求 五星级酒店 康乐部 spa水疗会所 的经营理念、
五星级酒店spa水疗会所的经营理念、项目优势、背景,需求分析、社会效益、影响,结论和建议!!!
酒店康乐部卖泳镜开什么项目
五星级酒店康乐服务项目为:
健身房:健身设施,毛巾,镜子游泳池:游泳池清洗药液,棉织品洗涤歌舞厅、音乐厅、投影电视厅、迷你电影厅、KTV卡拉OK厅、夜总会歌舞厅、美容美发厅,商品售卖,咖啡厅,地方特色的民俗风情表演,如茶道、民歌、民族舞蹈等娱乐项目。
看五星级酒店怎样做好服务提到客户满意度
现在是一个变革的时代、创新的时代。中国的星级酒店管理已经开始走出了成长的烦恼,酒店管理正在面临着新的挑战与征途。然而在当前金融危机的大背景下,酒店业似乎也难以独善其身,尤其是当下市场竞争进入服务时代,体现服务致胜的星级饭店,更要注重维护好客户关系,做好酒店客户管理。只有充分掌握客户需求,才能提供贴切的服务产品,吸引住顾客的芳心和痴心,获取竞争的胜券。
一、明确酒店客户管理的价值
客户价值不仅仅是客户当前的盈利能力,也包括企业将从客户一生中获得的贡献的折现净值。把企业所有客户的这些价值加总起来,称之为客户价值。企业的客户资产就是指企业所拥有的客户终生价值折现值的总和。那么酒店客户管理的价值在与那些呢?
客户是酒店产品的购买者,酒店客户管理对酒店的直接价值主要体现在其消费能力和消费次数上,酒店产品是以固定物形式出现的,因此吸引一大批稳定客户的重复性消费对酒店的长期经营管理来讲就是至关重要的。这样的客户我们酒店行业把他们称之为“忠诚客户”,忠诚客户的重复性消费套用营销术语可称之为客户价值。客户的价值究竟是多少呢?我们可以从酒店管理的具体的数字分析上体现出来:例如:一间拥有300间客房的国内五星级酒店,一个忠诚客户价值又是多少呢?我们可以按忠诚客户消费占到65%、自来性散客占35%的比例,并以通常的消费标准,计算出忠诚客户所代表的直接经济价值:
一位忠诚客户的价值等于:每次消费额度为1000元/每月消费4次;每月的消费额为4000元,客户消费及酒店的管理经营周期设为15年,那么这个客户的消费价值将是1000元Х4次Х12月Х15年=72万元,如果酒店客户管理数据库拥有1200个忠诚散客户,(不计入散客消费因素),以15年的消费周期计算,酒店管理的忠诚客户资产总值是8.64亿元。如一间300间客房1500个餐位的五星级酒店管理的投资总额是3.5亿人民币, 酒店拥有1200个忠诚客户,每月4次消费,每次消费1000元,月总额为480万元,即使不计入散客消费因素,酒店仍只需6年时间可收回投资。
从以上简单的计算,我们就能得知一个客户对于酒店管理可持续经营的重要价值与意义,此外我认为忠诚客户对酒店的价值和意义还有如下:
1、 客户关系管理能为企业带来价值。
忠诚的客户比普通自来散客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚客户的消费,其支出是普通自来散客随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚客户年龄的增长、经济收入的提高或客户单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、 酒店客户管理减少销售成本
酒店吸引新客户需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解客户的时间成本等等,但维持与现有客户长期关系的成本却会逐年递减。因为随着双方关系的进展,客户对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚客户的特殊需求,因之所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、 细致的酒店客户管理会赢得口碑宣传
