一、香港有哪些不错的酒吧？
在香港，你不会觉得自己的欲望无处可去，在香港，你总能找到开心度过一晚的地点。世界上故事发生得最多的地方有两处，一个是站台，一个是酒吧。有些酒吧纯粹为了酒，有些为了环境，还有些是出于习惯和记忆。你是为了什么呢？
1.兰桂坊（中环云咸街与德己立街之间，港岛中环皇后大道中的南侧）几乎是所有来香港旅行必逛景点。兰桂坊（Lan Kwai Fong），位于中环的一条呈L型的上坡小径，名叫“兰桂坊”，取其兰桂腾芳之意，也指构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区。
2.Quinary（中环苏豪荷里活道56-58号地下）
香港第一间分子鸡尾酒酒吧，曾三次提名全球50间最佳酒吧。顶级特调鸡尾酒：“柯林斯的乌龙茶”／“血腥玛丽”，招牌鸡尾酒：“伯爵茶鱼子酱马天尼”。
3.The Pawn（湾仔庄士敦道62号）
酒吧的气氛很好，但鸡尾酒一般，值得一提的是他家特设的 Whisky Bar，酒架上摆着超过五十种的单一麦芽威士忌，独自跑来点一杯 Burbon on the rocks 最是惬意不过了。
4.Aqua（北京道1号商场）
一流的地点，一流的夜景，一流的餐点，一流的装潢和一流的服务，浪漫是Aqua是代名词，落地大窗、高层海景、浪漫灯光，一句话概括就是──撩妹圣地。
5.张保仔号（香江某处）
张保仔号（Aqualuna）作为一个会移动的酒吧，起用多年来象征香港形象的中式三帆红杆帆船，并以上世纪初以长洲为基地的着名海盗命名，说完全不动心你是不是在骗我。
二、酒吧名字大全（亚洲最棒的50家酒吧）
找一间酒吧，与三两好友执酒相对，聊聊眼下的生活与未来的理想，这是当下许多年轻人的休闲选择，并逐渐成为新的生活方式。5月6日，由巴黎水赞助的“2021亚洲50最佳酒吧”榜单新鲜出炉，来自亚洲10个国家/地区的50家酒吧入围本次评选。由于新冠疫情带来的巨大的打击，本次榜单评选对酒吧行业的引领作用变得尤为重要。想知道2021年哪些酒吧是你不能错过的夜生活据点吗？那就快看下去吧～
图源：worlds50bestbars.com
01
Coa 中国香港
图源：ins@coahongkong
和人一样，有些酒吧也带着与生俱来的王者气质，位于中国香港的Coa就是这样一间酒吧。继2019年首次入选“亚洲50最佳酒吧”榜单便获得第十二名的好成绩后，今年，Coa酒吧更是一举夺魁，占据了榜首位置。酒吧的名字来源于墨西哥地区收割龙舌兰时所用的工具，仅从这个名字，我们就能窥见Coa酒吧的创始人兼首席调酒师杰伊·汗（Jay Khan）对龙舌兰酒的偏爱。
图源：ins@coahongkong
杰伊·汗在饮品行业有超过13年的从业经历，是一名资深的调酒师，对烈酒的热爱，促使他创建了自己的酒吧。Coa酒吧主打稀有的梅斯卡尔酒和其它小众的龙舌兰酒，像葡萄酒一样，龙舌兰酒受风土的影响极大，不同的品种、土壤、微气候甚至是细小的人为因素都会对最终成品产生影响。因此，Coa酒吧提供长达41页的龙舌兰酒单，可以满足不同顾客对于酒品的极致追求。杰伊·汗还会定期前往墨西哥等地进行探索，以此激发自己的创作灵感，并为香港酒吧界带来新想法。
02
Jigger & Pony 新加坡
图源：ins@jiggerandponysg
几乎每个从Jigger & Pony离开的客人，都会带着愉快的笑声，这家位于新加坡的酒吧，将氛围摆在了最重要的位置上，以轻松愉悦的待客之道，收获了大众的喜爱。Jigger & Pony主打经典鸡尾酒，店内复古温馨的装潢也与高品质的鸡尾酒相得益彰。
