一、中国方便面十大品牌

中国方便面十大品牌：

1.康师傅

品牌介绍：康师傅公司旗下主力品牌，以1992开始生产方便面后迅速知名创始人为魏应州先生，总部设于中国天津市，品牌主打方便面、饮品、糕饼以及相关配套等产品等。

2.统一Uni-President

品牌介绍：统一企业中国控股有限公司旗下国内畅销食品品牌。主要产品为果汁饮料、饮茶以及方便面。其汤达人、老坛酸菜牛肉面、冰红茶、鲜橙多等多款产品广受到了消费者的青睐。

3.农心NONGSHIM

品牌介绍：品牌成立于1965年，是以食品加工为主导的韩国大型食品品牌。主要产品有辛拉面系列、辣白菜系列、上海汤面系列、其他口味、兵卒系列等。

4.拉面说

品牌介绍：日式拉面品牌，2016年成立，隶属锐舒电子商务有限公司。拉面说与日本企业进行合作，以保证其口味的独特性。拉面说产品通过熬制十几个小时、灌装工艺制得。拉面说旨在让消费者不用去拉面馆，在家煮出好吃的日本拉面。

5.阿宽Hi A'KUAN

品牌介绍：四川白家阿宽食品产业股份有限公司旗下品牌，创立于2015年。阿宽从安全健康、营养均衡和特色地道三个方面打造的全新方便面品牌。

6.超级零misszero

品牌介绍：闪电计划（北京）生物科技有限公司旗下的品牌，始于2017年。超级零致力于研发、提供科学代餐食品，并传递断糖生活方式。

7. Easy Ace

品牌介绍：Easy Ace，薄荷健康旗下的21天减脂套餐品牌。

8.白象BAIXIANG

品牌介绍：国内畅销方便食品品牌，隶属于白象食品股份有限公司。白象以方便面生产、销售为主营业务，是横跨面粉、挂面、粉丝、面点等多个领域的全国大型综合性食品品牌，在国内获得广大消费者的青睐。

9.李子柒

品牌介绍：网红博主李子柒创建的同名品牌，品牌目前以螺蛳粉、黄花鱼子、牛肉酱、草本茶等休闲食品为主营商品。

10.养养yumyum

品牌介绍：泰国方便食品品牌，隶属于万泰食品工业有限公司。yumyum以颇高的认可度，满意度，品质感征服了世界各地吃货，其各种口味已经成为泰国几代人既熟悉又喜爱的记忆。

二、世界上第一个方便面品牌？

方便面作为一种代餐食品，凭借便利快捷的特性，多年以来广受消费者喜爱。2019年下半年，有机构发布报告显示，去年全球方便面销量达到1036亿份，市场规模非常庞大。对于方便面品牌，大家熟悉的有康师傅、今麦郎、白象等。但少有人知道，方便面的发明者其实是一名日籍华裔。

上世纪50年代末，日本日清食品发售第一款方便面，时间要早于康师傅38年。它也被媒体誉为全球方便面的“祖师爷”。

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安藤百福（原名吴百福），上世纪初出生于中国台湾省嘉义县一个富裕家庭，当年不到二十岁就继承了家里的遗产，包括一家纺织厂，还有一笔不菲的现金。他颇有经商天赋，很快就把业务拓展日本，且在大阪开了一家分公司。

虽然是个富二代，但他的创业经历非常坎坷。移居日本后，从事海水制盐、开发营养品等生意。可惜由于市场环境原因导致后来两次破产，产业都被拿去抵债。年过半百的他不得不从零开始，有一天，安藤在路上看到许多人在拉面店排在长队等着，他心里萌发了一个念头，要是能研发一种加入热水就能马上使用的速食面就不用等了。

顺着这个思路，经过一番研究安藤从妻子炸天妇罗的时候得到了启发，创造了一种名为“瞬间热油干燥法”的技术。该技术在面条上面留下了无数洞眼，加入开水后面条就会迅速吸水软化。更重要的是，油炸过后的面条更适合保存。之后，他又在调料方面下了一番功夫，终于研发出全球第一份方便面“鸡肉拉面”。产品一经推出，凭借新奇、好吃、方便以及易保存的特点迅速打开日本市场，并获得消费者一致好评。

