一、茶叶过期了,还能喝吗
这个应该是很多家庭会遇到的问题,平时喝茶少,但是茶叶一次用不完,就会存在过期的情况茶叶的种类是非常的多,不同茶叶的保质期是不一样的,有些茶叶放置的时间越长,茶香为会更浓,如黑茶、普洱茶或者茯砖茶等,这些茶叶是可以放上几十年,并且口感会更好,但一定要注意保存好,不能受潮。
而对于一些保质期较短的茶,如青茶、红茶或者是白茶等,它们的保质期就相对较短,两三年的日期,时间过久,茶叶也是会变质的,会影响到口感,就不建议再食用了。
其实不管是哪种茶叶,若是保存不当,出现受潮繁盛变质,或者是有霉变的情况,这类的茶叶就一口也不能喝,不管是哪种茶都一样,尤其是霉变的茶,宁愿扔掉也不能喝,里面含有黄曲霉菌,这种物质,对身体的损害比较大。
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除了变质的茶不能喝,我们平时在喝茶的时候,还需要注意,别喝太浓的茶,茶叶中含有的鞣酸还有一些茶碱物质,对身体会造成刺激,不利于运作,尤其是在空腹的情况,一定不要喝浓茶,对肠胃的刺激太大,会影响到健康。
还需要注意隔夜的茶,不适合饮用,这种茶经过长时间的泡制,里面的很多物质都被氧化了,并且里面的营养物质都有了很大的降低,所以不建议喝隔夜的茶。最好是想喝的时候直接泡,然后喝完。别喝泡太长时间的茶,减少对身体的影响。
二、茶叶过期还能喝吗未开封
一般来说,茶叶只要无霉变,无异味,保存得当都是可以喝的,但是茶叶也是食品中的一类,也有一个保质期,不同茶类有不同的最佳品饮期,如绿茶大概在1-2年,红茶,青茶,黄茶保质期都是在1-3年之间,过了最佳品饮期后,香气,口感,滋味都会下降。不建议再饮用。
如果是普洱茶,黑茶,或者是白茶,都有越陈越香的特性,保存时间可达十几年,只要无霉变,没异味,都是可以喝的,而且存储的时间越长,口感越好。