冬天豆浆过夜后再加热还能喝吗

袋装的没问题在碗里，盖好放在阳台上的（或放在冰箱中的）问题不大。放在屋中的，只能加热后看，沸腾后没有沉淀问题就不大。出现沉淀了，就是坏了，那就不宜喝了。

隔夜豆浆第二天加热还能喝吗

隔夜的豆浆如果保存良好并没有变质，可以加热喝。如果保存不得当，豆浆性质已发生了改变或出现了酸味，此时不建议饮用。

做好的豆浆如果没有饮用完，可以将其密封好，放到冰箱内冷藏保存。由于冰箱内的温度比较低，不容易滋生细菌，通常隔夜后还是可以加热喝的，但是在饮用前应高温加热。如果做好的豆浆在夜间常温放置，没有进行冷藏，豆浆直接与空气接触，此时容易滋生一些细菌，是不建议加热后再饮用的。

存放豆浆的注意事项如下：

1、将豆浆放入冰箱之前，应将豆浆先放入密封瓶内，这样处理的目的是防止冰箱中其他食物与豆浆发生串味现象。

2、豆浆冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。因为豆浆主要是由大豆加工而成，含蛋白质比较丰富，但是蛋白质比较容易变性，而且加糖的豆浆又增加糖分，就会更容易变质。