随着生意愈发红火，安藤百福把方便面卖到了美国市场。在这个过程中，他发现西方人不怎么用碗，很多试吃者用纸杯来泡面。他立即意识到，为什么不做一款“杯面”出来呢？这种更加方便的产品，肯定会受到消费者的欢迎。他立即着手开发了杯面和碗面，一举敲开欧美市场的大门。

随着知名度打开，日清也深受各种冒牌货的困扰。为了保证自家的食品品质，安藤百福在公司所有商品上清楚地表明生产日期，开创了食品行业的先河。通过这个措施，市面上的冒牌货受到重创，日清也因此摆脱了这个苦恼。

三、最早的方便面是什么牌子的

日清。

1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福（1910—2007，原名吴百福，日籍华裔）销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。

其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。

方便面的发明经过：

1958年春天，安藤在大阪自家住宅的后院建了一个不足10平方米的简陋小屋，当作方便面研究室。他找来一台旧的制面机，买了一个直径1米的炒锅以及面粉、食用油等原料，一头扎进木屋，起早贪黑地开始了方便面问世前的种种实验。

他把自己能想到的东西全部都拿到制面机上试验，结果做出来的面有的松松垮垮，有的粘成一团。他就做了扔，扔了又做。一次次不厌其烦地重复着。

试验让安藤有点痴迷，有一次在饭桌上，夫人做了一道可口的油炸菜，他猛然间从中领悟了做方便面的一个诀窍：油炸。面是用水调和的，而在油炸过程中水分会散发，所以油炸面制食品的表层会有无数的洞眼，加入开水后，就像海绵吸水一样，面能够很快变软。

如此一来，将面条浸在汤汁中使之着味，然后油炸使之干燥，就制出了又能保存又可开水冲泡的面了。这种做法被他称作“瞬间热油干燥法”，很快便拿到了方便面制法的专利。

1958年8月25日商品化成批制作鸡面条成功。方便面快速成为了受欢迎的商品。同年12月，日清食品株式会社变更会社的商号，会社的事业顺利扩大。

1963年，日清食品在东京证券交易所及大阪证券交易所上市。

四、中国最早的方便面是什么牌子的？

中国大陆的方便面生产一般认为始于1964年，当时北京食品总厂用手工操作曾用鸭油生产油炸方便面。1970年，中国第一袋油炸方便面在上海益民四厂诞生，它采用高压蒸面油炸工艺，标志着中国方便面生产正式起步。1978~1980年，北京市食品工业研究所与北京方便食品厂共同研究了班产1吨非油炸方便面生产线，采用间歇式高压蒸煮工艺和远红外干燥技术。

上海益民食品厂和北京方便面厂于1980年和1982年分别从日本引进一条5m00包／班的袋装油炸方便面生产线。进入80年代后，全国先后从日本引进 100余条生产线，同时在广州、上海、无锡、郑州等地相继出现40余家方便面设备生产厂家。

1986年，北京昌平长城食品厂引进了日本富土公司的碗装方便面生产线。方便面刚刚步人市场，人们开始了解方便面，由于享受粮油平价和产品限价政策，不能普遍接受，加之生活水平较低，消费方便面属于一定程度的奢侈品。产品规格为100g／袋，市场零售价格为0，25元／袋，还需加收2两粮票，产品结构单一，都是低档方便面。

建于上世纪80年代初期的珠海华丰食品公司曾经是中国最大的方便面生产企业，其推出的华丰牌三鲜伊面在80年代曾热销全国。在康师傅、统一进军大陆市场前，华丰一直占据中国方便面市场当之无愧的霸主地位。

上世纪80年代，上海冠生园的美味肉蓉面成为了那时相当著名的方便面品牌。味道不错，包装外面是纸，里面防止受潮，有一层薄薄的塑料纸那种，而一般的方便面就是塑料袋包装，是一代人的回忆。

过渡发展阶段

1988年，国家制定了GB9848—88方便面质量标准，它的出台规范了各种方便面质量参差不一情况，也预示着方便面以产量盈利开始转向以质量、信誉和品牌占领消费者心理而盈利。

