常吃芝麻有什么好处与坏处？哪些人适合吃芝麻？
芝麻是富含脂肪油料的种子，是我们常说的“五谷”之一，既可以炒菜，又可以榨油，营养丰富，口感香醇，其主要成分为油酸、亚油酸等多不饱和脂肪酸，还含有丰富的膳食纤维、蛋白质、多种B族维生素以及钙、锌、铁等微量元素，每天吃一小把芝麻（大约20g），确实有一定的保健作用，但是每100g芝麻中，脂肪约占30g，脂肪含量过高，因此，不宜多吃，以免导致超重，甚至肥胖，让健康变成了不健康，那么常吃芝麻有什么好处？哪些人适合吃芝麻？今天孙药师为大家一一说明：
1.多不饱和脂肪酸：芝麻中富含油酸、亚油酸等多不饱和脂肪酸，属于人体必需脂肪酸，适量的食用可以有助于降低血脂和血压，软化血管，降低血粘度，抑制血小板聚集，预防动脉粥样硬化，改善微循环，提高脑细胞活性，增强思维能力和记忆力，抗炎，抗氧化，抗过敏，长期食用可降低心脑血管疾病的风险，因此，高血压、冠心病、脑血管病等人群适合吃芝麻。
2.膳食纤维：芝麻中含有可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，膳食纤维可延缓胃排空速度，减慢葡萄糖的消化吸收，有助于降低餐后血糖，并可增加饱腹感，吸收肠道水分，增加大便体积，有助于改善便秘，减轻体重，还能结合小肠中的胆固醇，直接将胆固醇排出体外，有助于降低血脂，因此，减肥、便秘、糖尿病、高血脂等人群适合吃芝麻。
3.植物雌激素：芝麻中还含有一种名为木酚素的植物雌激素，具有类雌激素作用，研究发现，这种成分有助于预防前列腺癌，并可缓解更年期心悸、燥热、多汗、健忘、失眠等症状，因此，前列腺增生和更年期综合症等人群适合吃芝麻。
4.其他：芝麻中还含有多种B族维生素、钙、锌、铁等微量元素，这些成分都是维持人体生理功能和新陈代谢所必需的，因此，生长发育期的儿童、妊娠和哺乳期妇女以及老年人也适合吃芝麻。
总之，芝麻是油料脂肪种子类食物，味道香醇，营养丰富，具有多种保健作用，适合于便秘、减肥、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑血管病、更年期综合征、前列腺增生、老年人、儿童、妊娠、哺乳期妇女适量食用，每日吃一小把（20g）芝麻，营养又健康，芝麻脂肪含量过高，多吃可引起体重增加，导致肥胖，这些保健作用也就不存在了。
吃芝麻的好处和坏处
吃芝麻的好处有很多，比如护肤美肤，减肥塑身，缓解衰老，降低胆固醇和补钙等等。而芝麻吃多的坏处有，消化不良，内分泌失调以及脱发。
多吃白芝麻有什么好处和坏处
好处：白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。白芝麻中含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽。
坏处：陈的芝麻或者收获后未充分晾晒、保存不当的芝麻，被水浸泡一段时间后，细胞相比品质较好的芝麻更容易破碎，因此会变色较快，这类芝麻新鲜度较差，还有被霉菌污染的风险，应谨慎食用。
扩展资料
白芝麻和黑芝麻区别
从脂肪含量上来看，黑芝麻为46.1克/100克，是白芝麻的1.17倍。这两种芝麻中多为不饱和脂肪酸和卵磷脂，其中亚油酸、棕榈酸、花生酸等高达60%以上，有助预防动脉硬化，防止心脑血管疾病。
从不溶性膳食纤维含量上来看，黑芝麻为14克/100克，是白芝麻的1.43倍。长期服用黑芝麻，可促进胃肠道蠕动。另外不溶性膳食纤维在大肠中可吸收水分软化大便，有防治便秘的作用。
参考资料来源：人民网－寒露时节吃黑白芝麻营养高
人民网－芝麻，营养有啥不同
吃黑芝麻的好处和坏处 吃黑芝麻有哪些好处和坏处
1、吃黑芝麻的好处。黑芝麻具有补益精血，润燥滑肠的功效。主治须发早白，头晕眼花，妇女产后乳少，风痹，血虚津枯，肠燥便秘等。现代药理研究表明，黑芝麻具有抗衰老、抑制肾上腺皮质功能、降血糖等作用。
2、吃黑芝麻的坏处。黑芝麻有滑肠之功效，如果过量服用可能导致腹泻等胃肠不适。