对于酒店管理提供的某些较为复杂的产品或服务,新客户在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有客户。而具有较高满意度和忠诚度的老客户的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店管理费用中既节省了吸引新客户的销售成本,又增加了销售收入。
4、 酒店客户管理使员工忠诚度的提高
这是酒店客户管理中关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定客户管理群组,也会使酒店管理层与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的客户提供服务的过程中,员工将体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高又会导致酒店服务质量的提高,使客户满意度进一步提升,形成一个良性循环。
二、酒店客户管理的重点是关系营销
据《哈佛商业评论》的一项研究报告指出: 在企业经营管理中再次光临的客户可带来25%~85%的利润; 另一项调查表明:1位满意的客户会引发8笔潜在的生意,其中至少有1笔成交; 1位不满意的客户会影响25个人的购买意向; 争取1位新客户的成本是保住1位老客户的5倍。
客户是酒店生存和发展的基础,市场竞争实质上就是争夺客户的竞争,酒店客户管理更是重中之重。在多年的酒店管理中,如果只注重吸引新客户不但营销成本较高,而且客人消费与营业额不稳定性也较大,如果能够加强对现有客户的跟进与管理,不但服务成本较低,而且老客户对价格也不如新客户敏感,同时还能提供免费的口碑宣传,同时在工作中致力提高客户的忠诚度,还可以使竞争对手无法争夺这部分市场份额,并且还能保持酒店管理层与员工队伍的稳定。因此如能在工作中加强酒店客户管理中的关系营销工作将能给酒店带来更多益处。酒店客户管理营销思路主要如下:
1.利用“RATER模型”提高酒店管理的服务质量
这里的第一个R就是信赖度(Reliability),即酒店管理销售人员要能可靠地和准确地履行向客户做出的承诺;A就是保证度(Assurance),即酒店管理销售人员要确保具有相应的知识、能力和公关艺术来向客户传递信任和信心;T就是可见度(Tancibles),即要求酒店管理销售人员所在酒店拥有相应的机构、设备、人员及联系工具等用来确保向客户提供相应的服务;E就是关怀度(Empathy),即要求酒店管理销售人员关心客户或针对客户特定需要保持关注等;最后一个R是反应度(Responsiveness),即要求酒店管理销售人员随时响应帮助客户并提供及时的服务。
2、酒店管理中客户满意度如果有了5%的提高,企业的利润将加倍
这要求酒店管理人员以全面质量和品牌优势赢得客户的高度满意从而树立酒店形象。全面的质量包含了从客户欲望—销售—消费—满足-反馈等各个循环过程的酒店管理各部门人员、各员工优质高效的服务。酒店管理中要赢得忠诚客户首先要致力于用优秀、合谐的硬件与软件最大程度地满足客人的需要,用客人满意的打造的酒店管理经营品牌才是最具生命力的品牌。
3、 依靠信息和网络技术实现酒店管理销售过程中与客人的全面互动
