一、中国白酒十大名酒是什么?
中国白酒十大名酒是:茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、洋河大曲、全兴大曲酒。
茅台酒
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八到九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
五粮液
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
剑南春
绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称,绵竹县因产竹产酒而得名。
早在唐代就产名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒为“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”。
二、中国十大名酒排名和白酒排名前100名
中国的十大名酒排行:剑南春、古井贡、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王。
中国白酒前100名:
1、茅台国酒:中国贵州茅台酒厂有限责任公司。
2、五粮华冠:五粮液集团有限公司。
3、李渡古灶:江西李渡酒业有限公司。
4、杏花汾香:山西汾酒股份有限公司。
5、泸州老窖:泸州老窖集团有限责任公司。
6、西凤朝阳:陕西省凤翔县西凤酒厂。
7、剑南春浓:四川剑南春集团有限责任公司。
8、董酒典藏:贵州遵义振业董酒(集团)有限公司。
9、古井岁贡:安徽古井贡酒股份有限公司。
10、古越龙山:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。
11、张裕望重:烟台张裕集团有限公司。
12、龙岩沉缸:福建省龙岩沉缸酿酒有限公司。
13、青岛名啤:青岛啤酒股份有限公司。
14、生力誉港:香港生力啤酒有限公司。
15、金星海量:河南金星啤酒集团有限公司。
16、新天秀庄:新天国际葡萄酒业有限公司。
17、香格里拉:云南香格里拉酒业股份有限公司。
18、沱牌绵长:中国四川沱牌集团有限公司。
19、洋河品位:江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司。
20、双沟醉猿:中国江苏双沟酒业集团有限公司。
21、事事全兴:全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司。
22、埔里熟黄:埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂。
23、二锅老烧:二锅头酒,北京红星股份有限公司。
24、衡水白干:衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团。
25、文君当炉:文君酒,四川文君酒有限公司。
26、武陵老酱:武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司。
27、湘泉如珠:湘泉酒,湖南湘泉集团公司。
28、酒鬼奇款:酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司。
29、伊犁开怀:伊犁酒,新疆伊犁酒厂。
30、伊川杜康:杜康酒,河南伊川县杜康酒厂。
31、贵州清醇:贵州醇,贵州醇酒厂。
32、台湾家酿:台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺。
33、燕京一品:燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司。
34、哈啤流觞:哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司。
35、二郎古蔺:郎酒,四川郎酒集团有限责任公司。
36、三花清爽:三花酒,桂林酿酒总厂。
37、黄金六福:金六福酒,金六福酒业有限公司。
38、双蒸九江:九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司。
39、习酒蕴奇:习酒,茅台集团习酒公司。
40、青酒芬芳:青酒,贵州青酒集团有限责任公司。
41、红白长城:长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司。
42、皖酒称王:皖酒王酒,安徽皖酒集团。
43、华灯京醇:华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂。
44、八仙倜傥:八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司。
45、扳倒老井:扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司。
46、黔春高盏:黔春酒,贵阳酒厂。
47、枝江润舌:枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司。
48、石花滋嗓:石花酒,湖北石花酒厂。
49、王朝葡萄:王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司。
50、通化红妆:通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司。
51、西夏霸业:西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司。
52、金贵至尚:金贵特曲,山东省金贵集团。
53、美味龙滨:龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂。
54、鲜纯钱江:钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司。
55、雪芹风韵:曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司。
56、白沙细玩:白沙液酒,长沙白沙液酒厂。
57、仰韶神醴:仰韶九酒,河南仰韶集团。
58、太白仙邦:太白酒,陕西省太白酒厂。
59、劲牌有劲:劲酒,湖北劲牌集团有限公司。
60、安酒无量:安酒,贵州安顺安酒厂。
61、糊涂小仙:小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司。
62、回沙成双:金沙回沙酒,贵州金沙窖酒厂。
63、珍酒珍奇:珍酒,贵州遵义珍酒厂。
64、平坝味昶:平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂。
65、火红云南:云南红葡萄酒,云南红酒业公司。
66、河套王风:河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司。
67、四特琼浆:四特酒,江西樟树四特集团。
68、竹叶青青:竹叶青,山西汾酒股份有限公司。
69、稻花飞扬 :稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂。
70、惠水黑糯:惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂。
71、宝丰祖传:宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司。
72、桂林桂花:桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂。
73、黄鹤楼上:黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂。
74、鸭溪美人:鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司。
75、赖茅烧坊:赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司。
76、口子开坛:口子酒,安徽口子酒业股份有限公司。
77、天一有方:天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司。
78、景芝思味:景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公。
79、醉在景阳:景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司。
80、北大仓满:北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司。
81、黄金种子:金种子酒,安徽金种子集团有限公司。
82、双轮快畅:双轮酒,安徽双轮集团。
83、天造汤沟:汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司。
84、地设坊子:坊子白酒,山东坊子酒厂。
85、白云浩瀚:白云边就,湖北白云边酒厂。
86、玉冰豉烧:豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂。
87、刘伶朦胧:刘伶醉酒,徐水酒厂。
88、水井净甘:水井坊酒,成都水井坊有限公司。
89、宁城窖久:宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司。
90、青稞互助:互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)。
91、德山热肠:德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司。
92、长寿长乐:长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团。
93、土家土方:土家酒,湘西土家人集团公司。
94、廿五格格:道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司。
95、津酒上档:津牌津酒,天津津酒集团有限公司。
96、宋河皇封:宋河粮液,河南宋河酒厂。
97、乾隆当欢:乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司。
98、张弓射雕:张弓酒,河南省张弓酒厂。
99、兰陵醉乡:兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司。
100、赊店经典:赊店老酒,河南赊店集团有限公司。