醪糟怎么读？是什么？？
醪糟：láo zāo
声母：l、z
韵母：ao、ao
意思：米酒，又叫酒酿，甜酒
旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。
简介
米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱 。
我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
“醪糟”怎么读？指的是什么？
醪糟 [láo zāo]
醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，南北方叫法不同。
醪糟怎么读？
醪糟读laozao，这是对米酒的一种称呼！
醪糟怎么读
醪糟（汉语拼音
láo
zāo），又称酒酿、江米酒，是一种广泛流行于中国各地的小吃，味道甜，有酒味，在四川、江浙、北京等地深受欢迎。醪糟是用糯米（中国北方又称江米）饭加入酒药（由米和食用真菌制成）发酵而成的。醪糟历史悠久。《说文解字》云：“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。”其中“酒醪”可能就是与醪糟相似的食品。
醪糟怎么读音,醪糟怎么读音拼音
1.醪，读作láo。
2.释义为浊酒、〔醪糟儿（zāor）〕江米酒、〔醪醴〕中药剂型之一，即药酒 、醇酒。
3. 《唐韵》鲁刀切《集韵》《韵会》郞刀切，??音劳。
4.《说文》汁滓酒也。
5.《广韵》浊酒。
6.《史记·袁盎传》乃悉以其装齎，置二石醇醪。
7.《张华·轻薄篇》浮醪随觞转，素蚁自跳波。
8. 又地名。
9.《寰宇记》会稽县西三里有投醪河。