从以客户为导向的客户关系营销来说,收集、处理和传递信息的高效性尤为重要。而酒店建立酒店客户管理数据库是实施客户关系营销的基础。酒店在每位客户消费时,通过数据库,建立起详细的客户档案,可以借此降低营销成本、提高营销效率、保持与客户的沟通和联系,强化客户与酒店密切的社会性关系。并能够便于酒店为客户提供更具个性化的服务。
4、 以价值让渡系统和感情投资搭起酒店与客户之间友谊的桥梁
客户只在提供最高让渡价值的酒店进行消费这是每个酒店经理人必须牢记的准则。客户让渡价值是总客户价值与总客户成本之差,即客户期望从特定服务中获得的全部利益。此外,酒店还应积极创造多种渠道和场合加强与客户的沟通,建立关系效应。
5、酒店管理中频繁的市场营销
给予多次重复购买的客户予以奖励,如设立累计积分奖励、消费点数返还、折扣等。其基本原理正是体现了关系营销的核心思想之一,那就是,留住老客户比争取新客户更为容易与划算。通过重复购买,客户对酒店积累了一定的知识,酒店只需要较少的关注就可以再次赢得客户。通过频繁市场营销计划,酒店客户管理可以给客户以更多的理由来再次选择我们的服务。
6、 酒店客户管理必须组织化
建立各种俱乐部形式(如会员证、贵宾卡),其成员主要是酒店客户管理中的现有客户和潜在客户,并为会员提供各种特制服务,如优先入住、优惠价格享受等。客户俱乐部的形成可以加强酒店与客户之间的相互了解,培养客户对酒店的忠诚度。
三、酒店客户管理措施
建立酒店稳定的客户群和维护客户的忠诚度,一定要作为酒店核心工作来抓的。而重视客户价值的思想和重视忠诚客户维护的工作方法也在酒店客户管理工作中取得过非常良好的效益和成绩。以下是关系营销——酒店客户管理思路下制定的一些比较有效的措施与做法:
1、建立酒店客户管理数据库
现代信息技术的发展,为酒店客户管理thldl.org.cn创新提供了物质技术条件。我们在酒店日常经营中非常注重要求前台、中餐、康乐等部门为每一位来店客户都建立起完备的数据库档案,并通过管理客户的个人档案,记录下客户的消费偏好、禁忌、购买行为、住店行为等特征。这样,当这位客户再次惠顾时,我们就能够提供更有针对性的个性化服务,尽量使客户每次光临都能产生"满意加惊喜"的感觉,从而并进一步强化客户的满意度和忠诚度。
2、 强化整间酒店管理过程对客户信息的收集与处理
客户是酒店一切有形无形服务产品的直接购买者,其在消费过程中所反映、反馈的一切意见与建议,通常能准确地反映出客户的消费需求,市场的潜在动向及酒店的服务品质等,故对此应予以重视,并应通过内部有序的渠道进行分流整合,以便酒店及时改进完善自身的服务工作;我制定的酒店客户管理意见采集和反馈处理体制如下:
1) 酒店客户管理中客户意见的传达渠道
客户意见单(卡)箱:在酒店管理的各营业部门的营业位置,如中餐、客房等摆设消费意见卡和箱,供客户填写、反映消费的意见与建议,意见卡和箱可由部门人员收集上交酒店管理层,亦可由客户自行投放设于各处的意见箱内;
客户投诉直线电话:在摆设于各部的消费意见卡上设有一内部分机号(如总机、或总经理室秘书处)为宾客投诉热线,以供客户投诉。
2)积极处理酒店管理中的客户抱怨与投诉
客户抱怨与投诉是正常的,重要的是如何妥善地处理好客户的抱怨与投诉。客户管理中积极处理好客户的抱怨不仅能化解“危机”,而且还能创造出巩固客户关系的重要机遇。研究表明抱怨的客户所记住的是问题如何能被满意地解决而不是问题本身。因此,服务人员应该做好客户抱怨的处理工作:以平和的心态认真地听取客户的抱怨与投诉,了解客户抱怨的核心事项;以真诚关心的态度向客户提问以界定客户的抱怨与理解分歧;提出稳妥的解决方案以期客户的认同;最后真诚地向客户道歉以获得客户的理解并表示非常重视与客户保持良好的合作关系等。
