一、十大断片鸡尾酒排名是怎样的?
十大断片鸡尾酒排名是DANKE、Long Island Iced Tea、Zombie、Death In The Afternoon、琴费士、Black Russian、爱尔兰之雾、血腥玛丽、Negroni、干味马天尼
1、琴费士,原料中基酒为琴酒,故名。又称“杜松子汽酒”。该款酒是以金酒为基酒,加入鲜榨柠檬汁,最后加入苏打水的鸡尾酒。因为加入苏打水时,其中碳酸气会逸出而发出“吱吱”声而得名 。
2、干马天尼,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。
3、Negroni,需要金酒、金巴利酒、甜味美思,最后削一片长柠檬皮,轻扭90度角,垂入杯中装饰。
4、血腥玛丽,由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。
5、爱尔兰之雾,以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。
二、十大经典鸡尾酒都有哪些?
1. 玛格丽特(Margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
2. 新加坡司令(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
3. 血腥玛丽(Bloody Mary)
色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧
4. 金菲士(Gin Fizz)
口味清爽,口感刺激。
诞生地:美国
5. 曼哈顿(Manhattan)
著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”。
诞生地:美国曼哈顿
6. 激情海岸(Sex on the Beach)
口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。
诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”
7. 龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。
诞生地:美国
8. 亚历山大(Alexander)
口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味。
诞生地:英国
9. 干马天尼(Dry Martini)
口感锐利。
诞生地:美国的加利福尼亚州
10. 吉普森(Gibson)
口感很辛辣。
诞生地:美国
三、酒吧十大经典款鸡尾酒分别是什么?
1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒.
2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠
萝汁、淡奶.
3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、
樱桃白兰地、苏打水.
4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝
汁、雪碧.
5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水
密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁.
6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 .
7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒.
8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤.
9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒.
10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.
四、经典鸡尾酒名字有哪些?
经典鸡尾酒名字有:
1、玛格丽特:
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
2、椰林飘香:
椰林飘香是由白朗姆酒、凤梨汁和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒。一块凤梨或一颗樱桃为点睛之笔,椰林飘香可以让人尽享加勒比海的气息。
3、蓝色夏威夷:
蓝色夏威夷,这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒,配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。
4、激情海岸:
此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。此酒,是一款适合女性饮用的鸡尾酒,被誉为世界十大经典鸡尾酒之一。
5、新加坡司令:
新加坡司令是一款著名的鸡尾酒。是华侨 Ngiam Tong Boon于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方几经变更,常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的。
五、酒吧常见的鸡尾酒名字
; 1、长岛冰茶:这是一杯酒精浓度高达40度的烈酒,而长岛冰茶是基本所有酒吧都会提供的鸡尾酒,调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”,但口味辛辣。
2、玛格丽特:玛格丽特鸡尾酒也是常见的鸡尾酒之一,口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
3、血腥玛丽:色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
4、干马天尼:非常经典的鸡尾酒,大部分酒吧的干马天尼采用的都是金酒和干味美思的搭配,偶尔会加入苦精增加层次感。
5、龙舌兰日出:这款混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。
6、金汤力:金汤力一款非常经典的鸡尾酒,几乎是每一个酒吧必备,金酒和汤力水的完美融合,勾勒出甜美清爽的风味。