一、烤红薯长胖吗
吃烤红薯与一般的食材相比不会长胖。原因如下：
1、热量低
每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。
2、膳食纤维丰富
红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。
3、抗性淀粉
红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。
4、低脂肪
红薯中的脂肪含量不足大米的1/4，属于低脂肪食品，有助于减肥。红薯和它一起吃容易导致胃溃疡。
扩展资料：
烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。
减肥功效
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
参考资料：
百度百科-烤红薯
二、烤红薯吃了会长胖吗 吃红薯容易胖吗
1、烤红薯吃多了有可能导致发胖。
2、红薯中淀粉的含量比较高，而淀粉属于能量类食品，具有一定的增肥作用。淀粉分解成的葡萄糖，在运动的时候，优先被消耗，会影响到脂肪的消耗。同时葡萄糖过多的时候，会形成糖脂，也会增加肥胖。另外烤红薯，因为烹调方法的原因，里面的水分减少，淀粉所占的比例进一步增加，进食的时候，摄入量会更多。
三、吃烤红薯会发胖吗
不会
吃烤红薯不会发胖。红薯，北方又叫地瓜，是很多人都爱吃的，特别是那种烤红薯，但很多人怕吃了长胖。其实，合理的吃红薯是不会发胖的。而且，红薯热量低、脂肪少，又富含膳食纤维，可以起到很好的饱腹作用。因此，吃红薯不仅不会发胖，相反还能够起到减肥哦。
薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进人的性欲、延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化。[
四、吃烤红薯会发胖吗 吃烤红薯会不会发胖
1、吃烤红薯不会发胖。红薯的膳食纤维含量丰富，可以加快胃肠道蠕动，有利于排便，是非常适合减肥的人吃的，但是也要适量，吃多了也是会影响减肥效果的。
2、可以选择在晚餐的时候，适当的吃一些烤红薯来代替主食，是非常不错的减肥方法。想要成功的减掉体重，就应该做到减少摄入量，增加消耗量，还要纠正不良的生活习惯，每顿饭吃七八分饱就可以，而且要少吃油炸的食品以及含糖量高的食物。
