一、海带芽是裙带菜吗?
海带芽不是裙带菜
海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良，在韩国是道很普通的食物，一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必有海带芽汤。裙带菜是边缘有裙子飘带的一种菜，边缘呈羽状分裂，在有暖流的海水中生长得很好。
并不是所有的裙带菜都是海带芽，海带芽通常指的是裙带菜叶片的部分，裙带菜其他部位并不属于海带芽。相比海带而言，海带芽蕴含更多的微量元素，生长所需的周期也更短，尽管二者都隶属于海藻类，但海带芽提供的有益成分更为丰富。
海带和裙带菜的区别有以下三点：
外观不同，海带长为1.5至3米，裙带菜长1至2米；
生长周期不同，海带是多年生大型食用藻类，而裙带菜为1年生的海藻类植物；
营养成分不同，裙带菜含碘量比海带多，且具有热量低的特点。
裙带菜：同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
海带：海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉，并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分，海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。
二、裙带菜是不是海带？
不是的。裙带菜比海带小而薄。
裙带菜的功效与作用
是利尿消肿、消痰软坚、促进排便
裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分，具有利尿消肿、消痰软坚、促进排便等功效。
1、利尿消肿：晾干的裙带菜上面有一层粉末状的白霜，这层白霜是裙带菜的析出物，被称为甘露醇，适当食用可以利尿消肿、减轻肾脏负担。
2、消痰软坚：裙带菜味咸，性寒，归肝、肾经，可以减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效，适用于慢性支气管炎、哮喘。
3、促进排便：裙带菜富含膳食纤维，具有刺激肠道蠕动的作用，缩短粪便在肠道内的停留时间，可促进排便、排毒。
适宜人群
一般人群均适宜
。
禁忌人群
为甲亢患者。
