一、蒸箱蒸蛋要蒸几分钟 蒸箱蒸蛋要蒸多少分钟
1、蒸箱蒸蛋大概需要十五分钟左右
2、用蒸箱蒸出来的水蒸蛋口感鲜嫩爽滑。蒸蛋最好用凉白开蒸制，冷水蒸出来的蛋不够嫩滑，热水又容易将蛋液冲成蛋花。在蒸熟之后再加入酱油、盐水等进行调味，可以充分保持其蛋白质及其营养成分，鲜嫩可口。
二、用蒸箱蒸水蒸蛋要多久 用蒸箱蒸水蒸蛋要多长时间
1、用蒸箱蒸水蒸蛋要15分钟。
2、水蒸蛋最关键的几点就是：鸡蛋液要过筛，水要烧开再放，要用保鲜膜盖住鸡蛋液，保鲜膜需要用牙签插几个小洞防止水蒸气落入鸡蛋液中。先用小火蒸10到12分钟，再关火焖3分钟。具体的时间还是要根据鸡蛋的多少来决定。
三、蒸箱蒸带壳鸡蛋要蒸多久才熟
用蒸箱蒸鸡蛋，一般7八分钟就熟了。
现在很多家庭的厨房设备越来越先进，厨房工具越来越齐全，所以有些家庭都会准备一个蒸箱。蒸箱用来蒸各种食物非常的方便，而且可以缩短蒸的时间。因此我们可以把带壳的鸡蛋放入到蒸箱当中蒸，一般蒸箱蒸七到八分钟。鸡蛋就熟了。这时把它拿出来剥开壳里面的鸡蛋非常的Q滑好吃，特别的嫩。所以如果用蒸箱蒸鸡蛋的话，既可以节约时间，又可以使鸡蛋的口感保持的非常好，所以蒸箱蒸鸡蛋是非常不错的一个选择。
一起来看看其他蒸鸡蛋的方法：
普通蒸锅蒸鸡蛋
平时一般家里都会有蒸锅，所以如果我们想要蒸鸡蛋的话，可以将鸡蛋带壳放到碗里面，然后在蒸锅底部加入适量的水，把蒸架放在锅子上面，将盛有鸡蛋的碗放在蒸架上面，然后盖上锅盖开始蒸。蒸的时候先开大火将水煮开，然后开中火开始慢蒸，一般蒸15分钟左右鸡蛋就蒸熟了，就可以拿出来剥壳食用了。所以用蒸锅蒸鸡蛋也是可以的，但是时间要稍微久一点，而且蒸的时候最好人站在旁边观察，不要让水蒸干。
微波炉蒸鸡蛋
微波炉其实就是用高温加热的一个工作原理来让食物变熟，所以我们也可以把鸡蛋放到微波炉里面蒸。当然蒸的时候表面上是需要盖上一个盖子的，可以加入适量的水，这样的话蒸出来的鸡蛋也是非常的好吃。微波炉中蒸的时间会比蒸锅短一点，但是会比蒸箱时间长一点，大约需要12分钟左右。
四、用蒸箱蒸水蒸蛋要多久
蒸箱蒸水蒸蛋水沸后蒸5到7分钟。
做法：
1、鸡蛋打到碗里后往里加温水，水应该是蛋液的三倍；
2、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水，尽量让鸡蛋液起泡少，直到搅匀为止后加入食盐；
3、向蒸箱内的容器里倒适量水，用平屉托着碗放入蒸箱内，设定时间5到7分钟即可。
五、蒸箱蒸蛋要蒸几分钟
; 蒸箱蒸蛋大概需要十五分钟左右，用蒸箱蒸出来的水蒸蛋口感鲜嫩爽滑。蒸蛋最好用凉白开蒸制，冷水蒸出来的蛋不够嫩滑，热水又容易将蛋液冲成蛋花。在蒸熟之后再加入酱油、盐水等进行调味，可以充分保持其蛋白质及其营养成分，鲜嫩可口。
鸡蛋羹制作窍门
蒸鸡蛋羹最好用凉白开制作，可以使其中的营养免遭流失、蛋羹表面更光滑软嫩。加生水或热开水都会使蛋羹的营养成分受损，不建议添加。
鸡蛋羹含有丰富的蛋白质，蒸制时间不宜过长，容易使蛋羹变硬且蛋白质受损。蒸蛋羹是注意锅盖不用盖得太过严实，留一些空隙，避免蛋羹出现蜂窝、鲜味降低。
制作鸡蛋羹应该在蛋羹蒸熟后再加入少许酱油、盐水、香油以及葱花等进行调味。蒸制前加入调味品会使蛋白质变性、营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。
