食品标准中sc代表什么意思？

SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）是指食品生产是否具有食品生产许可证的意思。

食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。

该制度规定：从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，按规定程序获得《食品生产许可证》，方可从事食品生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。

法律依据：《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》适用范围：在中华人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动。不包括进口食品。包括3项具体制度：生产许可证制度。对符合条件食品生产企业，准予生产获证范围内的产品；未取得食品生产许可证的企业不准生产食品。

强制检验制度，未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。市场准入标志制度，对实施食品生产许可证制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印（贴）市场准入标志——QS标志，没有加印（贴）QS标志的食品不准进入市场销售。

食品市场准入标志由企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。

食品许可证中sc和GB分别说明什么？

1、SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）是指食品生产是否具有食品生产许可证的意思。食品生产许可证代号。“在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。”

2、GB是国家标准代号。“标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。”食品产品必须同时具有并在产品包装的适当地方标注生产许可证编号和产品执行标准号。

扩展资料：

食品许可证不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求。大家都遵纪守法，有序经营，社会才会正常发展，市场上的假冒伪劣商品才会灭绝。也只有监督与服务充分结合起来，才能达到预期目的。也才能真正树立起技术监督的形象。

产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准。标准可分为：国家标准、地方标准、行业标准、企业标准等等。

有的产品必须执行某种标准，有的产品可选择执行某种标准。无论是强制的还是选择的，只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么产品就必须接受标准的约束。

食品标签上的sc是指什么意思

你好，食品罐头上的SC标签，所表达的意思是食品生产许可证编号，SC是“生产”这个词的汉语拼音的首字母一：那么如何挑选新鲜的食品呢？下面为您详细介绍肉类挑选——1：看颜色：新鲜肉外表有光泽，颜色均匀，肥肉乳白，瘦肉粉红。冷冻过的肉，随着贮藏时间的延长，肉里的肌红蛋白被氧化，肉色逐渐变成红褐色，当肥肉发黄或肉呈黑紫色有淤血时就不能要了。含瘦肉精的肉特别鲜亮，色泽红艳。2：摸弹性：新鲜的肉类紧密，富有弹性，用手按凹了后能迅速复原。冷藏过了的肉类，由于肉里的脂肪，蛋白质被酶分解，纤维被破坏，肉失去原有的弹性，手按后不仅不能立即复原，还有痕迹。3:闻气味：新鲜的肉类具有肉的正常气温，而变质的肉由于被微生物分解，有明显的腐臭味.

2

/3

二：蔬菜挑选——1：看色泽：蔬菜本身都有其固定的本颜色光泽，以显现它的鲜嫩和成熟。新鲜蔬菜本身色泽新亮，枝叶较脆，容易折断，根茎较硬，饱满。久放的蔬菜比较柔软。暗淡，常常会出现蔫萎，干枯，损伤，变色等异常形态。2：尝味道：多数新鲜的蔬菜滋味都是甘淡甜酸，清爽鲜美。而久放的蔬菜具有苦涩和辛酸等的特殊味道。3： 嗅气味：新鲜的蔬菜就有清香甜酸的气味，而就置的蔬菜就有腐烂味和其它特殊的气味。

3

/3

三：鱼类的挑选：新鲜的鱼外表鲜艳，鱼体完整无损害，鳞片整齐，眼球清晰，鱼身肉坚实富有弹性，无异味。冷冻过的鱼无以上特点外，鱼身呈有浇状仅供参考

食品标签sc的意思

食品罐头上的SC标签，所表达的意思是食品生产许可证编号，SC是“生产”这个词的汉语拼音的首字母，它是由食品药品监督局所颁发的一种许可标志。

当食品罐头上有了食品生产许可证之后，消费者可以在SC这两个字母的后面看到一串长度为十四个数字的编号，这串编号中的数字从左到右代表了不同的含义，其中前三个数字表示的是食品的编号类型，接在它后面的两位表示了产地的所在省份代码，后面的两位表示了产地的所在市区代码，接下来的两位表示了产地的所在县区代码，然后是四位数字的顺序码，最后是一位数字的校验码。这串数字能够在食品的监管过程中起到非常重要的作用。