茅台镇前50家酒厂名录是什么?
茅台镇前50家酒厂名录是茅台酒厂、怀庄酒业、中黔酒业、国台酒业、明星酒厂、国宝酒业、糊涂酒业、台悦酒厂、恒兴酒厂、珍品酒厂、五星酒厂、云峰酒业、金士酒业、钓鱼台国宾酒厂、茅宴酿酒厂、京华酒业、远明酿制酒厂、老掌柜酒业、茅合酿酒等等
茅台具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。
怀庄赖茅所特别具有的酱(酱而焦,酱而不艳)、琼(酒体琼柔)、厚(酒体醇厚,厚而腻,厚而悠长)的香味特色,对其它香型的白酒能够起到改善酒体,覆盖噪杂,圆长后味,提高酒质的作用。酱香型白酒相比较于其它香型的白酒,更具有无可比拟的卓越品质。
产习酒的公司其实是茅台集团的全资子公司。也就是说习酒和茅台酒可以说是师出同门的,在酿造工艺上,一定与茅台酒有很多的相似之处。很多喝过习酒的酒友就说习酒的味道是和茅台十分相似的,当然也各有其独特之处,口感可与之相比拟。
贵州茅台镇十大酒厂排名是什么?
茅台镇前十名品牌酒以及茅台镇十大名酒排行榜。1.贵州茅台2.怀庄酒业3.大黔朝酒业4.国台酒业5.明星酒业6.糊涂酒业7.恒兴酒业8.珍品酒厂9.五星酒厂10.小糊涂仙酒业。
【拓展资料】
一、茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。
二、茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。
二、茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。
三、茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
贵州茅台镇十大酒厂排名
贵州茅台镇十大酒厂排名:
1、贵州茅台酒厂股份有限公司
公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售,同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售,防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求。
2、贵州国台酒业有限公司
贵州国台酒,酱香新领袖。贵州国台酒业有限公司,是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年收购茅台镇一家酿酒企业的基础上,精心打造的现代化大型优质酱香型白酒企业。
3、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司
贵州钓鱼台国宾酒业有限公司秉承“优异品质、优级品牌”的宗旨,坚持以质量为生命,以诚信为根本,致力于打造与“钓鱼台”品牌相匹配的名酒形象。
4、贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司
公司总部位于位于酱香型白酒的原产地茅台镇,以生产酱香型白酒为主,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制,其主导产品有:酱霸天下酒系列,怀庄赖茅酒,怀庄酒系列、怀庄烧坊1983系列、百年难得醉一回酒系列等。获得有机食品认证和安全饮品认证等认证。
5、贵州省茅台镇糊涂酒业有限公司
位于仁怀市茅台镇的一家白酒生产企业,中国白酒工业协会的会员单位。拥有先进的自动化生产设备、高科技的质量检测设备和精湛的传统酿酒工艺。配备了一支高文化、高素质的员工队伍,糅合当今先进的科学管理机制,得天独厚的生态酿造环境,生产出酱香型和浓香型高品质白酒。系列产品品种达50多个,酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久。
6、贵州古酿坊酒业(集团)有限公司
现已发展成为占地面积30000平米,拥有200多口窖池,年产大曲酱香白酒2000余吨,集白酒生产,销售于一体的现代规模企业。厂区规划,复古的厂房设计风格。采用德国生产灌装技术。化验检测设备同行,附属单元配套合理。多个系列产品具有酱香显著,酒体醇厚,回味悠长之特点。主导产品曾多次获省优,部优等荣誉称号,深受消费者青眯。
7、贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司
贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司前身为茅台镇余家烧坊,余家烧坊兴起于清朝道光年间,至今已有二百多年历史。1998年余家烧坊第九代传人、中国酱香酒酿酒大师余方强先生将余家烧坊正式改制成为贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒厂。夜郎古酒业是一家集白酒生产、研发、销售为一体的酿酒企业,坐落于世界公认的中国酱酒核心产区贵州茅台镇名酒工业园区。
8、贵州省仁怀市金酱酒业有限公司
公司前身为汪家烧坊,始建于1909年,当时是茅台镇着名的烧坊之一,以生产“汪家老字号酱香散酒”为主,也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊。经过一百多年的艰苦创业,于1996年成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”。
9、贵州无忧酒业(集团)有限公司
公司是一家产销一体的规模白酒企业,其前身“仁怀县茅台镇茅台渡口酒厂”,公司创建于1983年坐落在茅台镇赤水河谷,与茅台酒厂隔河相望,厂区占地面积10万平方米,建筑面积4.5+万平方米,现有窖池200多口,藏酒地窖1万多平方米。
10、贵州省仁怀市茅台镇远明酒业(集团)有限公司
贵州省仁怀市茅台镇远明酒业集团有限公司,前身系1976年成立的茅台镇集体企业岩滩酒厂,1997年更名改制,现已发展成为我国酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇知名的老牌酒厂和规模以上工业企业。公司总部占地面积2.2万平方米。
茅台镇100正规酒厂名录是什么?
1、茅台镇白酒厂家名录
贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司
贵州省仁怀市怀名酒业有限公司
贵州尊酱酒业有限公司(虢宴酒)
贵州金窖酒业集团有限责任公司
贵州省仁怀市美之魂酒业有限公司
贵州省仁怀市茅台镇致和酒业有限公司
贵州天仙酿酒业有限公司
2、贵州啤酒厂家名录
贵州海之蓝酒业销售有限公司
贵州天龙啤酒有限公司
贵州省都匀市金榕啤酒有限公司
贵州狼劲酒业有限公司
3、贵州葡萄酒厂家信息
贵州省麻江县黔甬蓝莓有限公司
贵州畅享亨升酒业有限公司
贵州红岩生态葡萄酒业有限责任公司
4、贵州养生酒厂家信息
贵州典藏酒厂
贵州华飞硒蝎酒业有限公司
贵州贵咖生物科技有限公司
茅台镇100正规酒厂名录
在中国的酒水市场上,茅台白酒是比其他白酒出名的。茅台白酒受到许多热爱白酒的消费者的推崇,不仅仅是在味道上,在制作的工艺上,追求精益求精,因此酿出的白酒味道醇厚。那么,在茅台镇上正规的酒厂有那些?
在茅台酒厂中,有一些酿酒工艺比较好的酒厂。比如说中国贵州茅台酒厂、贵州省仁怀市茅台镇黄河酒业有限公司、贵州省仁怀市渊源酒业公司、贵州省仁怀市茅台镇天福酒业有限公司、贵州华夏酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司等一些比较知名的公司。
贵州茅台酒厂在2014年建立,至今有8年的历史,该厂按照传统的工艺酿造茅台白酒,酿造出的白酒味道新醇厚,被爱酒消费者喜爱。仁怀市茅台镇黄河酒业有限公司成立于2015年,凭借优良的酿造工艺迅速崭露头角,在茅台白酒生产领域占据一席之地,被消费者所接受,支持。
在白酒的行业,茅台白酒可以说是比较好的一类了,茅台白酒的发展也带动了当地经济的快速发展,也因为其独特的酿造手艺、严谨的态度,一款好的白酒才展现在消费者的眼前。