一、三炮台茶的配方是什么？

材料有甘肃临泽小枣、福建桂圆、新疆葡萄干、荔枝干、冰糖

三炮台是用甘肃临泽小枣、福建桂圆、新疆葡萄干、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成。因地方口味，也有加入杏干、菊花、干玫瑰。

若是家中来了贵客，为了以表示对客人的欢迎和尊重。除了上好茶叶外，还要配上桂圆、红枣、枸杞、葡萄干、无花果等，喝起来苦中有甜，甜中带酸。

饮用讲究：

回族讲究沏茶，认为用雪水、泉水沏茶最佳。

饮用：喝三炮台碗子茶时，一手提碗，一手握盖，并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下，使之浓酽，然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。这样一则可以刮去茶汤面上的漂浮物；二则可以使茶叶和添加物的汁水相融。

不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶，不能接连吞饮，要一口一口地慢饮。如此，一边啜饮，一边不断添加开水，直到糖尽茶淡为止。当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干。

二、三泡台茶与春尖茶有区别吗

三泡台茶与春尖茶有区别，区别为：原料不同、来源不同、滋味不同。

一、原料不同

1、三泡台茶：三泡台茶是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成。

2、春尖茶：春尖茶是用上等的茉莉春尖。

二、来源不同

1、三泡台茶：三泡台茶是回族的传统茶。

2、春尖茶：春尖茶是汉族的传统茶。

三、滋味不同

1、三泡台茶：三泡台茶的滋味为鲜、爽、滑。

2、春尖茶：春尖茶的滋味鲜爽醇甘。