03
The SG Club 日本
图源：ins@the_sg_club
2019年，The SG Club酒吧以第十三名的身份首次出现在榜单上，2020年上升至第九名，并于今年取得了第三名的好成绩，这间位于日本东京的酒吧一路高歌猛进，十分惹眼。The SG Club酒吧将日式与美式调酒风格融合在一起，从全世界搜罗不同的原料进行组合创新，为客人呈现最独特的鸡尾酒风味。
04
实验创新餐酒馆 中国台湾
图片：indulgebistrotaipei.blogspot.com
在台北复兴南路的小巷子里，藏着一家亚洲顶级酒吧——实验创新餐酒馆。这家现代主义的酒吧非常国际化，但在细节之中，却能感受到浓厚的台湾传统文化。他们将台湾盛产的茶树与鸡尾酒相结合，向世界介绍来自宝岛的风情。
05
Sober Company 中国上海
图源：Sober Company
位于上海的Sober Company酒吧，与榜单第三名的The SG Club一脉相承，由世界鸡尾酒调酒师冠军后闲信吾创立。这位声名大噪的调酒冠军，并未将自己的第一家店开在家乡，而是选择上海作为自己的酒吧首站。酒吧有趣的“通关打卡”设计颇为吸引人，只有在通过三层楼的消费后，才能进入名为Tipsy的隐秘空间，并在那里品尝到神秘调酒师调制的特别酒款。
06
曼哈顿酒吧 新加坡
图源：ins@manhattan_sg
店如其名，当你走进这家酒吧，恍若穿越到了19世纪的纽约市，菜单上的龙虾卷和经典芝士蛋糕都颇具美国气息，尽管它其实位于新加坡。曼哈顿酒吧所用的酒都是在店内的橡木桶中酿制而成的，所有草本香料也都来自本地种植。舒适的沙发及昏暗的光线让它成为人们深夜纵情畅饮的完美地点。
07
阿特拉斯酒吧 新加坡
图源：ins@atlasbarsg
与大多数酒吧或前卫或颓废的装修风格不同，阿特拉斯酒吧像宫殿一样金碧辉煌，充满了纸醉金迷的奢华气息。除了繁多的雕刻与精致的壁画，阿特拉斯酒吧中还有一个15米高的金酒柜，这里收藏着多达1300余种金酒，堪称酒吧界的博物馆。
08
不眠俱乐部 新加坡
图源：ins@nosleepclubsg
一流的美酒、新潮的菜肴、时尚的装修风格……这些，不眠俱乐部都能带给你。这家位于新加坡的新潮酒吧让不少年轻人收获了强烈的共鸣，并随之变得强大。全天候营业的不眠俱乐部为客人提供咖啡、小吃等餐饮，当然还有作为酒吧最重要的美酒。来到这里，你一定要试试特浓咖啡马提尼酒。
09
Bar Benfiddich 日本
图源：BarBenfiddich
Bar Benfiddich是一家神奇的酒吧，比起酒吧，它更像是一间避世神医的茅草药堂，在这里，你能找到各式草本植物，它们与酒结合，诞生出奇妙的滋味。这家酒吧没有酒单，你只需和身穿白色西装的调酒师描述出自己想要的味道，他就能调制出一杯专属于你的定制酒款。
10
Caprice酒吧 中国香港
图源：fourseasons.com
在香港四季酒店中，有一家名为Caprice的酒吧，而在酒吧隔壁，还有一家同名的米其林三星餐厅。Caprice酒吧致力于为客人提供高端而独特的味蕾体验，品着精选的葡萄酒，搭配纯正的法式奶酪，俯瞰维多利亚港的美景，Caprice虽是酒吧，却绝不止于酒吧。
●“2021亚洲50最佳酒吧”榜单11-50：●
11. The Bamboo Bar——泰国
12. Bar Trigona——马来西亚
13. Charles H——韩国
14. Native——新加坡
