一、炖肉炖咸了怎么补救
你好朋友！肉煮咸了可以用冲淡法，可以加入土豆、或者加入鸡蛋、面粉以及白醋，这些方法都可以解决肉煮咸了的问题，其方法也是很简单的。希望我的回答对你有帮助。
二、炖肉咸了怎么补救
; 炖肉咸了可以往炖肉内多加一些水，把汤倒掉后重新加水，之后往炖肉内加入少量白糖并搅匀。也可以直接把土豆块放入炖肉一起炖制，土豆就会慢慢吸收汤汁内的咸味，过咸的汤汁也会因此而变淡。
1、加白糖
nbsp; 炖肉咸了可以往里面放白糖补救，具体的方法是先往炖肉内多加一些水，把汤倒掉后重新加水，之后往炖肉内加入少量白糖，之后略微搅匀，炖肉的咸味就会得到缓解。
2、加土豆
nbsp; 炖肉咸了还可以往里面加土豆，将土豆洗净削皮后，用刀切成块状，之后直接把土豆块放入炖肉一起炖制，土豆就会慢慢吸收汤汁内的咸味，过咸的汤汁也会因此而变淡。
3、加黄瓜
黄瓜也可以添加在过咸的炖肉内，将黄瓜洗净切片后，直接放入炖肉内即可，炖肉的咸味就会变淡。也可以在食用炖肉的时候，同时往嘴里放入黄瓜一起咀嚼，这样也可以在一定程度上转移炖肉的咸味。
