一、鳕鱼胶的功效与作用及食用方法 鳕鱼胶的功效与作用及食用方法是怎样
1、鳕鱼胶是用鳕鱼提炼而成的一种营养价值非常丰富的保健食品。里面含有丰富的蛋白质、维生素a、维生素d、钙离子、镁离子，吃完之后可以有效的补充身体所需要的微量元素，并且可以增加心脑血管的弹性，降低心脑血管发病的概率。从中医角度来讲，鳕鱼胶可以活血化瘀、理气止痛、清热解毒，对于一些火热淤积或者是淤血现象有很好的抑制作用。
2、而且鳕鱼胶中含有大量的维生素e和胶原蛋白，可以有效的延缓皮肤衰老、美容皮肤。
3、鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。
二、鳕鱼胶的功效与作用有哪些？鳕鱼胶的几大好处有什么？
鳕鱼可以提取出来做鳕鱼胶，也就是我们所说的鱼胶。鱼胶是一种保健价值很高的食品。那么，鳕鱼胶有哪些功效和作用呢？鳕鱼胶有什么好处？
cod的功效和作用
1.鳕鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养成分。，营养丰富，肉质鲜美；
2.鱼肉中含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病；
3、肉类:促进血液循环；鱼鳔:补血止血；骨骼:治脚气；肝油:疗疮、清热、消炎。适应症:跌打损伤、挫伤、脚气、火伤、溃疡等。
新西兰鳕鱼胶的功效
新西兰鳕鱼胶含有大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充和合成蛋白质的原料，易于吸收利用。
能有效提高免疫力，抑制癌细胞，活化细胞，防止皮肤老化，消除皱纹，活化筋骨，减缓关节炎和酸痛，特别是在补血、止血、滋阴润燥方面。
鱼胶配方推荐
枸杞炖鱼胶。食材:鱼胶7条，枸杞适量，西洋参适量，冰糖适量；
练习:
1.提前10小时泡鱼胶；
2.将泡好的鱼胶用剪刀剪成条状，加入枸杞；
3.倒入锅中，加水和西洋参；
4.盖上盖子，炖的时候加入冰糖。盖上盖子，等到冰糖融化。
功效:养血止血、补肾固精、补气血、养颜美容。
适宜人群
1.对于爱美的女性来说，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的好选择。人体皮肤中的蛋白质多为胶原蛋白，其网状结构支撑着皮肤，使其光滑、饱满、柔软、富有弹性。
2、男人吃鱼胶，可以补充精血，让他们精力充沛。最适合工作压力大的男性和努力工作的人。
3.孕妇
怀孕的时候可以吃。分娩前服用几次。会让你产后心情更好，宝宝出生后皮肤更白更健康！
4.老年人
花胶通过增强胃肠消化吸收功能，提高食欲，防治厌食、消化不良、腹胀、便秘等疾病，增强大脑和神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力低下、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘症等疾病。
5.体弱者
鱼胶作为一种滋补品，最适合身体虚弱、阴虚内热、脑力过度劳累、住房过度的人食用。
三、鳕鱼胶的功效与作用 鳕鱼胶的功效与作用是什么
1、鳕鱼胶含有丰富的蛋白质，维生素A和维生素D，它具有钙镁，硒等营养元素，具有营养丰富，肉味甘美，而且鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管疾病具有很好的保护作用，而且有利于预防高血压，心肌梗死等心血管的疾病。
2、鳕鱼胶本身就有胶原蛋白，那么也是女士进行补充皮肤出现的皱纹，以及随着年轻年龄的增长，胶原蛋白的丢失，通过吃鳕鱼胶能够进行滋补和改善皮肤的弹性，以及恢复年轻的体态，美容养颜的功效。除此以外，鳕鱼胶中含有很好的蛋白质，有利于机体吸收。具有提高机体免疫力，抗肿瘤以及活化细胞，防止皮肤老化，去除皱纹，活化筋骨，减缓关节疼痛，补血止血，滋阴润燥等功效。
