一、胡萝卜和白萝卜是同一科吗
不是的胡萝卜是伞形科植物,而白萝卜是根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。
胡萝卜,原产于亚洲西南部,公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,15世纪见于英国,发展成欧洲生态型,尤以地中海沿岸最多种植;16世纪传入美国。约在13世纪从伊朗引入中国,发展成中国生态型,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。胡萝卜于16世纪从中国传入日本。
白萝卜,是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。在我国,种植白萝卜至少已有上千年历史,早在公元827-836年间如皋定慧寺僧侣就有种植,该寺将萝卜作为贡品,并馈赠施主,时称莱菔(其种子叫莱菔子,供药用)。
扩展资料:
白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
胡萝卜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
需要注意的是,胡萝卜不可以和白萝卜同食,因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。
参考资料来源:百度百科-胡萝卜 (伞形科植物)
参考资料来源:百度百科-白萝卜 (根茎类蔬菜)
参考资料来源:中国经济网-烹饪胡萝卜如何保证营养又不失美味
二、胡萝卜是什么科的?
一、橙子
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。果一般为圆形,橙色,果肉淡黄或红色。
二、彩椒
彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。按果实的颜色分,有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型。
三、胡萝卜
为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙色、橙红色、鲜红色或黄色。
四、金桔
金桔属芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。果圆球形,横径1.5~2.5厘米,果皮橙黄至橙红色,厚1.5~2毫米,味甜,油胞平坦或稍凸起,果肉酸或略甜。
5、南瓜
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
三、胡萝卜是十字花科蔬菜吗?(白萝卜是十字花科蔬菜吗)
1、胡萝卜是十字花科蔬菜吗。
2、萝卜属于十字花科蔬菜吗。
3、胡萝卜属于十字花科为一种蔬菜。
4、胡萝卜是不是十字花科。
1.胡萝卜不是十字花科蔬菜,胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物。
2.胡萝卜是一年生或二年生草本植物,其茎直立,多分枝,叶片具长柄,羽状复叶,根粗壮,呈长圆锥形,颜色为橙红色或黄色。
四、萝卜和胡萝卜属于一个科吗?
萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,
原产我国,品种极多,具有多种药用价值。植物界,十字花科,萝卜属
胡萝卜,又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。
界:植物界门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:伞形目科:伞形科
属:胡萝卜属
种:野胡萝卜亚种