一、济南有什么酒店管理专业的学校,大专之类的?
1、山东旅游职业学院
山东旅游职业学院位于山东省济南市,是全日制普通高职院校,为全国职业技术学校就业指导工作先进学校、山东省示范性高等职业院校、山东省大学生创业教育示范院校。学校始建于1988年,学校前身是山东省旅游学校,2004年7月,经省政府批准,教育部备案,山东省旅游学校改建为山东旅游职业学院。
据2017年7月学校官网显示,学院设有饭店管理系、旅游外语系、旅行社管理系、休闲产业管理系、营养与烹饪系、基础部、计算机网络中心7个教学系部,开设有29个专科专业和方向。
2、济南职业学院
济南职业学院位于山东省济南市,是全日制普通高等学校,学校为山东省示范高职院校、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
学院前身是济南教育学院,始建于1952年;2004年7月,济南教育学院、济南机械职工大学、济南职工科技大学合并为济南职业学院。
截至2015年12月,学校有彩石、舜耕2个校区,校园占地面积1314亩,校舍建筑面积22.48万平方米;设有15个教学机构,设有35个高职招生专业,有教师411人,全日制在校生10246人。
据2017年10月学校官网显示,学校设有14个教学机构,设有35个高等职业招生专业与本科高校的联合培养专业。其中旅游管理学院就包含酒店管理专业。
扩展资料
济南包含酒店管理专业的本科学校有:济南大学酒店管理学院。
济南大学酒店管理学院,2009年12月旅游学院更名为酒店管理学院。2009、2010年分别获中国饭店全国旅游与饭店业优秀人才培养基地和全国十佳旅游院校称号,2008年获山东省烹饪餐饮业培养人才贡献奖。
学院现有酒店管理、烹饪与营养教育、旅游管理(国际旅游方向)三个本科专业。拥有生物工程一级学科专业硕士点(食品营养工程与生物资源利用方向)和旅游管理二级学科硕士点,正在申报食品科学与工程、食品安全管理与控制、酒店设计与管理三个二级学科硕士点。
参考资料来源:百度百科-济南职业学院
参考资料来源:百度百科-山东旅游职业学院
参考资料来源:百度百科-济南大学酒店管理学院
二、酒店管理专业介绍
一、酒店管理专业介绍 1、酒店管理专业简介
酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
2、酒店管理专业主要课程
饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。
3、酒店管理专业培养目标
培养目标
培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
培养要求
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
4、酒店管理专业就业方向与就业前景
学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
二、酒店管理专业大学排名
1. 中山大学 A+
1. 重庆工商大学 A+
2. 湖南师范大学 A+
3. 上海师范大学 A+
4. 福建师范大学 A+
5. 西北师范大学 A+
6. 新疆大学 A+
7. 华侨大学 A+
8. 济南大学 A+
9. 海南大学 A+