一、猕猴桃能放多久

常温下半个月，冷藏六到八个月

常温下最长半个月左右，猕猴桃在常温下虽然有七天软，十天烂，半个月就坏一半的说法，但是如果采摘下来的猕猴桃很硬，并且没有机械伤，没有乙烯的刺激，加上温度不是很高，那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的，而冷藏0℃条件下可以放置六到八个月。

猕猴桃保存注意事项

1、阴凉处保存

购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变得更硬，软的变的没有水分。

2、放置箱子中

千万不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分会流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

二、猕猴桃一般能放多久？

常温2个星期左右。猕猴桃适合放在阴凉避光处保存，也可以放到冰箱冷藏。

如果是果肉未熟较硬的猕猴桃，在常温下可以存放2个星期左右，在冰箱冷藏可以保存3到6个月。如果猕猴桃已经成熟果肉发软，放在冰箱里也只能保存几天，建议尽快食用，以免腐烂变质。

猕猴桃的成熟程度和环境温度都会影响到猕猴桃的保存，通常来说，如果猕猴桃还没有成熟的话，一般可以保存一个星期以上，猕猴桃如果的成熟猕猴桃的话一般可以保存2-3天。

若是环境温度较高，比如：现在的实际温度比较高的话，也会影响到猕猴桃的保存，若是室温在30摄氏度的话，猕猴桃一般可以保存1-2天，若是猕猴桃成熟度较高的话，只能保存1天左右。

猕猴桃是一种常见水果，通常来说，吃不完的水果都可以放入冰箱冷藏保存，冰箱中的温度较低，将猕猴桃放入冰箱冷藏保存的话，可以最大程度的延长猕猴桃的可食用期限，有利于猕猴桃的保存，不过若是猕猴桃还没有成熟的话，还是放在常温保存得好，常温保存猕猴桃才有利于猕猴桃的催熟。

三、猕猴桃有时候买回来很硬，猕猴桃太硬了要放多久？

猕猴桃太硬了，可以放三四天，猕猴桃就会变软。一般来说，太硬的猕猴桃多数是因为没有成熟，这个时候只需要催熟即可。猕猴桃营养丰富，日常生活中可以适当买一些猕猴桃来吃，而在挑选猕猴桃时，一般选择还比较生的，这样比较硬，口感不是很好的吃法，但耐储存。如果不是很硬的猕猴桃，一般放2-3天就可以成熟；但如果猕猴桃果实坚硬，没有成熟的迹象，就需要至少放一个星期才能成熟了。

猕猴桃果实太硬，需要让她软化几天，不过，不要放太久，放出酒味，甚至变质就不好了。一般来说，室温下2~3天就可以了。不想吃的僵硬的猕猴桃成熟后再放几天就没有问题了，可以放半个月左右，不过是适合高温、氧气充足、未熟透的猕猴桃和奇异果可以相互催熟，其实这个过程和猕猴桃在实验室里的实验成熟过程是一样的，都是水果之间的催熟原理。

猕猴桃在常温下一般放置5天以上就会变软，用催熟的手段来催熟猕猴桃的话一般2-3天就会变软，猕猴桃一旦变软成熟，会在一两天内软烂，所以要把握好食用时间。没有成熟的猕猴桃，没有成熟的猕猴桃放在冰箱里一个星期到两个星期是没有问题的，没有成熟的猕猴桃当然不能吃，没有成熟的猕猴桃，很涩口。

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