一、牛皮革是真皮还是假皮
是真皮。牛皮革是生牛皮经过脱毛和鞣制等物理、化学加工，从而得到的已经变性、不易腐烂的动物皮，再经修饰和整理。真皮是指天然皮革，由动物皮加工而成，假皮革是指合成革或其它貌似真皮，实际是由化工原料人工合成的产品。
皮分为头层牛皮和二层牛皮，头层牛皮在行业标志中被称为牛皮革。头层牛皮是牛身上的第一层牛皮，皮的表面具有原始的皮肤特征。头层牛皮位于牛皮表面的最外层，皮质具有柔韧性、光洁度，有不同的厚度。头层皮分为小牛皮、粒面皮、软面皮等。
小牛皮是两至三岁的小牛的皮。毛孔比大牛小，拉力强，皮质柔软顺滑，因其产量稀少，所以多用于制作较小的皮具，正宗的小牛皮用放大镜观察表面毛孔清晰可见，用手拉扯开也能看到表面毛孔。小牛皮因为毛孔粒面小清晰是牛皮中档次最高的品种。
粒面皮属于皮革中的比较高档的材料。粒面皮的表面还带有一层自然的腊感，粒面皮的粒面越清晰表示档次越高。粒面皮的光泽度比较高，皮较也细嫩柔滑。
软面皮属于皮革中的中档材料。一般软面皮的光亮度比粒面皮差一些。软面皮有很深的肉感。软面皮比较好分辨，价格也比粒面皮低。
二、想知道牛皮革是真皮吗？
牛皮革是真皮。
牛皮革，别名头层牛皮、牛皮头层革、牛头层皮，是以生牛皮经过化学处理及物理加工，转变为一种不易腐烂、具有柔韧和透气等性能的产品。
皮革定义
根据现行标准QB/T2262-1996《皮革工业术语》中对皮、革的定义 ，“皮”是指取自动物身上，未经鞣制的皮，也称生皮，“皮革”是指使用生皮经过鞣制、防腐等加工处理成为可制成皮具产品的材料。
皮革标识
应国家轻工业局要求，2011年4月1日执行新的行业标识，标识文件号为：QB/T1333-2018(背提包)，QB/T2155-2010(旅行箱包)，标识更改如下：
（1）、头层牛皮、头层漆皮改称为“牛皮革”。
（2）、二层牛皮，改称为“超细纤维合成革”。
（3）、PVC ，PU皮改称为人造革。
（4）、里布（含布料与尼龙料）改称为 "织物"。
以上内容参考 百度百科-牛皮革
三、牛皮革是真牛皮吗?
牛皮革不一定是头层牛皮，可能二层皮、再生皮、甚至是仿牛皮的人造革。
牛皮革按层次可分为头层革和二层革，头层牛皮是牛皮革的一种，真皮是指天然皮革，由动物皮加工而成。假皮革是指合成革或其它貌似真皮，实际是由化工原料人工合成的产品。
根据现行标准QB/T2262-1996《皮革工业术语》中对皮、革的定义，“皮”是指取自动物身上，未经鞣制的皮，也称生皮；“皮革”是指使用生皮经过鞣制、防腐等加工处理成为可制成皮具产品的材料。
制成成品皮革需要经过几十道工序：生皮----浸水----去肉----脱脂----脱毛----浸碱----膨胀----脱灰----软化----浸酸----鞣制----剖层----削匀----复鞣----中和----染色----加油-----填充-----干燥----整理----涂饰----成品皮革。
四、牛皮革是真牛皮吗
牛皮革是真牛皮，真皮是使用动物的皮制作加工而成的，其中动物的皮包括牛皮，牛皮分为头层牛皮和二层牛皮，头层牛皮是牛身上的第一层牛皮，表面有原始的皮肤特征。
软面皮属于皮革中的中档材料，牛皮都是皮性柔软，表面光滑，一般粒面皮的光亮度要比软面高一些。粒面皮表面还带一层自然的腊感，粒面皮的粒面越清晰代表档次越高。粒面皮在鞋面市场上得到广泛的应用，软面皮，因价格较粒面皮低，很深受市民的欢迎。
五、牛皮革是真皮吗?
是的。牛皮革是以生牛皮经过化学处理及物理加工，转变为一种不易腐烂，且具有柔韧和透气等性能的产品，因其使用的是动物皮加工而成，所以它属于真皮。
牛皮革是真皮吗?
牛皮革具有透气性高、质地细腻光滑等特点。
牛皮革一般可以用来制作包包、鞋子、服饰等日常用品。
牛皮革最好使用优质的牛皮革清洗剂来清洗，或者用柔软干净的抹布或者海绵沾上水和适量的肥皂进行擦洗。
