一、生榴莲怎么催熟 生榴莲催熟的方法
1、熟果催熟：将榴莲和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，让其被乙烯快速催熟。
2、包裹催熟：将榴莲用报纸包起来放在阴凉处进行催熟即可。
3、果肉冷藏：将榴莲的果肉剥出放在冰箱中冷藏催熟。
4、大米催熟：将榴莲果肉埋入大米中进行催熟。
二、剥开榴莲生的怎么催熟
榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起，比如苹果或是已经变为黄色的香蕉等，放在纸箱之类稍微闭塞的环境中，熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲。
榴莲对所处的环境的温度要求比较高，可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来，然后放置在室内温度稍微低一些的音量角落处，几天之后就能发现榴莲外皮开裂，此时榴莲成熟。
果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲。将果肉从榴莲壳中剥出来，然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹住，放在冰箱里进行冷藏。
生长环境：
榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。
原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。
三、生榴莲打开后怎么催熟
生榴莲打开后怎么催熟：将榴莲肉取出用保鲜袋密封好，放入微波或者烤箱，用报纸包好密封。
1、将榴莲肉取出用保鲜袋密封好，放入米缸内，大约1-2天就可以吃了。
2、将榴莲放入微波或者烤箱，150度加热5-10分钟即可。
3、未开口的榴莲用报纸包好密封，放在纸箱内，周边放已成熟的苹果或香蕉，放在温暖的地方1-3天等待自然开口，需要每天检查一下，成熟的榴莲香气浓郁。捏两根临近的刺比较软了，提起来晃动感觉果肉有些松动就是成熟了。若是还未自然开口，可以用小刀在底部开个小口闻一闻，榴莲味浓郁就可以开了。
四、买了生榴莲回来怎么催熟？
、熟的榴莲大家都知道怎么吃，但是如果买到生的榴莲，又开壳了无法催熟那就很可惜，虽然可以勉强直接生吃，但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，硬硬的，除了不涩以外一点儿都不好吃，食之无味弃之可惜。
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。
6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
挑榴莲有什么技巧
1、首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的。
2、然后选形状，选接近圆型的，肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。
3、选好形状要看成熟度了，一般看，闻，捏三个方面就可以判断出来。
4、闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标;
5、按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了;
6、刺小而密：要挑选刺小而密的，这跟皮的厚薄有关;
7、看肉瓣：挑选肉瓣多的，大的。
五、生的榴莲肉怎么催熟 生的榴莲肉催熟方法
1、熟水果催熟法；将苹果和生榴莲放置在一起，这样熟苹果会产生乙烯气体，以此来催熟榴莲。
2、密封催熟方式；将榴莲用密封的纸盒封闭然后放在阴凉点的地方，不要过多接触空气，这样才能保证榴莲不会熟得烂掉。密封放两天就可以吃了。
3、大米催熟法；将生榴莲肉用保鲜膜封住，放置在米缸中。由于米会释放出微量的乙烯气体，能够催熟榴莲肉。
六、榴莲生的怎么催熟 榴莲生催熟方法
1、榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。如果放冰箱的话，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟啦!
2、生的榴莲也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。
3、把没熟的榴莲放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了!要是再放下去，会导致榴莲太干了不好吃!常温下，放几天。这个说不准，因为要看榴莲有多生，或者看要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，也别把肉剥出来，一定要放在它的壳里。
