一、瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭，有什么好吃的做法？
豌豆虾仁蛋炒饭的制作方法也是非常简单的，小编发现，很多的人都是比较喜欢吃蛋炒饭的。蛋炒饭确实是我们最不可忘记的一道美食了，蛋炒饭的制作方法也是非常简单的。
一、豌豆虾仁蛋炒饭的准备工作。
首先，我们需要把豌豆放在水中进行焯水再焯水的这个过程当中，我们可以选择去清理大虾，要把虾壳给剥掉，把虾线给去除，然后我们再把剩饭里面打入2到3个鸡蛋搅拌均匀，这样在炒的时候会更加的好看一些，而且也会更加的好吃。如果说大家不知道该添加多少的调味料的话，小编就建议大家最好是先把调味料放入蛋炒饭当中，这样的话也是能够避免出现调味品炒不匀的现象。
二、蛋炒饭的制作方法。
首先，我们需要起锅烧油，把焯好水的豌豆和夏日放进去进行翻炒，然后再把这两个食物给捞出来，接下来再开大火，放入多一些的油，等到锅有一些冒烟的时候，就可以选择把剩饭放进去了。等到剩饭炒成一粒一粒的，我们就可以继续的把虾仁还有豌豆放进去进行翻炒，这样一道非常好吃的豌豆虾仁蛋炒饭就做好了。当然，大家也是可以选择提前的区域，把鸡蛋给炒熟，然后再继续翻炒，但是小编每次都翻炒不匀，所以说就会提前的把鸡蛋给打在剩饭当中。
三、总结。
在这样的制作方法也是非常简单的，而且总体的味道也还是非常不错的，大家如果是没有提前的去添加一些调料品的话，那么我们就可以选择在快要出锅的时候加入一些鸡精，还有一些盐就可以出锅了，也可以根据自己的口再次添加其他的调料品。不仅可以制作豌豆加热蛋炒饭，我们也是可以直接的去制作腊肉蛋炒饭，比较适合在夏冬天的时候吃，别有一番风味。
二、豌豆虾仁炒饭做法
豌豆虾仁炒饭的做法
火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用
虾仁清洗干净后，用少许盐、料酒腌制一下
将豌豆和虾仁下开水锅焯熟
锅里放油，油热后下胡萝卜丁入锅煸炒，直到胡萝卜变软，下葱花爆香
将米饭倒入翻炒均匀，加几滴白酒，再加入火腿丁和焯熟的豌豆
加入少量盐和胡椒粉，翻炒
最后加入焯熟的虾仁翻炒几下，滴几滴香油即可出锅
1、米饭最好用隔夜米饭，水分少，刚做好的'米饭凉透后放冰箱里冷藏一下，也可以炒饭。
2、虾仁脆嫩小窍门：虾仁要事先用料酒和盐腌制下，开水锅里焯半分钟多一点（40秒）就好，时间长了，虾仁就老了，不脆嫩，炒的时候最后放，翻几下就好。
3、豌豆也要事先焯熟才能用，光靠炒，炒不熟的。
4、在炒饭的时候放几滴白酒，米饭粒粒分明，还很松软，不粘锅。
5、先用油将胡萝卜煸软，胡萝卜会很香很好吃~~~
此款炒饭不用鸡蛋，但一样很美味，不加酱油，很适合夏天吃
三、豌豆虾仁炒饭 夏日清新最正宗的做法
前言
配料特别丰富，颜色也很好看，不加酱油只加少许盐不会夺去虾仁的鲜味
是口感清新，营养丰富的一碗炒饭
材料
主料：米饭300g；
辅料：虾仁100g、胡萝卜100g、豌豆50g、火腿50g、葱10g、姜10g、盐适量
豌豆虾仁炒饭
夏日清新
1
准备米饭一碗，各种配菜
2
火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用
3
虾仁清洗干净后，用少许盐、料酒腌制一下
将豌豆和虾仁下开水锅焯熟
4
锅里放油，油热后下胡萝卜丁入锅煸炒，直到胡萝卜变软，下葱花爆香
5
将米饭倒入翻炒均匀，加几滴白酒
6
再加入火腿丁和焯熟的豌豆
加入少量盐和胡椒粉，翻炒
7
最后加入焯熟的虾仁翻炒几下，滴几滴香油即可出锅
小贴士
米饭最好用隔夜米饭，水分少，刚做好的米饭凉透后放冰箱里冷藏一下，也可以炒饭
虾仁脆嫩小窍门：虾仁要事先用料酒和盐腌制下，开水锅里焯半分钟多一点（40秒）就好，时间长了，虾仁就老了，不脆嫩，炒的时候最后放，翻几下就好
豌豆也要事先焯熟才能用，光靠炒，炒不熟的
在炒饭的时候放几滴白酒，米饭粒粒分明，还很松软，不粘锅
先用油将胡萝卜煸软，胡萝卜会很香很好吃~~~
此款炒饭不用鸡蛋，但一样很美味，不加酱油，很适合夏天吃
四、虾仁炒豌豆的家常做法窍门
家常豌豆炒虾仁的做法非常简单易学。豌豆炒虾仁怎么做好吃,豌豆炒虾仁的家常做法如何做一直困扰着你。为您详细介绍豌豆炒虾仁的做法大全,教您如何做豌豆炒虾仁才好吃,为您提供优质食材的选择方法,让您不出家门尽享美味佳肴。虾仁炒豌豆的做法大全是什么？我们一起看看吧。

材料
新鲜豌豆；虾；盐；料酒；鸡精；水淀粉；
豆类和虾的营养都非常丰富，豌豆搭配虾仁，在补充钙质的同时又兼顾了蛋白质。这个菜颜色还非常漂亮，让人看到就食指大动！
做法和步骤
1准备材料。
2新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分。虾去头剥壳，开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿。
3炒锅中放适量橄榄油，把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色。加入焯好的豌豆一起翻炒片刻。
4加适量盐和鸡精调好味，倒入一点点水淀粉，勾个薄薄的芡即可出锅。
5切记：豆类一定要煮熟才能食用。豆类食物如果烹调不当，则不仅起不到营养的作用，而且还会对身体有害。如食用未煮熟的豆类就会引起食物中毒。这是由于未煮熟的豆类含有致病因子皂素、抗胰蛋白酶因子和植物血球凝集素，可以使人产生腹痛、腹泻、恶心呕吐等消化道症状。其发病多在吃后的数小时内，病程1－2?天，重则可危极生命。因此，食用豆类食品时，一定要烧熟煮透，使有毒物质得到破坏分解，使营养物质得到消化吸收。
6豌豆富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种维生素，可以增强肌体免疫功能；虾仁含丰富的蛋白质和钙质，营养丰富，肉质松软易消化，具有开胃补肾的功效。这个菜可以补充钙和蛋白质。
7豆类和虾的营养都非常丰富，豌豆搭配虾仁，在补充钙质的同时又兼顾了蛋白质。这个菜颜色还非常漂亮，让人看到就食指大动。
虾仁炒豌豆的做法大全是什么？看了上文，想必你已经知道答案了吧。虾仁玉白鲜嫩，豌豆翠绿清香。虾仁富含丰富营养，健脑。豌豆主要成分为清蛋白和球蛋白，具有人体必需的8种氨基酸，是补充营养的佳品。学会此菜，真的会让人赞不绝口的，但需要勤加练习哦。
