乳山生蚝是全国唯一可以生吃的吗

民以食为天，我觉得即使质检部门都说乳山南泓村的生蚝可以生吃，但为了安全尽可能少吃，尝鲜即可，毕竟每个人的肠胃耐受程度不同，为了安全考量还是少生吃，偶尔吃一吃应该是可以的，最好搭配杀菌，抗泻的食物，像是大蒜啊，白酒之类的

别说乳山南泓村的生蚝，就是牛奶，韭菜，有的人吃了没事，有的人吃了一样腹泻呀！

乳山生蚝全都能生吃吗

乳山生蚝不是全都能生吃，因为乳山牡蛎生长在一级水域，所以也是可以生吃的，但是如果有的生蚝在三级海域当中生存的话，这样的生蚝还是建议只能做熟食了，因为很多的海产品收到海污染还是很严重的，尤其是一些地方禁止牡蛎出售进口，所以受到一些微生物致病菌的侵害之后，很容易危害到人体健康。

虽然在一些地方生吃牡蛎对身体有好处，但是海蛎子也存在一些生吃的风险，比如容易造成微生物致病菌的污染，还有的重金属的污染以及贝毒素污染等，当出现这些污染因素的时候生吃海蛎子是非常有很大的风险的。