一、中国八大名酒是哪八种

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒

中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。1952年在北京举行，共评出四大名酒，其中白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。

八大名酒——茅台酒

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

以上内容参考：百度百科——茅台酒

二、中国的八大名酒都是哪些

中国的老八大名酒是:茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。

三、中国老八大名酒是什么？

1963年在北京举行，共评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。

1979年在大连举行，共评出八种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。

古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。

亳州曾称亳县，古称谯陵、谯城，是曹操、华佗的故乡，汉代酿有酒品闻名著称。据《魏武集》载：曹操向汉献帝上表献过“九酝酒法”，说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒……今仅上献。”“贡酒”因而得名（古井贡酒是集团的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。）。

据《亳州志》载：酿酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年（532年）的遗迹，井水清澈透明，甘甜爽口，以其酿酒尤佳，故名“古井贡酒”宋代时亳州酿酒业很发达，熙宁年间的酒课达“十万贯以上”。明代初期，怀姓商人在减店集建“公兴糟坊”以酿“减酒”闻名于世。

清代，亳州酿有众多酒品，《亳州志》载：“酒品，高粱酒俗曰大曲酒，其高者曰干酒；明流酒又名希熬，相传陈希夷先生始造故名；小药酒，用药曲蒸成，惟夏月饮之可以祛暑；福珍酒，其色红，其味甜；老酒，其香味仿佛绍兴酒；三白酒，色白味甜，糯米酿成；竹叶青、状元红、佛手露，皆高粱酒之染色者”，可见亳州酿酒业发达。1925年，城内有54家糟坊，以“三盛、在源永糟坊”著称。

四、老八大名酒排名

老八大名酒排名是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒和董酒。

第一届评酒会评选出了四大名酒，一时之间轰动全国，但是偌大的中国如果只有四大名酒未免席位不够，于是在随后的1963年仍是在北京举行了第二届评酒会。这次品鉴出了八大名酒，也就是俗称的“老八大名酒”。

新增的四位中五粮液、古井贡酒和全兴大曲皆是浓香型白酒，董酒为药香型白酒。

五粮液的发展

目前主流的浓香型工艺可以绕过泸州老窖，但是绝对绕不过五粮液。五粮液的多粮跑窖工艺使的白酒香味更加丰富，甜味更加充足，并且大大的提高了出酒率，被现在大多数浓香型白酒效仿。五粮液第一届评酒会没有参加是因为当时的五粮液都是一些小厂家，并且产量不足。

1952年，五粮液厂子刚刚成立，当时无法和四大名酒相提并论。但是随着十余年的发展，五粮液走了出来。五粮液的辉煌时刻是在山西汾酒没落之后，清香型不在是主流香型，浓香型白酒成为了主流香型，五粮液成为了当时的浓香老大。

五、中国古老八大名酒排名榜

中国古老八大名酒依次是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。

新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。

扩展资料:

喝酒的注意事项:

1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)

2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。(据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用)

3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。(不然前面的牛奶就白喝了)

4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。

5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。

6、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。

7、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。

8、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。

9、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。

10、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。

11、早点可选用逗浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。

参考资料来源:百度百科-中国八大名酒

六、中国八大名酒是哪八种?

中国八大名酒分别是：茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒。

其中，茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉。

五粮液有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

剑南春为皇族贡品，有“剑南贡酒”之名。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。

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茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上均被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选，剑南春则3次入选。此后，这8种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”。

评选出的中国八大名酒，就像1855年法国评选出的波尔多列级酒庄一样，是一种历史的既定事实。在1952年第一届全国评酒会评选出的八大名酒中，茅台酒、泸州老窖和汾酒，以及张裕公司的红葡萄酒、味美思、金奖白兰地，在历届全国评酒会均被评为中国名酒。

西凤酒只在第三届缺席，鉴湖绍兴酒只在第四届缺席。这充分说明，中国八大名酒经得起历史的考验。