一、美国扁桃仁就是杏仁吗
不是
扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品。据医学人士介绍,美国大杏仁和杏仁营养价值相近,长期坚持食用均有助于心血管的健康。但美国大杏仁更多是作为食物应用,在中医中不作药用。
杏仁,英文名称Apricot;扁桃仁,英文名称Almond。杏核和扁桃核在外观上有较大区别,凭肉眼即可很容易地区分。杏核表面光滑,边缘有沟纹,外壳为坚硬的木质。而扁桃核有明显的蜂巢状孔纹,呈长圆锥形,其仁皮为黄色,粒形较大。除了外观上的差别,杏仁和扁桃仁的营养价值和药理功能也不同。
祖国传统医学认为,杏仁有润肺止咳的作用,于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。但是,医生提醒,美国大杏仁不是杏仁,没有润肺止咳的作用。如果患者需要食用杏仁,请勿将美国大杏仁误认为是杏仁,以免延误治疗。”
二、杏仁是扁桃仁吗
杏仁并不是扁桃仁,它们是两种完全不同的东西。有很多人扁桃仁和杏仁混为一谈,其实扁桃仁和杏仁是两种不同的坚果。
众所周知,扁桃仁是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种完全不同的植物,虽然二者外表长的有点相像。
三、“扁桃仁”“巴旦木”是不是杏仁 标准说了算
“扁桃仁”“巴旦木”不是杏仁 。在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。
巴旦木又称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁。全球80%的巴旦木产于加州,中国新疆也有种植,主要在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多,古时称扁桃、扁核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆。
四、扁桃仁是杏仁吗
不是的哦,桃仁和杏仁是二种药,功效完全不同,桃仁活血祛瘀,杏仁止咳化痰,不能混用。
五、杏仁及扁桃仁有什么区别
1、外观不同:杏核表面光滑,边缘有沟纹,外壳为坚硬的木质。而扁桃核较为粗糙,有明显的蜂巢状孔纹,呈长圆锥形,其仁皮为黄色,粒形较大。桃仁偏长椭圆形,杏仁偏心形。杏仁的核壳较硬,短而胖,开口少,而扁桃仁的核壳薄,开口率高。
2、营养价值不同:扁桃仁营养价值很高,营养比同重量的牛肉高六倍。杏仁含有丰富的营养成分,特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
3、维生素含量不同:杏仁的维生素E含量高于扁桃仁,维生素B2极为丰富,达到1.82mg/100g,高于扁桃仁。
扩展资料:
注意事项:
1、食用扁桃仁,一次不要吃得太多,否则肠胃负担不了会影响消化。在每天食用的扁桃仁的重量应在20-40克左右,大约吃上四五个扁桃仁就可以了,不要无节制的一直食用扁桃仁,吃多了不仅不会起到保健的功效,反而会有很多的副作用。
2、多吃扁桃仁容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃,因为扁桃仁的火气是非常大大,并且扁桃仁中含的油脂非常的多。
3、杏仁不可与栗子一起吃,同食会胃痛。
4、杏仁、菱与猪肺一起吃,同食不利于蛋白质的吸收。
参考资料来源:百度百科-扁桃仁
参考资料来源:百度百科-杏仁