一、最贵的红酒
最贵红酒排行榜前十名:
1、罗曼尼·康帝酒庄罗曼尼康帝特级园干红葡萄酒(DRC Romanée-Conti Grand Cru)
提起罗曼尼·康帝酒庄,想必大家都不会陌生,位于法国勃艮第夜丘的沃恩-罗曼尼村,是全世界最为珍稀和高贵的葡萄酒代名词
2、勒桦酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒(Domaine Leroy Musigny Grand Cru)
勒桦酒庄位于法国勃艮第伯恩丘的默尔索产区,创建于1868年,自那时起,勒桦酒庄就成为了传统的家族企业,如今,勒桦酒庄在勃艮第的地位,除了罗曼尼·康帝酒庄,已经无人能及了。
3、亨利贾伊帕兰图沃恩罗曼尼一级园干红葡萄酒(Henri Jayer Cros Parantoux,Vosne-Romanée Premier Cru)
亨利·贾伊酒庄位于法国勃艮第夜丘沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)葡萄酒产区,酒庄庄主是传奇酿酒师亨利·贾伊,被誉为勃艮第最受人尊敬的酿酒师,被誉为“葡萄种植之父“,是唯一被冠以此称号的酿酒师。
他对葡萄酒酿造的影响力在勃艮第乃至世界都无可比拟,世界顶级葡萄酒罗曼尼·康帝就曾是他的作品之一。
4、伊贡米勒酒庄沙兹堡雷司令枯萄逐粒精选甜白葡萄酒(Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese)
伊贡米勒酒庄又名伊慕酒庄,位于德国摩泽尔产区,拥有世界最著名的雷司令葡萄园沙兹堡,享有“德国雷司令之王”的美誉,而伊贡•米勒-沙兹堡是德国最好的雷司令、最高级TBA中的王者、德国酒王。
5、乔治·鲁米耶酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒(Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru)
这是一个有着悠久历史的酒庄,由亨利•贾伊的伯父创建。它是庞大的贾伊家族的一个分支,没错,就是前面所说的那个贾伊!
一代宗师亨利•贾伊是勃艮第最伟大的酿酒师,被誉为勃艮第之神。他的名声让很多生产商都黯然失色,印有他名字的葡萄酒皆是稀世珍品。他所在的贾伊家族也是源远流长,人丁兴旺,涌现了诸多葡萄酒业界人才。在酒神家族强大实力的扶持下,它如今已成长为勃艮第超级精品酒庄。
6、勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru)
勒弗莱酒庄位于法国勃艮第伯恩丘产区,勃艮第公认的白葡萄酒顶级名庄,以出产顶级的霞多丽白葡萄酒而闻名。蒙哈榭特级园位于金丘南端,面积不到8公顷,是公认的勃艮第乃至世界上最好的霞多丽产区之一。
7、勒桦酒庄香贝坦特级园干红葡萄酒(Domaine Leroy Chambertin Grand Cru)
这支酒也一直得到杰西斯·罗宾逊大师的欣赏,每一个品鉴过的年份分数都没有低过19分,2012年份更得到满分,她称这款酒集凝缩和刺激于一体,充满活力,而且拥有极佳的潜力。
8、格兰姆酒庄奥布里茶色波特加强酒(Graham's Ne Oublie Tawny Port)
这是世界上最贵的波特酒,这款波特酒所采用的酿酒葡萄采摘于遥远的1882年,目前世界上仅存3桶,而且其中只有一桶酒进行了装瓶,其余两桶则会继续在酒窖中陈放,要等到2025年由下一代酿酒师评估发售。
9、罗曼尼康帝酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒(Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru)
蒙哈榭特级园一直是公认的最优质白葡萄酒产地,面积不到8公顷,1963年,罗曼尼康帝酒庄买下了位于蒙哈榭(Montrachet)的首块白葡萄酒特级葡萄园,打破了酒庄只生产红葡萄酒的历史。
10、奥维那酒庄巴塔蒙哈榭特级园干白葡萄酒(Leroy Domaine d'Auvenay Bâtard-Montrachet Grand Cru)
奥维那酒庄是由勒桦庄主——“铁娘子”拉茹·贝茨-勒桦夫人管理并全权拥有的第2家酒庄。该酒庄面积小,产量也小,但出产的葡萄酒却有着超凡的品质。
二、酒吧里有那些酒?哪些酒最好喝?哪些酒最贵?
最贵的酒:其中大部分的酒吧以销售威士忌最佳,且芝华士在全国销售排行榜中居首位。
1、Cognac干邑白兰地酒。
2、Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种。
3、Gin金酒。
4、Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。
5、Vodka俄得克酒(伏特加)。
6、Tequila特其拉酒-墨西哥产,别称龙舌兰。
7、Vermouth味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味美思三种。
好喝的酒:
1、Bitter苦味酒。
2、Aniseed大茴香酒。
3、Port本酒或波堤葡萄酒。
4、Sherry雪利葡萄酒。
表现形式:
1、香港Marlin吧。
主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣,因此,对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。
2、酒廊。
这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见,装饰上一般没有什么突出的特点,以经营饮料为主,另外还提供一些美点小吃。
3、服务酒吧。
服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧,服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂,除要具备种类齐全的洋酒之外,调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。
4、宴会酒吧。
意大利威尼斯Harry&amp这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧,临时性、机动性较强。