15. Hope & Sesame——中国广州
16. Sidecar——印度
17. Bar Mood——中国台湾
18. Bee’s Knees——日本
19. Room by Le Kief——中国台湾
20. The Diplomat——中国香港（新入榜）
21. 28 Hongkong Street——新加坡
22. Tropic City——泰国
23. Tell Camellia——中国香港
24. Aha Saloon——中国台湾
25. Quinary——中国香港
26. The Pontiac——中国香港
27. High Five——日本
28. The Wise King——中国香港
29. Barbary Coast——新加坡（新入榜）
30. Penicillin——中国香港
31. Union Trading Company——中国上海
32. Speak Low——中国上海
33. Union Brasserie, Bakery & Bar——印尼
34. Bar Cham——韩国
35. Backstage Cocktail Bar——泰国
36. Tippling Club——新加坡
37. Junglebird——马来西亚
38. The Curator——菲律宾
39. D.Bespoke——新加坡
40. Darkside——中国香港
41. Alice——韩国
42. The Old Man——新加坡
43. Bar Trench——日本
44. Le Chamber——韩国
45. Mo Bar——新加坡
46. Vesper——泰国
47. Three X Co——马来西亚（新入榜）
48. Teens of Thailand——泰国
49. Sago House——新加坡（新入榜）
50. Star Bar——日本
三、香港最好玩的酒吧？？？
当然是兰桂坊
兰桂坊是位于香港中环云咸街与德己立街之间的一条短小、狭窄、呈L形并用鹅卵石铺成的街巷，街巷满布西式餐馆和酒吧，但名声很大。
[编辑本段]兰桂坊历史
兰桂坊酒吧街缘起于二十世纪七十年代初期，港府在中西区开始进行市区重建。道路的开拓，吸引商业资金的流入，当时一位意大利籍商人在这里开设了一间意大利服装店及餐厅。部份在中环上班的“优皮士”，下班后想找一个地方谈天，这家餐厅便成为他们欢乐时光的聚脚处。其后，有些电影在这里取景，兰桂坊渐渐成为一处有品位的消闲之地，酒吧、食肆及娱乐场所越开越多。随着近年在兰桂坊附近酒吧及餐厅的发展，云咸街交界与荣华里一段的德己立街，也被纳入兰桂坊的范围。
在香港，除了豪华酒店以外还有很多独立经营的酒吧。香港不大，酒吧不少。富有小资情调的兰桂坊，灯红酒绿的湾仔骆克道，流光溢彩的九龙尖沙嘴，都是酒吧集中的区域。喜欢泡吧的朋友如果每天晚上泡一家酒吧，每天选取的酒吧都不同，单是兰桂坊、湾仔、尖沙嘴，估计三个月也玩不完。不过名气最大、富有特色的酒吧区，非兰桂坊莫属。由中环地铁站毕打街出口沿上山的路径步行，约10分钟即可达中央警署、外国记者会及兰桂坊。走到兰桂坊，气氛马上和中环截然不同，这条用石卵铺设的小路，洋溢欧陆情调，两旁酒吧、餐厅林立。大多数酒吧从中午营业到凌晨一时或更晚。英式及澳式酒吧，日式卡拉OK酒廊都全日供应小吃。每当夜幕低垂时，许多香港的年青时髦新一代喜爱到这里的迪斯可舞厅畅聚，也为小街增添了另一种独特而刺激的气氛。
