一、车厘子的季节是几月份到几月？
车厘子的季节是5月份到7月份
不同地区的车厘子成熟时间会有所不同，国产车厘子成熟期是5～6月份，主要在大连、山东烟台等地产出。美国产的一般在6月中旬～7月成熟，智利樱桃在11月成熟，澳洲和新西兰所产樱桃在12月成熟。虽然车厘子一年四季都可以吃，但在6月份吃车厘子口感更佳。
车厘子
车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。
车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味。
以上内容参考：百度百科——车厘子
二、车厘子季节是什么时候
不同地区的车厘子季节也不同，国产车厘子在5~6月成熟，美国车厘子在6月中旬成熟，智利车厘子在12月成熟。车厘子的养分含量丰富，对人体的功效十分全面，尤其是女性。它具有抗贫血、祛风除湿、美容养颜、收涩之痛等功效。
一，不同地区车厘子季节不同
不同地区的车厘子季节也存在不同，在我国车厘子种植条件一般，车厘子产量较低，市场上常见的车厘子都是从外国进口。国产车厘子一般在5~6月成熟，进口车厘子主要是美国以及智利，美国车厘子6月中旬成熟，智利车厘子在12月份成熟。
二，车厘子的营养分析
车厘子养分含量非常高，它含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维以及人体所需的矿物质，对人体的功效十分全面，尤其是女性，可以治疗多种妇科疾病。
三，车厘子的药用价值
1，抗贫血：车厘子的含铁量是各种水果之首，可以促进血红蛋白的再生，具有抗贫血、增加体质的作用。
2，祛风除湿：车厘子性温热，可具有补中益气的功效，可以祛风除湿，对风湿腰腿疼痛的效果十分突出。
3，美容养颜：车厘子可以淡化皱纹、淡化雀斑，让面部皮肤变得更加红润，美容养颜效果极佳。
4，收涩止痛：车厘子对烧伤的效果十分突出，将它的汁液涂抹烧伤部位，既能缓解疼痛，还能避免伤口化脓。
三、车厘子什么时候成熟
车厘子一般在5-6月份成熟上市，由于品种和产地的不同，成熟时间会稍有差异。比如美国车厘子一般在6月中旬成熟，智利车厘子一般在12月至次年1月成熟，我国车厘子多在5-6月份成熟。
车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
车厘子的食用方法多样，鲜食味道甘甜，也可腌制或用做其他菜肴食品的点缀，还可以做成酱或者泡酒。
樱桃和车厘子的区别：都是樱桃的果实，后者一般指的是那种圆而大的樱桃。樱桃的英文名叫cherry，即“车厘”，樱桃果就翻译作“车厘子”。车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。
四、智利车厘子季节是什么时候?
智利车厘子上市时间一般为11月下旬或12月中旬到次年的2-3月份。供应期恰好对应水果稀缺的中国冬季市场。
智利车厘子品种
1、桑缇娜
桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种，从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色，果实较大，为心形，果品端正，甜度超高，在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。
2、拉宾斯
拉宾斯车厘子为中晚熟品种，果型略扁偏长，果肉很Q，果肉略带浅红，酸甜口感。这种酸柔和不尖锐，而且樱桃味十足。
3、皇家黎明
皇家黎明车厘子为早熟品种，其优点是果实的货架期较长，但它果面深浅不一，颜色不均匀，这也是它独特的特征，在市场上卖相一般。
智利车厘子运输方法：
1、水预冷环节
水果采摘过后立刻放到冷水里面浸泡，这样做可以降低果肉的温度，降低细菌的呼吸速率以减缓其代谢速度，来延长水果的保鲜时间。
2、杀菌消毒
浸泡水果的同时，果农还会在冷水当中放一些食品杀菌剂，来清理果实外层的灰尘及细菌，以避免它们造成水果的腐烂。
3、气调储藏
储存车厘子的冷藏集装箱，可以在外界操控下调节气体成分、比例，环境的温度、湿度，以此来达到延长保鲜时间的目的。车厘子来到中国等北半球国家以后，由于此时正处于冬季，外界的气温较低，也能够延长水果的保鲜时间。正是通过以上种种条件，车厘子才能够一路跋山涉水来到中国，并在我们的果蔬市场上出售。
