一、北京哪里有好吃的鲁菜馆子?
我觉得北京的鲁菜馆,小山东菜馆,北京首府饭店,老诚一锅,山东羊汤,山东滕州汤菜馆地方有好吃的鲁菜。
二、北京著名八大饭店分别是什么?
北京著名八大饭店分别是:
1、春华楼:
春华楼,清末京城八大楼之一,位于北京西城区马连道9号院,开业于民国初期,为八大楼中唯一经营江浙菜的饭庄,相传名菜有锅贴鸡、松鼠桂鱼等。
2、新丰楼:
新丰楼原址在虎坊桥向东的香厂路口。以经营白菜烧紫鲍、芝麻元宵和素面汤驰名京师,是清末民初有名的京菜馆,开业于道光年间可与当时最阔气的“东兴楼”相提并论。
3、庆云楼:
庆云楼是北京最早的高端鲁菜酒楼,始建于清道光1820年,坐落于烟袋斜街内,距燕京八景之一的“银锭观山”仅一步之遥,曾是昔日诗酒流连之地。
4、正阳楼:
正阳楼饭庄始建于清道光年间,距今已有150多年的历史,是北京著名"八大楼"之一的老字号。历史上的正阳楼饭庄以经营山东风味菜为主,民国初期增添了别具一格的" 螃蟹"菜和"烤涮肉"等,一时誉满京城。
5、鸿兴楼:
鸿兴楼,是一家以饺子出名的老字号,早年于菜市口开业经营,其菜肴属山东菜系,名菜有鸡茸鱼翅、锅塌鲍鱼、葱烧海参、酒蒸鸭子、醋椒鱼等。
6、致美楼:
致美楼,位于北京市前门大栅栏。开业于明末清初,原为姑苏菜馆,后改为山东菜系,位于前门外煤市街。
7、泰丰楼:
泰丰楼是一家位于北京市西城区前门西大街2号楼的中餐厅。创办人为山东海阳孙氏,原址在前门外煤市街一号,是名噪京都的“八大楼”之一。
8、东兴楼:
东兴楼,坐落在东安门大街路北的东兴楼饭庄,创业于清光绪二十八年。是一座前出廊后出厦的大四合院。东兴楼被同行誉为“八大”鲁菜饭庄之首。说起这些事,可谓众所周知。
三、北京哪家主打鲁菜的饭店环境好,味道正宗
北京老字号著名的饭馆多以川鲁风味为主。如北京的八大名楼为东兴楼(萃华楼)、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。
东兴楼现在已经联锁经营了,老店位于东直门内大街5号,山东胶东菜系,名菜有芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁、葱烧海参、炸鸭胗等。
泰丰楼位于前门西大街2号楼山东风味。名菜有沙锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参、酱汁鱼、锅烧鸡等,尤以“一品锅”为著名。
致美楼开了两家分号,老店在前门西大街正阳市场2号楼,为山东菜系名菜有四吃活龟、云片熊掌、三丝鱼翅、寿比南山等。
鸿兴楼、正阳楼、新丰楼安福楼和春华楼现在已经没有了,也是以鲁菜为主。
还有著名的号称经营正宗山东菜的丰泽园饭庄,位于前门外珠市口西大街路北,文革期间占用了旁边的纪晓岚故居(现已腾退,并开放参观)。拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。
另外北京比较著名的老菜馆还有松鹤楼(苏帮菜)、玉华台(淮扬菜)、马凯餐厅(湖南菜)、曲园酒楼(湘菜)、四川饭店(川菜)、大三元酒家(粤菜)、香港美食城(粤菜)、鸿宾楼(回民菜)、老正兴(本帮菜)、柳泉居(京味菜)、全聚德(北京烤鸭)、便宜坊(北京烤鸭)等。
四、北京哪的鲁菜好吃不贵?
东兴楼 东直门簋街店 人均100 需提前定位 地铁2号线5号线 电话84064118
传统鲁菜:推荐菜式
爆三样 葱烧海参 糟溜鱼片 酱爆鸡丁 干炸丸子 抓炒里脊 干烧鱼 乌鱼蛋汤
京尊烤鸭店(京味鲁菜为主) 双井87516058 87516059 光华路65956924 春秀路都有店面64174075 提前定位 电话
人均80-100
京酱肉丝 酸辣瓜条 宫保虾球 烤鸭 火燎鸭心 宫爆大虾 干炸丸子
其他店面较小建议去双井富力城店