1、 从1987年起，中国粮油政策逐步放开，粮油可以自由贸易，计划管理体制下方便面的生产经营格局逐步被打破。随着生活水平和购买力的提高，工作节奏的加快，方便面的优点明显地体现出来，方便面迅速从大、中城市流向广大城乡和农村，市场需求量骤增，全国开始出现方便面生产热潮。这个期间主要先从国营的食品加工厂和粮食系统开始建立方便面厂，有实力的乡镇企业也开始筹建。1989—1991年，国内新增生产线800余条。

2、外资方便面集团公司看好中国市场，采用独资和合资方式大举进入布点办厂。1991年底，台湾顶新食品集团在天津开设第一条方便面生产线，以“康师傅”晶牌打响中国大陆市场，取得了极大成功；不久，台湾“统一”，新加坡“幸运”，印尼“美厨”和“营多”，日本“出前一丁”等大举进入，生产高、中档袋装、碗装和杯装方便面，取得了很大成功。

3、珠海“华丰”，山东“龙丰”，河北“华龙”，无锡“中萃”，陕西“熊毅武”，河南“南德”，广东“来利”和“锦丰”，福建“宏发”等国营、集体和民营方便面生产企业纷纷建厂，推出品牌，全国方便面生产呈现高速发展浪潮。

南街村方便面，又称北京方便面，90年代无论男女老少都非常的喜欢南街村产的方便面！南街村方便面由南街村方便面厂生产，90年代最畅销的方便面品牌之一。

高速发展阶段

随着方便面品种的多样化及伴随着各种形式的广告宣传，人们开始真正地接受了方便面，很多人都把方便面作为出门必备，生活常有的食品，方便面市场出现了空前的繁荣景象。

1、这一时期的竞争以“康师傅”、“统一”、“美厨”、“营多”、“幸运”等外资企业对大陆方便面市场的争夺为主线，这期间，他们以精美的包装，有筋道、爽口的面条和独特的风味，打破了低档面产品结构格局，一步跨入了中、高档方便面行列。主要采用日本、台湾和韩国的进口制面设备生产方便面。

2、 方便面成为中国食品产业结构调整的重要支撑点，平均年递增速度为70％。在较长的一段时间内，各企业都有自己的产品定位，或中、高档的城市市场，或中、低档的农村市场，竞争重点落在产品质量的改进、产品结构的调整、产品价格的适应性及营销策略等方面。仅1989—1994年的5年间，方便面生产线达到1500条以上，市场需求旺盛，出现高速发展及市场竞争局面。国内方便面设备生产厂家达到了20多家。

其中不得不重点提康师傅，于1991年进入中国大陆发展，1992年8月21日推出第一碗“红烧牛肉面”，深受消费者的喜爱和认可。经典口味的康师傅红烧牛肉面，陪伴我们走过几代人。

五、中国最早的方便面是什么牌子?

中国最早的方便面是礼泉烙面，礼泉烙面起源于商末周初，因其存贮期长、方便携带的独特优点，被周武王选定为伐纣途中的军用伙食。

烙面是将面粉加水搅成糊状，用锅烙成饼，然后用刀切成细条，可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法称之为“泖”，即将面盛在碗中，反复用开水浇之。然后调上佐料，即可食用。

扩展资料：

方便面营养的辨析

从食物的性价比考量，一款优质的方便面产品明显高于汉堡、速冻水饺等同类快速食品；从食物的营养均衡比考量，方便面也优于馒头、米饭等传统主食；从食品安全的角度考量，具有品牌信誉的方便面也比各类摊点餐食或外卖盒饭更有安全的保障。以往贴在方便面上的“垃圾食品“标签不但没有证据支持，反倒是不科学的谣言。

尽管方便面在宏量营养素上具有均衡的优势，适合作为正餐的能量来源，也适合作为应急时的方便餐食，不过专家也提醒，在享用方便面带来的便利之余，消费者应该适时搭配蔬菜、水果，补足其他常量与微量营养素的需要，同时多喝水，使膳食结构更为合理健康。

参考资料来源：人民网——“中国最早的方便面”礼泉烙面 网友：有眼不识臊子面