一、三炮台里放的什么茶叶?
三炮台用的茶叶一般用的是绿茶,三炮台指的是盖碗茶,是四川等地人民的传统饮茶风俗,是一种上有盖、中有碗、下有托的茶具,又称“三才碗” 盖碗茶起源于唐代的四川、盛行于清代的京师,大家贵族,宫廷皇室,以及高雅之茶馆
二、三炮台茶叶是什么茶叶
; 三炮台用的茶叶一般用的是绿茶,三炮台指的是盖碗茶,是四川等地人民的传统饮茶风俗,是一种上有盖、中有碗、下有托的茶具,又称“三才碗”。 盖碗茶起源于唐代的四川、盛行于清代的京师,大家贵族,宫廷皇室,以及高雅之茶馆。
三炮台
“盖碗茶”,是成都最先发明并独具特色,所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。
盖碗茶的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。
成都的盖碗茶,从茶具配置到服务格调都引人入胜,用铜茶壶、锡杯托、景德镇的瓷碗泡成的茶,色香味形俱配套,饮后口角噙香,而且还可观赏到一招冲泡绝技。
三、“三泡台”有什么功效???
三泡台的原料功效颇多,春尖茶清头目、除烦渴、化痰、消食;桂圆补益心 脾、养血安神;葡萄干止血、消肿、利尿;枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝;菊花散风清热、平肝明目;玫瑰理气解郁、活血养颜;杏脯止咳平喘、生津润肠;红枣调和诸药。
三炮台茶能去腻生津,滋补强身,是一种甜美的养生茶,具有明目、益思,清香爽口,使人神清气爽的作用。
扩展资料
每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,西北群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几盅盖碗茶。
中国是茶的故乡,大江南北,长城内外,家家有茶,户户品茗,客来敬茶已成为中华民族的一种美德。由于地理位置、生活方式的不同,饮茶习俗也各有差异,在甘肃,大多数人则更喜欢“三泡台”药茶饮。
配料
三泡台茶,因配料不同而有不同的名称,根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上,一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水,如清热泄火可用冰糖窝窝茶;胃塞的人可用红糖砖茶;欲促进消化可用白糖清茶。
日常保健的“八宝茶”,除了放茶叶以外,还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶,需用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶和各种配料,冲入开水,加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。
做法
1、大火烧开水壶中的水,冲入盖碗,用夹子夹住茶碗轻轻摇晃,用开水把茶碗均匀地烫一遍。
2、将所有材料放入茶碗,再次烧开壶中的水,缓缓冲入茶杯,加盖闷2分钟。
3、饮用时用碗盖轻轻拨开飘浮在水面上的茶叶和枸杞等材料,沿碗沿小心饮用。
参考资料:三泡台.百度百科
四、三炮台茶怎么喝起来是酸的……?茶的味道淡可以加铁观音么……?
三炮台牌子茶叶曾经有过,现在已经见不到了。茶叶好像没有酸的,是不是过期了,检查一下生产日期。如果你是泡的铁观音味道淡了,加铁观音没事的,如果是别的茶叶味道淡了,就放你泡的茶叶好了,多放一点泡时间长一点就可以了,不要放铁观音,茶叶不要混着喝,味道相冲滋味就变了。另外,茶叶是需要品尝的,很多绿茶质量好,滋味就纯,喝时味道似乎很淡,但是慢慢品味会发现满口茶香,并且泡久了就会味道浓了。