黄花鱼贵一点,黄花鱼价格在34元/公斤左右,黄鱼在24元每公斤左右
营养价值差不多的。
黄鱼鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的传统名肴,属于浙菜系,而黄鱼学名黄花鱼是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称,二者没有可比性。