一、芒果有黑斑还能吃吗

如果黑斑只是长在果皮，没有深入到果肉里，把皮剥掉，还是可以吃；但是如果出现大面积的黑斑，就不能吃了，或者芒果里面含有黑色的细线，也代表着果肉的细胞已经被破坏，这时候误食芒果后，对身体会造成一些不利的影响。

如何挑选芒果

而该如何挑选芒果呢，有以下几点技巧：

1、从芒果颜色上判断：芒果成熟后一般是金黄色、黄绿色、黄色或者红黄色。青芒通过颜色判断不出来。

2、从芒果味道上判断：闻闻果蒂边有没有芒果香味，如果香味比较浓烈，则已经成熟。

3、通过触摸芒果来判断：如果芒果很硬，就没有成熟。轻轻触碰即可。

二、长了黑斑的芒果能吃吗？会不会有毒？

不能吃，长了黑斑的芒果是霉菌产生的展青霉素，展青霉素可以扩散到果实的其他部位。

1、以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素，产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症。

2、同时，因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会长期的损伤细胞，甚至会致癌，因为霉菌产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位，所以，把霉变部位去除再食用也未必安全。

扩展资料：

1、看手感

手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

2、看颜色

必须挑选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透；不要挑选有点发绿的，那是没有完全成熟的芒果；成熟的芒果，其蒂头部分会呈现开展状。

3、看斑点

避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

4、看果形

因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

参考资料来源：

百度百科-展青霉素

中国新闻网-水果只烂一小块 还能吃吗

三、芒果上有黑点还能吃吗 芒果上有黑点还可不可以吃吗

1、芒果皮上有黑点能吃。

2、芒果皮中多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或存储是受到挤压，表面就会形成黑色点点，这只是芒果外表的褐变情况，里面果肉完好的话还是可以吃的，并没有什么危害。

3、但如果有较多、较大的黑斑,则表明果肉已受到损害,不宜食用。如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，可以食用。一旦黑斑持续扩大深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。为确保安全,最好不要购买有黑斑的芒果。