一、官能团的定义是什么?
官能团的定义：官能团又称功能团，是有机化合物的分子结构中能反映特殊性质的原子或原子团
例如，胺类R-NH2分子中的氨基－NH2和羟酸类R─COOH分子中的羧基─COOH都是官能团，前者呈碱性，后者呈酸性。又如醇类R─OH分子中的羟基─OH反映醇的特性。
具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、酮等，它们具有碳链异构、官能团位置异构、异类异构，书写按顺序考虑。一般情况是碳链异构→官能团位置异构→异类异构。
化学性质：
官能团对有机物的性质起决定作用，－X、－OH、－CHO、－COOH、－NO2、－SO3H、－NH2、RCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。
因此，学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。
以上内容参考：百度百科-官能团
二、官能团的定义是什么？
官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
原子：—X。
原子团（基）：—OH、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、C6H5—等。
化学键：—C≡C—C=C官能团。
例如，胺类R-NH2分子中的氨基－NH2和羟酸类R─COOH分子中的羧基─COOH都是官能团，前者呈碱性，后者呈酸性。又如醇类R─OH分子中的羟基─OH反映醇的特性。
有机物官能团的性质
1、能使KMnO4褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。
2、能使Br2水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。
3、能与Na反应产生H2的有机物：醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖。
4、具有酸性（能与NaOH、Na2CO3反应）的有机物：酚、羧酸、氨基酸。
5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。
6、既有氧化性，又有还原性的有机物：醛、烯烃、炔烃。
7、能发生颜色（显色）反应的有机物：苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝。
以上内容参考：百度百科-官能团
三、官能团是什么意思
官能团是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。
常见的官能团对应关系如：
卤代烃：卤原子(-X)，X代表卤族元素（F，Cl，Br，I）；
在碱性条件下可以水解生成羟基
醇、酚：羟基(-OH)；伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和NaOH反应生成水，与Na2CO3反应生成NaHCO3，二者都可以和金属钠反应生成氢气
醛：醛基(-CHO)；
可以发生银镜反应，可以和斐林试剂反应氧化成羧基。与氢气加成生成羟基。
酮：羰基(＞C=O)；可以与氢气加成生成羟基
羧酸：羧基(-COOH)；酸性，与NaOH反应生成水，与NaHCO3、Na2CO3反应生成二氧化碳
硝基化合物：硝基(-NO2)；
胺：氨基(-NH2).
弱碱性
烯烃：双键（＞C=C＜）加成反应。
炔烃：三键（-C≡C-）
加成反应
醚：醚键（-O-）
可以由醇羟基脱水形成
磺酸：磺基（-SO3H）
酸性，可由浓硫酸取代生成
腈：氰基（-CN）
酯:
酯
(-COO-)
水解生成羧基与羟基，醇、酚与羧酸反应生成
注:
苯环不是官能团，但在芳香烃中，苯基(C6H5-)具有官能团的性质。苯基是过去的提法，现在都不认为苯基是官能团
