一、糙米饭怎么煮最快?
1、腊肠糙米饭
原料：糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量
调料：盐、油。
做法：
(1)糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟;
(2)腊肠切成片;
(3)双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;
(4)切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀;
(5)放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可。
备注：
(1)腊肠的量随意，喜欢吃就多放些;
(2)还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富;
(3)糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好;
(4)虾皮切碎些，更易吸收。
2、紫薯山药糙米大麦粥
所有爱好烘焙的人都会很喜欢紫薯那带有魅惑的紫，那一袋子紫薯到家懒得可以,只是小试了几样,但无论做什么，那颜色都是那样高贵，彰显它那贵族的血统!
原料：糙米、紫薯、山药。
做法：
(1)糙米淘净、泡8小时以上;
(2)紫薯、山药去皮、切块;
(3)将米下锅大火转开后，加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上。
紫薯本身就带有甜味，所以这个粥会有微微的甜，再加上那么魅的颜色，非常讨人喜。
二、如何煮糙米饭？
准备材料：糙米半杯、大米半杯、藜麦适量、清水1份。
1、备好一份大米，糙米，藜麦，用量不用一定要几比几，平时可以这样子混搭起来吃。
2、将三款食材混搭在一起。
3、然后加入清水，要多次泡洗才可以。
4、最后重新加水，比平时煮饭的水量大一点，因为糙米比较吸水。
5、在蒸菜的同时就可以将米饭一起蒸起来。
6、刚蒸好的米饭比较扎实，拌拌松散就很有味了。
三、糙米可以怎么煮？
糙米煮才好吃的做法如下：
1、糙米淘洗干净后浸泡2小时，胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒，平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒，再加入杏鲍菇粒，翻炒，下盐和胡椒粉调味。
2、然后放入浸泡过的糙米，拌匀，最后放高汤，拌匀，把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序，当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒，平底锅放少许油，炒熟甜豆粒，煮熟的米饭，当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可。
四、糙米饭要怎么做 怎么做糙米饭
1、先提前浸泡糙米8小时，时间不够也可只浸泡4-5小时。泡过的糙米更容易煮开，否则麸皮没煮开，嚼起来会非常硬。以前吃过没提前浸泡的糙米，感觉难以下咽。吃两口就不想吃了，就只吃菜。还以为是自己胃口不好，但后来用上了正确的方法，吃一碗糙米饭都嫌少。
2、倒入电饭锅，加入比平常煮粥的水少一点的水，然后按煮粥键，先煮成略干的粥。
3、煮成粥后再加入平常煮白米饭那么多的水，然后按煮饭键，煮成糙米饭。
4、然后就可以吃了。这样煮出来的糙米饭特别软，真的很好吃。
五、糙米饭怎么做容易熟
1 、浸泡糙米：
浸泡糙米的时候，用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。
2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。
3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。
扩展资料：
糙米的营养价值：
1、米精蛋白
糙米的米精蛋白、氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。
2、微量元素
因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助，研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹度，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
3、含有胚芽
胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。
参考资料来源：百度百科：糙米
六、糙米饭怎么做
糙米饭的做法步骤：
糙米饭所需材料：糙米、红米、黑米、水。
1、准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。
2、然后把三种米放到一起，投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，想做好糙米饭，这一步不能少，煮之前先要浸泡几个小时，因为糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，糙米饭难熟口感硬，泡过之后再煮，这个小妙招，就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
3、到时间后，泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以，因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些。
4、把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能，时间需要43分钟。
5、到时间后，一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了，打开锅盖，稻香味道喷香扑鼻，可以看到米饭颗粒十分饱满，吃着绵软不硬。
