韭菜的功效和作用做法有哪些呢？
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质， 韭菜还含有丰富的纤维素 ，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的用。韭菜炒鸡蛋，或者包韭菜水饺都是不错的。
韭菜真的可以壮阳吗，还有哪些食物可以壮阳？
韭菜是我们常见的一种蔬菜，味道很特别，吃韭菜对身体也有很大的好处，那么韭菜的功效和作用有哪些呢？韭菜和很多的食物一起食用会出现副作用，韭菜和什么不能一起吃呢？有人说韭菜可以壮阳，韭菜真的可以壮阳吗？
韭菜的功效与作用
1.促进肠胃消化预防便秘
韭菜中含有很多的营养物质，其中膳食纤维的含量很高，韭菜中基本上都是纤维素和粗纤维，所以吃韭菜对于肠胃有很好的刺激作用，能加快肠胃的蠕动，促进消化液的分泌。所以经常吃韭菜能增强消化能力，还能加强排便能力，对于肠道癌的预防也有一定的作用。
2.壮阳
这个功效相信很多人都是知道的。韭菜有很好的补肾壮阳的功效。对于男人来说是不出的补肾良药，所以平时可以让自己的另一半多食用一些韭菜哦！
3.杀菌消毒
韭菜中很独特的辛辣香气其实是源自韭菜中的一种硫化物。这种物质有一定的杀菌消毒的功效，所以从根本上食用韭菜可以提升我们的杀菌消毒能力，提升我们的免疫力。
4.预防心血管疾病
韭菜中还含有大量的维生素C，维生素C是我们人体的好帮手，能加快体内胆固醇的代谢。此外，韭菜中的纤维素也能吸收我们肠道内的胆固醇，还能加快胆固醇排出体外。所以经常吃韭菜能降低胆固醇，还有降血脂的功效，对于心血管疾病也有一定的预防作用。
5.调节肠胃
韭菜中有一种独特辛辣香味的硫化物，这种物质可以很好的帮助我们调节体内的肝气。促进我们的消化功能，增强我们的食欲。
6.活血化瘀
韭菜中的这种硫化物还有很好的活血化瘀的功效。所以很适合一些摔倒损伤，磕碰淤青，吐血，胸闷的症状。
韭菜和什么不能一起吃
白酒
白酒性辛热，可以促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，具有补肾温阳，行气理血等功效，两种食物大量同吃，容易引起上火肠胃不适，尤其是对于胃炎的患者来说，吃韭菜喝白酒，如同火上浇油，令胃溃肠病复发。
蜂蜜
韭菜辛温而热，含有较多的蒜辣素和硫化物，它的功效正好与蜂蜜相反，另外，韭菜中含有较多的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，而蜂蜜也具有润肠作用，二种食物大量同时，会给身体带来不适，而且很容易引起腹泻。
菠菜
菠菜和韭菜都含有草酸，他们是很相似的。而草酸在人体内是很难被消化和吸收的，经过一定的代谢之后，草酸会形成一定的物质，对于人体的酸碱度有很大的影响，食用过量的话还会导致中毒。菠菜和韭菜都能加快肠胃的蠕动，两者一起食用的话，会导致腹泻。
牛奶
牛奶中含有非常多的钙质，而韭菜中含有较多的草酸，如果这两种食物大量同吃，那么，草酸会影响人体对钙的吸收，造成营养流失。
牛肉
牛肉可补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风，而韭菜性味辛温，具有温中助阳之用，两者同煮热性食物，如果大量的一起吃，则容易引起虚火上升，《本草纲目》也有记载：“牛肉合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿”。其他韭菜和蒜薹，大量同吃会影响正常的消化功能；韭菜和红酒，两种食物都有活血化瘀作用，同吃会引起上火、消化不良、头晕胸闷等。
韭菜可以壮阳吗
韭菜又叫起阳草、扁菜、长生韭、懒人菜等，质嫩味鲜，营养丰富，是很好的壮阳食物之一，自古以来就深受中国人民的喜爱和重视。韭菜中含蛋白质 、脂肪、碳水化合物、钙 、磷、铁、维生素、胡萝卜素等多种营养素，在温补肝肾、助阳固精方面作用突出，所以有“起阳草”之名。其中韭菜籽为激性剂，食之有助阳、补肾、固精、治带、暖腰膝等作用，对阳痿、遗精、 尿频等疾病有很好的治疗作用。将韭菜籽研成粉末，每天早晚各用开水送服15克左右，可以治阳痿。
结语：很多人喜欢吃韭菜饺子、韭菜炒鸡蛋等，韭菜在我们的餐桌上也是比较常见的，不仅味道很好，还有很多的营养价值，但是我们在吃韭菜的时候一定要注意，不能和上面提到的食物一起食用，否则会对健康有很大的危害。
韭菜的功效与作用怎么吃壮阳
韭菜是葱科葱属的多年生草本植物，丛生，叶细长而扁，开小白花。叶和花嫩时可以食用。对于韭菜来说，最特别的自然是其中的含硫化合物（如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等），而韭菜之所以能够散发出来的那种特殊的辛辣香味，就是因为有这些硫化物的存在。虽然韭菜中的这类物质的种类多达20多种，但是直到现在，还没有发现一种能作用于生殖系统。目前比较广泛的说法是因为韭菜含有锌，所以能够壮阳。锌的主要作用在于促进雄性器官的正常发育，并维持精子的活性。但是，其实韭菜的锌含量非常低，每100克韭菜含锌量只有0.43毫克左右。所以说，韭菜是非常有益的一种蔬菜，但是它并没有特别的能够壮阳的效果。
虽然韭菜不能壮阳，但是不论男性女性，都可以适当地吃一些韭菜，对身体是很有益处的，而且孕妇多吃的话能够通便，有助于缓解孕期常出现的便秘问题。
韭菜的功效与作用
韭菜富含纤维素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸以及胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时，它还有助于调节血脂，所以适量地吃一些韭菜对于高血压、冠心病、高血脂等的疾病有一定益处。此外，因为韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可以有效地预防习惯性便秘和肠癌，而且，妊娠期的时候子宫压迫直肠，容易导致便秘，孕妇适量吃一些韭菜可以有助于通便。
但是要注意的是，韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻，最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。另外，阴虚火旺者，即有心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等症状的人以及患有疮疡目疾的人最好不要吃韭菜。
韭菜的作用和功效，分别都是什么？
一、补肾壮阳的功效
韭菜性温，味辛，常吃韭菜具有补肾的作用，所以男性常吃韭菜可以壮阳。
二、调经散寒的作用
韭菜性温热，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经。
三、行气理血的功效
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
四、健胃消食的作用
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。多吃韭菜还是排毒的哦。
五、益肝健胃的作用
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
六、润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。对于排便不畅及便秘的患者非常适合食用韭菜。
七、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
八、止汗固涩
韭菜叶微酸，具有酸敛固涩作用，可用于治疗阳虚自汗，遗精等病症。
九、抗癌
韭菜营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，具有抗癌的功效。
韭菜怎么吃可以壮阳?
您好，为您介绍两种韭菜的壮阳食疗：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血，温肾暖腰膝。韭菜150克，鲜虾250克（去壳），炒熟佐餐。功能补肾益精，壮阳疗痿。