3、 组织酒店管理各部门积极开展创新性营销
酒店管理经营只有不断创新才会有生命力与吸引力,因为客户需要不断有新的消费产品,如果酒店管理在经营中对消费产品的创新上与推广上比较缺乏;各部门总是保持着一成不变的产品组合与价位策略,长此以往必然会使一些老客户失去消费兴趣从而导致流失,因此在酒店管理经营工作中,要把由营销牵头组织各部门积极策划新的产品方案将作为一项重要的经营工作来抓,我们的具体工作如下:
1) 酒店管理层每年至少推出两次有影响的大型营销活动
保持酒店在地区兴盛繁荣的影响是十分必要的,每年由营销牵头分上下半策划两次大型的文艺或推广活动,以保持并提高酒店知名度,同时也使得酒店会员客户的身份感与尊荣感得到加强;
2) 组织部门开展月度促销与新产品策划
要求各个部门每月应推出一两个新的消费品种与价位产品,由营销进行组织,通过印制酒店消费手册和传真、店内广告牌等形式向新老客户推介,以不断吸引客户前来消费;
3) 加强节日布置与促销活动策划
针对各个月度不同的节日特点,要求酒店各部门要对酒店的内外消费环境与氛围进行布置,给来店消费的客户一种常来常新的消费感觉;
4、 大力推行酒店会员管理制度,不断扩大酒店的忠诚客群
会员是一种消费身份的象征,也是酒店管理中享有最优惠待遇的客类,会员制度为酒店吸引散客消费群的重要手段,对于来店次数多的商旅散客、本地富裕人士、政府人士等散客型的消费人士都可以通过推广会员卡这种形式,将其有效地吸纳为酒店忠诚客户,并且也可以将一些商业协议型的企业客户提升为有消费承诺的会员客户,由此构筑酒店牢固的经营管理基础。
会员通常享有酒店最优惠最完善的服务内容,优惠构成如下:(例)
消费范围:酒店管理的各营业部门
客 房:享 折优惠;可延时退房;
中 餐:享 折优惠/海鲜酒水九折
康 乐:享 折优惠;
其 他:生日送免费蛋糕
5、酒店客户管理要坚持推行增值服务计划——提高客户的满意度
通过加强促销,把客户引进来只是酒店管理成功的第一步,而能否留住客户,使客户成为我店的忠诚客户才是酒店管理成功经营的目标。要留住了客户,尽可能使客户转化成为我店的忠诚客户,我认为其中非常关键的因素就是要让争取让每一位客户满意,留住客户的手段除了硬件质量与服务质量外,还有个非常有效的做法就是提供增值服务,给客户以消费之外的惊喜;这项工作开展得好无疑对于巩固酒店的忠诚客源、提高酒店的美誉度都具有非常重要的意义,我们实施增值服务计划主要由以下内容构成:
1) 消费累计回馈管理制度
消费累计回馈制度是客户在本酒店的消费累计达到一定的额度或次数,酒店以实物、免费消费或现金形式给予的回馈与返还,以此激励客人不断来店重复消费。
2) 酒店管理各部门消费幸运抽奖管理制度
酒店每月举办一次幸运宾客抽奖活动,以奖励来店消费的客人。月末时抽奖,抽中的宾客如未在本地,奖品可以通过奖券留底的电话或地址通知或邮汇。幸运来宾计划使酒店增加卖点,提高酒店的消费魅力的同时,又使酒店收集到更多的客户资料,丰富了酒店客户管理内容。
3)持续的进行情感联络的酒店管理制度
酒店客户管理要做到每逢大型节日客户至少应收到一份来自酒店的祝贺信,一份手写的祝贺信能产生不可估量的良好反应。
总之客户是酒店管理的命脉,而如何提升客户与酒店之间的关系永远是酒店管理的重点,只有明确了酒店客户管理的重要意义;处理好酒店与客户之间的关系;细致而周到的酒店客户管理才能使我们的酒店管理业绩更上一层楼,更能使品牌推广管理、效率管理、指标管理、渠道建设管理等其他管理工作事半功倍,由此才能使酒店立于不败之地。
五星级酒店康乐部泳池管理制度措施!!急!
