一、地瓜要蒸多久才会熟 地瓜要蒸多久

这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。

蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。

红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

二、地瓜需要蒸多久能熟 地瓜需要蒸多长时间能熟

1、地瓜需要蒸15分钟左右能熟。

2、蒸地瓜可以先用大火烧开水，然后小火再蒸15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让地瓜表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸地瓜，让地瓜由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出地瓜的甘甜，地瓜也能蒸得比较软糯。

三、蒸地瓜需要多长时间

蒸地瓜需要20分钟左右。

地瓜蒸的时间长短，具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。如果是小一点的地瓜，一般十分钟左右就可以蒸熟了，而如果地瓜个头比较大的话，那么20分钟左右才能蒸熟。所以大家在蒸地瓜的时候不要着急，要有耐心，觉得蒸好的情况下，可以用筷子去戳一下，如果非常轻易的就可以将筷子戳入地瓜内部，而且感受到特别软的话，就说明地瓜已经蒸好了。

蒸地瓜注意事项：

1.冷水上锅蒸

蒸地瓜不像蒸馒头或者其他的一些面食，蒸地瓜最好是直接冷水上锅蒸。这样在水加热的过程当中，蒸汽也可以直接作用到地瓜上，这样会使地瓜蒸的时间可以缩短，而且蒸的地瓜也比较软糯好吃。所以大家平时只要准备冷水，然后把蒸架放上去，把地瓜放到蒸架上面，直接开火蒸就可以了。

2.切开蒸

由于地瓜它长势不同，所以有的地瓜个头非常的大。那么对于个头非常大的地瓜，如果整个到锅上去蒸的话，是非常不容易蒸熟的，而且很有可能会出现表面已经熟了，里面还是硬的。所以建议大家可以将比较大一点的地瓜一切两半或者一切四，然后再放到架上放入锅中蒸，这样蒸出来的地瓜很好吃，而且特别的软糯。

3.先大火后中小火

蒸地瓜在火力上也是有讲究的，并不是一直开着大火蒸就可以了。因为一直开着大火蒸，有可能会把水蒸干，但是里面的地瓜还没有熟。所以先开大火蒸，把水烧开之后再开中小火慢慢蒸，这样的话才能从里到外把地瓜完全成熟。

四、蒸茄子土豆地瓜玉米多长时间？

蒸茄子、土豆、地瓜、玉米需要多长的时间，主要是看食材的大小而定，若是把食材都处理成小块了，蒸的时间就可以短些，若是有大块的，就需要蒸的时间长一些，像地瓜、土豆、茄子这样大块的食材，检查是不是熟了，可以用筷子插一插，若用筷子可以很轻松的插入食材，那就是熟了。