一、干燥剂是否有毒?
干燥剂没有毒,但误食就很危险,会产生化学反应
如误食了生石灰干燥剂,它主要是氧化钙,氧化钙在进入人体之后会和体内的水发生化学反应,在发生反应的过程中会释放出大量的热量,这些热量必定会灼伤甚至腐蚀孩子的口腔、食道、消化道、胃壁。
消化道壁是十分脆弱的器官,一旦破损很容易产生病变。
食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶,蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂。
而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等。
扩展资料:
干燥剂的分类:
1、硅胶干燥剂
是最常见的干燥剂,呈无色透明球状或半球状颗粒,中性物质,无毒无害。广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等,防止物品受潮,霉变和锈蚀。
2、生石灰干燥剂
主要成分为氧化钙,呈白色块状或粉末状。生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性,无挥发性毒害,不小心误入眼睛,会发生灼伤。
3、氯化钙干燥剂
是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。呈白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。无毒害,在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
参考资料来源:百度百科-干燥剂
参考资料来源:百度百科-食品干燥剂
二、食品干燥剂有毒吗黑色粉末的有毒吗
这个东西的材料有多种,我知道的大体上没毒,但最好也不要和皮肤接触
目前,市面上的食品干燥剂大致有4种:一种是透明的硅胶,没有毒性,误食后不需做任何处理;另一种是三氧化二铁,咖啡色的,具有轻微的刺激性;还有两种白色的粉末,一种是氯化钙,只有轻微的刺激性;另一种是氧化钙,也就是人们常说的生石灰,是白色或灰白色的块状物,有很强的吸收空气中水分的功能,因氧化钙遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,所以会灼伤人的眼睛、口腔或食道。同时,氢氧化钙呈碱性,对口咽、食道有腐蚀作用;如溅入眼中还会引起结膜和角膜的损伤。但由于石灰干燥剂成本相对较低,而吸湿率却可达30%左右,且可始终具有良好的吸湿性能,因此被海苔、米饼、糖果、鱼干等干燥度要求较高的儿童食品类包装广泛应用。
前面两种是不溶于水的,后面两种溶于水.目前市面上用的最多的都是生石灰,其实这些都算不上有毒,基本都是腐蚀性物质.