一、酚红指示剂出现红色透明圈
原理:细菌合成的脲酶可以将尿素分解成氨,氨会使培养基的碱性增强,使PH升高,从而使酚红指示剂变红
二、酸碱指示剂变色原理
酸碱指示剂有一大部分是有机弱酸。它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子(或氢氧根离子),并且由于结构上的变化,它们的分子和离子具有不同的颜色,因而在pH不同的溶液中呈现不同的颜色。常用的酸碱指示剂主要有以下四类:
1 硝基酚类 这是一类酸性显著的指示剂,如对-硝基酚等。
2 酚酞类 有酚酞、百里酚酞和α-萘酚酞等,它们都是有机弱酸。
3 磺代酚酞类 有酚红、甲酚红、溴酚蓝、百里酚蓝等,它们都是有机弱酸。
4 偶氮化合物类 有甲基橙、中性红等,它们都是两性指示剂,既可作酸式离解,也可作碱式离解。
三、PH试纸里有什么成分?
市售PH试纸分为广泛(广范)试纸和精密试纸两种。广泛试纸测量范围是1—14,它只能是大致测量溶液的酸碱性。精密试纸是按测量区间分的,有0.5—5.0,0.1-1.2,0.8-2.4等。需要比较精确测试的可以两种试纸结合使用,先用广泛试纸测出大致的酸碱性,再用精密试纸进行紧密测试。
PH试纸为什么遇酸碱就会显不同颜色呢?那是上面涂了多种指示剂的混合物。
一般的PH分析试纸中含有甲基红[PH4.2(红)~6.2(黄)],溴甲酚绿[PH3.6(黄)~5.4(绿)]溴百里香酚蓝[PH6.7(黄)~7.5(蓝)],这些混合的酸碱指示剂适量配合可以反映PH4.5~9.0的变异范围。
将甲基红、溴百里酚蓝、百里酚蓝、酚酞按一定比例混合,溶于乙醇,配成混合指示剂,可在不同的PH时出现不同的颜色。通常所用的广泛试纸就是用混合指示剂制成的,可用来测定溶液的PH。
在任何溶液中,指示剂的两种颜色必定同时存在,即溶液中指示剂的颜色应当是两种不同颜色的混合色。但人们观察颜色的敏感有一定的限度,只有当两种颜色的浓度之比在10位或10倍数以上时,我们才能看到浓度较大的一种颜色,而另一种颜色就看不出。人们看到指示剂颜色变化的PH范围,叫做指示剂的变色范围。常用的酸碱指示剂见下表:
指示剂变色范围PH
酸色碱色
百里酚蓝1.2-2.8(第一变色)
红黄
甲基黄 2.9-4.0
红黄
甲基橙 3.1—4.4
红黄
溴酚蓝 3.0—4.6
黄紫
溴甲酚绿4.0-5.6
黄蓝
甲基红 4.4-6.2
红黄
溴百里酚蓝
6.2-7.6
黄蓝
中性红 6.8-8.0
红黄橙
酚红6.8-8.4
黄红
百里酚蓝8.0-9.6(第二变色)
黄蓝
酚酞8.0-10.0无红
百里酚酞9.4-10.6
无蓝
四、【生物-选修1生物技术实践】某研究小组设计了以下实验探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,并成功筛选
(1)该实验的目的是筛选到能高效降解尿素的细菌,因此培养基中加入尿素的目的是能高效降解尿素的细菌(目的菌),不能分解尿素的细菌将因缺少氮源无法生长繁殖,因此从功能上看,该培养基属于选择培养基.
(2)目的菌生长繁殖需要的氮源来自尿素,碳源来自葡萄糖;由于分解尿素的菌是需要微生物,因此需要震荡培养.
(3)固体培养基上常用的接种方法是稀释涂布法和平板划线法;通过稀释涂布法或者平板划线法逐渐稀释,当稀释度足够大时可以获得由单个细胞繁殖而来的菌落,然后进行挑选.
(4)为了保证培养物不被污染,对培养细菌用的培养基与培养皿和玻璃棒、试管、锥形瓶和吸管要进行灭菌,实验操作者的双手要进行消毒.
(5)由题意知,该同学与其他同学获得的菌落数差异很大,可能的原因是采用的土样不同,培养基灭菌不彻底,培养基被污染;或者是实验过程中没有进行无菌操作.
(6)尿素被分解尿素的菌氧化成氨气,氨气会使培养基碱性增强,PH升高,指示剂酚红变红,因此以通过在培养基中加入酚红指示剂,检测培养基pH的变化来判断尿素是否被分解.
故答案为:
(1)目的菌 选择
(2)尿素 葡萄糖 为目的菌提供氧气
(3)涂布平板(划线) 单菌落
(4)①②③
(5)①②③
(6)微生物产生的脲酶能将尿素分解成氨,氨会使培养基的pH升高 酚红指示剂
五、急!!!高中生物中酚红作为脲酶分解尿素指示剂的具体原理!先谢啦!
原理:大豆制品中的脲酶可使尿素分解成氨,会使酚红指示剂改变颜色。你就记着,氨是碱性的就可以了。酚酞遇碱变红!在给你补充几个:菲林试剂遇到可溶性还原糖呈现砖红色,是因为葡萄糖还有醛基,蔗糖不含!化学上也讲。双缩脲遇到蛋白质呈现紫色反应是因为有肽键!