接进微波炉加热，都要通过泡在水里来间接加热。
微波炉的说明书提到金属物品禁止进入微波炉，没看到关于鸡蛋的提示。
食品放入微波炉解冻或加热忘记取出，如果时间超过2小时，应丢掉以免引起食物中毒。
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三、剥壳的鸡蛋可以微波炉加热吗?
剥壳的鸡蛋可以微波炉加热。
把熟鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热，水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。
注意事项：
凡是带硬壳或者带皮的密封食品，若用微波炉加热，必须事先进行开封处理。必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等扎出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂。因此，对于加热已煮过的鸡蛋，需事先用牙签在鸡蛋上扎孔即可使用微波炉。
四、去壳的熟鸡蛋能不能放微波炉?
不能。
微波炉的原理是让通过波与水分子内部共振，使水分子快速加热。如果鸡蛋没有破碎，水分子的震动可以让鸡蛋发生爆炸。可以将鸡蛋的壳剥掉，然后再将鸡蛋切成两半，放进微波炉里面就安全了。
五、生鸡蛋去壳后可以放微波炉吗 生鸡蛋去壳后是否可以放微波炉
1、鸡蛋剥了壳不可以放在微波炉加热的，因为微波炉工作原理是利用分子碰撞产生热量，是由水分子内向外加热的过程。
2、由于蛋清有很好的密封性，可以抑制鸡蛋内气体排出，很有可能会出现爆炸的情况。鸡蛋壳剥掉后，可以将鸡蛋切成两半，再放入微波炉里面加热就安全了。或者直接将鸡蛋放入蒸笼中加热，效果也很不错。
