一、什么是开荒保洁 开荒保洁标准是什么
保洁标准
（1）玻璃：边框、推拉轨道不得有污渍、水印、灰尘；玻璃要光洁透明，不能有模糊或有水印。
（2）电源盒、灯具：开关、外盖、盖内、顶灯都要清洁干净。
（3）厨房、卫生间：瓷砖不能有水印、灰尘，必须光洁、明亮。
（4）门：门框、门头必须擦拭，凹凸处须用吸尘器或毛刷清洁干净，无灰尘、水印。
（5）墙：墙角、地角必须清洁，墙壁清洁后不得有水印、灰尘。
（6）地面：清洁后的地板应该干净、无尘土、无印痕，光洁、明亮。客户验收后，应该再用干净的地拖把脚印擦去。
（7）木地板：清洁后的木地板应该干净、整洁、无灰尘，着力恢复地板本来面目。
别墅大师为你提供当地建房政策，建房图纸，别墅设计图纸;
别墅外观效果图服务，千款爆红图纸任你选：
二、酒店开荒安全注意事项
建筑工程在搭建或装潢施工中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面和墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、锈迹等。这些污垢都必须在开荒工作中全部清理干净，开荒保洁就是在真正的精保洁前的一项初保洁工程，不过现在大都将开荒保洁和精保洁一起完成。所以开荒保洁是一项最艰苦、最复杂、最费事的保洁工作。开荒保洁做的好坏，直接影响到建筑物日后保洁工作的质量，所以做好开荒至关重要。
二、开荒保洁的施工程序
1、准备工具和药剂：大功率吸尘吸水机、多功能擦地机、玻璃套装工具、加长杆、水桶、云石铲刀、刮子、涂水器；全能清洗剂、玻璃清洗剂、瓷砖清洗剂、陶瓷清洗剂、除渍剂、酸性清洁剂、洁厕剂、不锈钢清洗剂、不锈钢光亮剂。
2、清理开荒保洁现场留下的装修垃圾，水泥浆块、油漆、玻璃胶、锈迹等；
2、用大功率吸尘器全面吸尘，
3、擦细玻璃：先用毛巾将玻璃框擦干净，再用玻璃刮沾稀释后的玻璃水溶液，均匀的从上到下涂抹玻璃，再重复以上工序，用玻璃刮从上到下刮干净，用干毛巾擦净框上留下的水痕，玻璃上的水痕一定要用玻璃刮擦干净，否则将会在玻璃上留下一道道痕迹。
4、卫生间的清洁：首先要认清卫生间吊顶的材质，是PVC板还是铝塑板，不同材质选用不同的清洁方法；用板刷清洗卫生间的墙壁，重点清洗瓷砖的缝隙和瓷砖表面上遗留的胶迹、水泥渍等；用毛巾清洁卫生间的洁具，用不锈钢清洗液对各种水龙头进行清洁；用洗地机清洁地面，对洗地机洗不到的角落用清洁球和刀片进行针对性的除污。
5、厨房的清洁：施工程序同卫生间的清洁，因厨房里的不锈钢管件比较多，应是重点清洁不锈钢管件。
6、卧室及大厅：墙壁用吸尘器做除尘处理，采用排式吸口从上往下将灰尘吸尽，擦拭灯具、开关盒、排烟置、空调口、排风口等。
7、门及框的保洁：首先分清门的材质，用毛巾沾上专业清洁剂稀释后从上到下檫拭，把毛巾叠成方块从门的顶部开始从左到右的擦拭，有胶渍的地方可用除胶剂做处理，要做到无遗漏、无死角。
8、地面的清洗：以上保洁工作做完以后，就开始做地面的清洁了。地面也要分材质，是木地板的、还是瓷砖地板、或是石材地板，分清材质后选择专用清洁剂按比例稀释后开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理；最后一道工序做完后应全面检查一遍，确认无遗留。
9、地角线：用毛巾擦拭，用刀片去掉踢脚线上面的各种胶迹、涂料点等。
三、开荒保洁的注意事项：
1、许多石材如大理石、花岗岩和不锈钢设备清洗时不能使用强酸或强碱性等具有腐蚀性的清洁剂，强酸或强碱会导致这些物质变色或变形；
2、清洁卫生洁具、大理石台面等不能使用钢丝球来清洁、刀片等硬物，以免划伤表面；
3、不管是实木地板还是符合地板，清洁时不可沾湿水太多，否则容易造成木地板变形；
三、酒店开荒除味办法
尽可能的多开窗通风，用空气清新剂，多打扫几遍。
新装修的酒店有异味，大多是装修后的化学味污染，释放出各种有害气体，刺激性气味。人长时间在里面会感觉特别不舒服，当室内空气污染严重时，植物就无能为力了，甚至植物本身都会被有害气体熏死。或是用一些活性碳产品，但如果光靠活性碳来达到室内空气治理，那是不太现实的。
首先确定是哪里产生的异味，如果是洗手间的地漏返味，那么可以考虑更换防臭地漏。如果是霉菌引起的霉味。霉菌是潮湿引起的，找出引起潮湿的原因，并保持干燥通风。如果人为产生的生活异味，可以在客房放一些香薰产品，如无火香薰摆件等。
四、新酒店开荒的几个困惑点？
心心酒店一开的时候实实在在的辛苦又艰难，要努力下去就能得到得到才
五、酒店开荒除味关键时间
开业前30-40天。
酒店开业前的开荒计划---时间安排1开荒的时间安排饭店开业前开荒工作的起始时间一般安排在饭店正式开业前30-40天左右,如果饭店的客房体量较大造成工作量加大，可根据实际情况适当延长开荒时间。
六、酒店餐厅开荒时，各个部位的清扫程序以及注意事项
不要这么费力啊`开荒很简单的事`
除去装修余角`清理室内灰尘`检查硬件设备是否正常`（消防设施`警备设施`报警系统`）
也包括`墙壁`天花板`灯具`供水`下水`地板`地毯`玻璃门窗户`以及活动设施的摆放位置`
熟悉清洁用品的装卸和使用``
这是笼统的一说`我以前是做桑拿部跟KTV部的`光这两个部门的说起来也很麻烦`但也不至于那么的麻烦`注意事项就是拓荒人员的操作安全和个人安全以及防火意识的培训`
一般酒店开荒时都是PA部的事`这时候员工都在培训`
