一、兰州有没有可以吃广东早茶的地方?
我就看到火车站紫荆花还是什么酒店那有打边炉……可以肯定地说,地道兰州人没有一顿早饭30块的习惯,所以即使有也不会运作长久的
二、兰州最好吃的牛肉面是哪家?
每个人的口味要求不一样,所以心中的好店也不一样,在兰州我喜欢的牛肉面馆就三家 第一是火星街的磨沟沿牛肉面,第二是白云宾馆西边的金福牛肉面馆,第三就是武威路上的一城一面牛肉面馆,自己感受,不喜勿喷。
汤清味好,辣椒红艳,面揉的筋道。不像有些牛肉面馆老板挣了钱牛逼哄哄的那个样子,陈记牛肉面馆的人很和善,无可挑剔兰州市最好吃的牛肉面当然要属《西固陈记清汤牛肉面》
“马子禄牛肉面”、“占国牛肉面”、“半坡牛肉面”、“磨沟沿牛肉面”等等名目繁多,都各具特色,各有千秋,独树一帜,在“兰州牛肉面”盛行的金城大街小巷,只要有正在开店正常营业的饭馆,都能给你端出一碗热气腾腾的牛肉面来。不来兰州你不会有亲身真实的感受,来了,你就会品尝它的特色美味的。说个逗乐兰州的俗话:师傅,二细,辣子多些,肉多些,其他的随便。
饿了哪家牛大都好吃。吃饱了哪家牛大都难吃。
一位网友对于兰州牛肉面的评价:
“这才是兰州牛肉面!牛肉面!不叫拉面!叫什么兰州拉面的里面还飘两颗油菜的那都不是正宗的!
而且兰州牛肉面是有好多型号的!纯手工做出来的!根本不是那些外地所谓的兰州拉面全都一个型号的机器面!
吃了就知道有多不一样了
兰州的牛肉面大致味道都差不多,什么东西都没有最好一说,牛肉面是兰州的名片,我们祝愿兰州人越做越好,为兰州人带来经济效益!
兰州牛肉面比较好的品牌有:金强兰州牛肉面、马安军辣子牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、陈记清汤牛肉面、白建强清真牛肉面。1、金强兰州牛肉面 金强牛肉面是汉餐的代表,在兰州市有几十家直营店,金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售6000碗左右。打破兰州牛肉面店的出餐记录,至今仍是一段佳话。金强牛肉面所有的店组的都特别好,味道、店面装修、清洁、管理是非常到位的。牛肉面回味悠长,肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑,众多顾客是奔着泡菜而去吃牛肉面。 2、马安军辣子牛肉面 老店1962年起源于七里河郑家庄,最初并没有叫辣子牛肉面,后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面,这家店也就改为了辣子牛肉面。生意特别火爆、好多时间去都排不上队!他家的牛肉也是一大特色,很多人去一冲辣子,二就是牛肉。 3、吾穆勒蓬灰牛肉面 吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说,牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应,肥肉奶口,瘦肉不柴,软烂好吃。 4、陈记清汤牛肉面 西固人绝对知晓,但是城关和七里河安宁人估计就不知道了。此店位于陈官营社区21中学旁边,特色是辣椒,吃辣轻的人可能有点受不了,但是吃辣重的人肯定鼓掌,汤头也不错,面也比较劲道,汤很鲜。 5、白建强清真牛肉面 白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满、雁滩人的一天是从一碗白建强牛肉面开始的。火爆得不要不要的“白建强牛肉面”据说是兰州人很喜欢的,吃了一碗传说中的白建强牛肉面,作为一个老兰州人,可以很负责任的说,好吃,就是有小时候的味道。 选购要点:1、加拉面剂搋面 将加好拉面剂水的面团揉成长条,两手握住两端上下抖,反复抻拉,根据抻拉面团的筋力,确定是否需要搋拉面剂。经反复抻拉、揉搓,一直到同团的面筋结构排列柔顺、均匀,符合拉面所需要的面团要求时,即可进行下一道工序。 2、下剂 将溜好条的面团,放在案板上抹油,轻轻抻拉,然后用手掌压在面上,来回推搓成粗细均匀的圆形长条状,再揪成粗细均匀,长短相等的面剂,盖上油布,饧5分钟左右,即可开始拉面。 3、拉面 案板上撒上面粉,将饧好的面剂搓成条,滚上铺面,如拉韭叶、宽面,则用手压遍,两手握住面的两端,然后抻拉,拉开后,右手面头交左手,左手两面头分开,右手食指勾住面条的中间再抻拉,待面条拉长后把面条分开。
没有做好吃的,就好比问世界上最漂亮的女人是哪位一样。
推荐几家认可度高比较好的,白建强,金强,吾穆勒,占国,磨沟沿,思泊湖。
但是注意这些店有些是连锁,不一定每一家连锁店都好吃。还有一些小馆子,也有不错的。可以自己去挖掘。
金强牛肉面。
谁家的也只能吃刚开张的,质量还可以保证,过后都一样。要粮票那时的牛肉面忘不了。
三、兰州市城关区早茶店在哪里批发
兰州市城关区早茶店在兰州市城关区绿色市场批发。根据相关信息查询显示,兰州市城关区绿色市场为正规市场,主要经营早茶批发,品质有保证,因此早茶店城关区绿色市场批发。具体位置在兰州市城关区和平路52号。
四、兰州哪家饭店有松露豆腐
新白鹿餐厅。根据从相关信息显示新白鹿餐厅着落在兰州市中路101号鹰口店B座,新白鹿餐厅的推荐菜: 松露豆腐。松露豆腐是由松露,豆腐,西兰花等为主要食材一起搭配制成的一道美味佳肴。
五、中国这么大,各城市有什么特色早餐呢?