至今，兰桂坊己由一条小巷发展成一个富西方文化的地区。整个兰桂坊区域已开设了超过50间酒吧食肆类消费场所，店名和装饰十分西化，洋溢特有异国情调，被誉为香港特有的文化特区。每天下午5时到8时是“欢乐时光”时间，酒吧里挤满了下班的白领一族。“欢乐时光“（happyhour）意指白领下班到晚饭之间的一段时间。因为受英国文化的影响，香港人通常下午3时左右会有喝下午茶的习惯，而晚饭时间则在8时左右。所以happyhour是上班族与同事喝两杯啤酒、吐吐苦水的好时机，此时酒水也比晚上便宜。而晚上9点开始，则有许多时尚新潮的年轻人及外国人来酒吧饮酒娱乐，灯红酒绿，五光十色，愈夜愈精彩。最热闹的是节日，如圣诞节、万圣节、兰桂坊节、食品节等等，兰桂坊都要举行街道嘉年华会。
随着香港旅游发展局向外宣传，兰桂坊现在已成为香港的旅游热点，不仅爱喝啤酒的洋人趋之若鹜，许多内地旅客也把游览兰桂坊列入行程，一睹其魅力与风采。
[编辑本段]兰桂坊创始人
在香港，有一位家喻户晓的外国人。他一手创建了兰桂坊，又使海洋公园东山再起。他被称为“兰桂坊之父”，又被形容为“快乐的制造者”。他就是兰桂坊和海洋公园双料老板盛智文。
“我在香港已经生活37年了，我喜欢这里，香港就是我的家。”盛智文在接受专访时说。
20个世纪80年代初，盛智文为招待自己生意上的客人，在这里开了一家西式餐馆，并取了个当时十分时髦的名字“加利福尼亚”。后来，西式餐馆和酒吧越开越多，布满整个街道。每当夜幕低垂，霓虹灯闪烁，各种肤色的人士便纷纷拥入，或开怀畅饮、或高谈阔论、或随歌劲舞，使兰桂坊变成了中西文化交融的欢乐憩园、香港这个国际化都市生活的重要标志。
“1997年来临时，很多外国媒体的记者都来采访我，问我香港回归是否意味着香港‘完了’。我告诉他们，不用担心，香港回归后会成功的。现在事实证明我是对的，回归十年，香港比以前更好了。”盛智文表示，当时他之所以敢于这样断言，是因为他了解中国。
“当时不少外国人对香港的前途表示担心，是因为他们对中国了解甚少。中国需要香港这样的国际性城市帮助内地实现现代化，而不会将香港变成另一个内地城市。香港有言论自由、健全的法制，通用英语，又有金融、贸易、人才等一系列的优势，再加上有‘一国两制’和基本法作保障，香港的前途必然光明。”他说。
回归以后，香港遭遇了亚洲金融风暴和“非典”的打击，一些人惊慌失措，但盛智文认为这是香港发展的一个转折点。“在此之后，中央政府推出了多项促进香港经济发展的政策，如赴港‘个人游’计划等。这如同打开了水龙头，让内地的财富流入香港。比如现在内地游客已占海洋公园游人总数的近一半。”
事实证明，从那以后，香港经济持续增长，许多当年移民国外的香港人纷纷返回。盛智文以兰桂坊的消费群体变化为例：1997年以前，兰桂坊的顾客75%是西方人，25%是当地人，回归后不久，外国顾客和本地顾客的比例，基本上各占一半，现在本地人占了多数。
[编辑本段]兰桂坊交通
港铁
港岛线或荃湾线的中环站，D1出口
东涌线或机场快线的香港站 ，B2出口
巴士
12M、13、23A及40M
绿色专线小巴
小巴10A线及小巴10B线
停车场, 2个在亚毕诺道最近的停车场包括:
中央广场
环贸中心
[编辑本段]兰桂坊消费
在兰桂坊消费丰俭由人，特别是近年香港经济陷入低谷，酒吧更纷纷用低价吸引客人。一杯鸡尾酒也不过二三十港元，一杯加冰的伏特加50元港币，酒吧还为所有客人免费提供花生、无花果等小食品；一瓶355毫升的嘉士伯啤酒，一些酒吧最低时仅卖15元。不过，在香港酒吧饮酒，与内地酒吧有很大区别，每次叫酒水，都要随即付费，一般还要付给酒吧服务员一定小费。
