一、脆柿不能和什么一起同吃

脆柿子营养丰富,口感比较脆,味道像苹果但是有些食物是不能和脆柿子同食的。脆柿子不能与含有淀粉的食物同食,比如土豆,山药,板栗等。脆柿子含有丰富的鞣酸和果胶,和富含淀粉的食物同食会生成不易消化的沉淀物质,造成柿结石。脆柿子也不能与寒性的食物同食,如螃蟹,桑葚,芒果等。脆柿子性寒,与其他寒性食物同食容易出现腹泻,感冒等情况。

二、脆柿子不能和什么一起吃吗

脆柿子不能和什么一起吃?

脆柿子营养丰富,口感比较脆,味道像苹果。但是有些食物是不能和脆柿子同食的。

1.脆柿子不能与含有淀粉的食物同食,比如土豆,山药,板栗等。脆柿子含有丰富的鞣酸和果胶,和富含淀粉的食物同食会生成不易消化的沉淀物质,造成柿结石。

2.脆柿子也不能与寒性的食物同食,如螃蟹,桑葚,芒果等。脆柿子性寒,与其他寒性食物同食容易出现腹泻,感冒等情况。

3.脆柿子中有大量的鞣酸,吃它的时候不要和蟹、鱼等含蛋白质和钙多的食物一起吃,不然容易形成结合物,即胃柿石,这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

4.吃脆柿子的前后也不要吃醋,因为脆柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。所以在吃饭前不要吃脆柿子,毕竟菜中放醋是很常见的。

5.

喝酒的时候不要吃脆柿子,因为酒味甘辛微苦性大热有毒,而脆柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用,否则也会出现腹痛等情形。

三、脆柿子和什么相克

食物相克

1、脆柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、脆柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、脆柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。

4、脆柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。