1、广式早茶
说到早餐的丰富性和奢侈度,琳琅满目的广式早茶应该算是早餐中的奢侈品。花样繁多的茶点,配合一壶清茶、一份报纸,几个老友悠然闲谈,开启广州人一天的生活。
流沙包、虾饺、鸡爪、菠萝包、烧麦、肠粉……各种口味的丰富美食,总有一款适合你。
2、扬州包子
和广州一样,文化底蕴深厚的扬州也是一座悠闲之城。早起喝上一壶茶,配上汤水丰盈的灌汤包、味道纯美的三丁包、朴素松软的大肉包,都非常合宜。
扬州的包子大多现做现卖,皮松肉香,做工考究,非常好吃。
3、上海小笼、生煎
上海作为繁华的魔都,早餐其实早已经变得流派众多。中西混杂,种类丰富的早餐里,热乎乎的小笼包和生煎馒头还是不是上海人的最爱。配上一碗皮薄肉香的小馄饨,那味道,老”嗲“的。
4、天津煎饼果子
毫无疑问,天津人的主流早餐,就四个字儿——煎饼馃子!对待煎饼馃子,天津人从不滥情,最吃香的永远是“鸡蛋、馃子、馃箅儿、绿豆面儿”的组合,配上天津人喜欢的锅巴菜,特别香。
5、兰州牛肉面
兰州人爱吃面,尤其是牛肉面,一碗热腾腾的牛肉拉面也确实是兰州的晨食主流。
牛肉面讲究“一清”“二白”“三红”“四绿”“五黄”。
一清:指汤头清。
二白:指白萝卜,解腻。
三红:指辣子,吃面的绝配。
四绿:指蒜苗,舀一勺飘在汤上。
五黄:指面的颜色微微发黄。
6、西安泡馍
擀面皮夹馍的清爽、菜夹馍、八宝辣酱夹馍、羊肉泡馍、豆花泡馍……说是无馍不陕西,一点也不夸张。当然,除了馍,西安人的早点从来就非常精彩:肉丸胡辣汤就着白吉馍入口的满足,和肉夹馍配丸子粉丝汤的适口,是同一级别的丰盛;千层牛肉饼的滚烫也让人怀念。
7、长沙米粉
长沙人特别爱“嗦粉”,大多数湖南人的早餐食谱上,不能没有米粉。好的米粉,下锅一煮便舒展开来,加上各种复杂而丰富的调味料,酸辣香臭,尽在一碗米粉中。
8、昆明米线
昆明人的早餐质量,还是要看米线。而米线界的早餐担当,又以小锅米线为尊。铮亮的铜锅架在炭火之上,高汤快煮的酸浆米线与肥瘦均匀的碎肉欢腾,鲜嫩的豌豆尖在一干配料之后最终加入,待到麻辣红油迎头浇上,一份小锅米线才终能面客。
六、兰州哪里哪家店的拉面最正宗最好吃
马子禄、吾穆勒、马安军、沙家、有德、安泊尔、阿拉兰、马有布、占国、塔山半坡、磨沟沿、中山林国保、白家、白建强、白老七、金强、双裕。基本兰州排的上号的都在了。