游泳馆验票入口区公示:1、相关游泳卫生须知;2、为维护游泳馆公共卫生品质,请宾客切勿将4周岁以下且未穿防水纸尿裤的儿童带入进入泳池;3、12周岁以下儿童严禁在无家长的陪同下进入泳池;
反正就弄这些温馨提示类吧,是个正常的中国人都应该懂得工作人员的初衷,另建议提高游泳门票这样筛选高素质客户,酒店游泳馆本身就是配套设施,作为盈利区域不太现实,要业绩就没有品质,要品质肯定业绩不好(也可以适当在闲置区域设立儿童游乐场所)
酒店活动营销方案
为了确保活动有序地进行,时常需要预先制定一份周密的活动方案,活动方案是活动的书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。我们应该怎么制定活动方案呢?下面是我为大家整理的酒店活动营销方案范文(通用6篇),欢迎阅读与收藏。
酒店活动营销方案1
一、目标市场分析
为了促进该大酒店五一期间的消费,我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析,通过分析发现:酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费,而该部分消费者五一期间基本放假休息,若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费,酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮,这些行业包括:电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。
酒店成立一年来,基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传,则存在受众群体分散,宣传范围广,宣传工程复杂,宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中,已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源,来提升xx大酒店自身的品牌形象以及销售业绩,在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xx大酒店来消费;同时借此机会,实现该酒店与其他消费行业强强联手,共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础,是本策划案的关键和目的所在。
二、策划思路
为了建造该地区中高端消费群体的商圈,实现xx大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的,本策划案主要从以下几个方面考虑:
(一)借势营销
《兵法》有云:“善战者,求之于势,不责于人,故能择人而势。”
借势就是随时关注和把握身边的资源和事件,从中联系产品和企业,及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇,及时抓住与我有用的机遇,借“势”而上,达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势:
一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势,来更直接,更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群,直接提高xx大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。
二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时,还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周,但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到xx来消费,同时借此机会宣传xx。
(二)引导消费
五一消费黄金周里,人们有着大量的消费需求,如:家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等,如果在xx大酒店消费后,可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠,那么,就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。
(三)满足消费
五一黄金周里,顾客来xx大酒店消费,不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠,同时,还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来xx消费 能享受多家优惠”的实惠感。
酒店活动营销方案2
酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。
酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
酒店营销特点
综合性
顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。
无形性
服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。
时效性
即酒店产品的不可贮存性。
易波动性
(1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。
(2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。
(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。
组织营销
酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:酒店营销管理思想
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。 根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。
产品组合
酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括:
(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。
(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。
(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。
(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。
(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。
(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。
(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。
(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。
策划宣传
酒店营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。
(1)可选择电视、电台、报刊、网络等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。
酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的`嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。
酒店活动营销方案3
一、目标市场分析
1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接近风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。
3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。
6、活动时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六 、费用预算
本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。
七、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1。5倍以上。
八、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务。
3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
酒店活动营销方案4
一、时间
xx月xx日—— xx月xx日。
二、地点
xx大酒店。
三、活动目标及活动宗旨
1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象
xx节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位
“融融xx情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)以xx节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。
八、经费预算及广告策划
1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由xx负责。
2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发xx条,共xx元。由xx负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用xx元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用xx元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张,费用50元。由xx负责。
酒店活动营销方案5
一、活动背景
xx饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。
二、活动主题
庆圣诞,xx饭店真情回馈
三、活动目标
提高知晓度,刺激消费,提高营业额。
四、活动时间
宣传时间:20xx.12.15——20xx.12.23
活动时间:20xx.12.24——20xx.12.29
五、活动安排
第一阶段准备阶段时间安排表
第二阶段活动宣传推广阶段
第三阶段促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计
(1)活动主题:幸运抽奖活动
(2)活动时间:12月15日---12月29日正常营业时间
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二
等奖1名价值2000元旅游代金券一张
三等奖1名价值900元旅游代金券一张
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。
(3)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。
(4)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。
(5)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
(6)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
酒店活动营销方案6
一、活动背景
xx月xx日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
二、活动主题
东莞山庄xxx情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
xx月xx日
四、活动地点
主要地点:丽骏会大厅
次要地点:客房桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造:
夜总会:
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
七、广告方法:
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、xx月xx日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
xx月xx日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
八、促计划:
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部:xx月xx日前推出活动广告
xx月xx日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部:xx月xx日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:
xx月xx日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=XX元
4、粉红色雪纱:100码×5.0元=500元
5、宣传单:10000张×0.25元=2500元
6、喷画:200平方×10元=XX元
7、其它:500元
合计:9800元