一、袋装清水笋丝怎么做好吃窍门
袋装清水笋丝,食用油,香葱,蚝油,生抽,白砂糖,鸡精,香油
制作方法如下:
1.首先准备一袋清水笋丝,开袋去水,用水反复清洗几遍之后,再用清水浸泡30分钟左右(一般水泡笋丝都有一些味道,这样处理可以去除这些味道。如果仍然有异味,就加盐再搓洗两遍)
2.将浸泡过的笋丝捞出来,并且把水分控干备用。
3.准备一只炒锅,先把锅烧热,然后加入1勺食用油,等油烧热之后,下入笋丝。
4.将笋丝在油中反复煸炒,然后加入生抽、蚝油、白砂糖、鸡精,迅速翻炒均匀。
5.加入一碗水,等水烧开之后,盖上锅盖用小火焖5分钟左右。
6.然后打开锅盖,用旺火收汁,等汤汁快干的时候,淋入少许香油,翻炒几下。
7.最后将炒好的笋丝,盛出装盘,再撒上一些葱花即可食用。
一道浓香四溢的油焖笋丝,完成!
二、袋装清水笋丝怎么做好吃
您好
超市袋装笋丝的食用方法有很多种,下面是凉拌袋装笋丝的方法步骤
1、将买回来的袋装笋丝打开,用清水洗净后切成片状,放入沸水中加入1匙盐焯水半分钟后捞出沥干水分。
2、大蒜、小红椒洗净后切碎,京葱和生姜切片。
3、沥干水的竹笋片放入碗内,倒入所有材料搅拌拌匀。
4、拌匀后倒入一个干净无油的密闭容器内,冰箱冷藏一夜入味,即可食用。